Situación de aprendizaje

Alejandro Caro González y Saúl Ismael Vega Núñez

Situación de aprendizaje química

4. Intercambio de energía entre en cuerpo y el medio ambiente

2. Comportamiento termodinamico en el cuerpo humano

8. Propiedades químicas del ADN y su función

6. Hay aumento de entropia en las reacciones?

3. Temperatura corporal

5. Algunas reacciones exotérmicas y endotérmicas en nuestro cuerpo

7. ¿Qué compuesto del carbono se encuentra en el cuerpo humano?

1. Reacciones químicas en el ser humano

Índice

La digestión

La digestión es un proceso en el que los alimentos que ingerimos se transforman en componentes necesarios para vivir. Se de a través de un conjunto de reacciones químicas que hacen que las grasas, carbohidratos y proteinas se transformen en lípidos, aminoácidos y glucidos, moléculas esenciales para el funcionamiento de el cuerpo.

1. Reacciones químicas en el ser humano

Intolerancia a la lactosa

La lactosa es descompuesta por la encima lactasa en glucosa y galactosa.Estos azúcares son absorbidos por la pared intestinal y pasan al torrente sanguíneo. La intolerancia a la lactosa es causada por la carencia de lactasa, esto puede dar problemas como diarrea o dolor abdominal porque en ausencia de lactasa, la lactosa no se puede digerir ni absorberse.

1. Reacciones químicas en el ser humano

La termodinámica, también conocido como el principio de conservación de la energía, establece que la energía en un sistema aislado no puede ser creada ni destruida, solo puede cambiar de forma. En el contexto del cuerpo humano, significa que la energía que consumimos a través de los alimentos se transforma en diversas formas de energía que el cuerpo utiliza para mantener sus funciones vitales. El cuerpo humano es una máquina térmica que genera calor como resultado de sus procesos metabólicos. Para mantener una temperatura interna constante, el cuerpo debe equilibrar la producción de calor con la pérdida de calor hacia el entorno.

2. Comportamiento termodinámico del cuerpo humano

El regulador de la temperatura corporal es el sistema nervioso. Los receptores de nuestra piel detectan la temperatura en el exterior y pasan esta información al cerebro para que actúen los efectores, que son las glándulas sudoríparas y los músculos. Si hace calor, los vasos sanguíneos de dilatan para transportar el calor a la piel. También sudamos si hace calor. Además, el sudor al evaporarse ayuda a nuestro cuerpo a enfriarse. Si hace frío, los vasos sanguíneos se contraen guardando el calor en el interior del cuerpo. Por otra parte, los muscúlos también pueden ayudar a calentarnos cuendo empezamos a tiritar.

3. Temperatura corporal

• La respiración: Los músculos respiratorios realizan trabajo al expandir y contraer los pulmones. Este proceso utiliza energía en forma de ATP.

• Ejercicio físico: Al correr, los músculos utilizan energía para realizar el movimiento e impulsarse.

Estos intercambios de energía en forma de trabajo suceden cuando el cuerpo realiza una acción fisica.El cuerpo humano obtiene la energía de los alimentos, con nutrientes que luego se descomponen en otras sustancias que se utilizan para producir ATP. El ATP es utilizado para el trabajo de nuestras células, y por lo tanto, en el cuerpo en general.Nuestro organismo utiliza la energia al realizar cualquier movimiento, como:

4. Intercambio de energía entre el cuerpo y el medio ambiente

Las reacciones exotérmicas son reacciones que desprenden/liberan energía. La mayoría estan relacionadas con el catabolismo(es la parte del proceso metabólico que consiste en la degradación de nutrientes orgánicos). Algunas reacciones exotérmicas son: La digestión de los alimentos y de la contracción muscular. Las reacciones endotérmicas son reacciones que necesitan energía para ocurrir.Están relacionadas con el anabolismo(es el conjunto de procesos del metabolismo que tienen por fin la síntesis de componentes celulares), algunas reacciones endotérmicas son síntesis de glucógeno y termorregulación.

5. ALGUNAS REACCIONES EXOTERMICAS Y ENDOTERMICAS QUE TIENEN LUGAR EN NUESTRO CUERPO

En el cuerpo humano hay muchos procesos que generan un aumento de entropía, ya que siguiendo el segundo principio de la termodinámica, el cual se establece que la entropía total del universo siempre tiende a aumentar como por el ejemplo en estos procesos: Respiración celular(Al liberar energía y calor, se aumenta la entropía), Muerte celular y descomposición (En organismos muertos, los tejidos se degradan y se convierten en moléculas mas pequeñas,aumentando la entropía).

6. Hay aumento de entropia en las reacciones?

Masa molecular: 126 g/mol

Fórmula: C5H6N2O2

ADN (Ácido desoxirribonucleico)

7. ¿Qué compuesto del carbono se encuentra en el cuerpo humano?

• El ADN está formado por dos cadenas de nucleótidos que se enrollan entre sí en una estructura llamada "doble hélice".
• Las cadenas están formadas por desoxirribosa y las bases nitrogenadas
• Las cadenas de ADN se mantienen unidas por enlaces de hidrógeno entre las bases nitrogenadas.La adenina se empareja con la timina, y la citosina se empareja con la guanina.
• Las dos cadenas de ADN tienen polaridad. Una cadena tiene un extremo 5' y el otro extremo 3', y las dos cadenas se orientan en direcciones opuestas.
• Los grupos fosfato en el ADN son muy reactivos debido a su carga negativa. Estos grupos fosfato permiten la formación de enlaces iónicos con otras moléculas cargadas y son responsables de la solubilidad del ADN en el agua.

8. Propiedades químicas del ADN y su función

La función principal del ADN es almacenar y transmitir la información genética necesaria para el desarrollo, funcionamiento, crecimiento y reproducción de los seres vivos. Este proceso es fundamental para todas las formas de vida porque contiene las instrucciones genéticas que determinan cómo se construyen y mantienen las células y los organismos. Además, cada segmento del ADN llamados "genes" lleva información sobre cómo hacer una proteína o una función específica.

8. Propiedades químicas del ADN y su función

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