1 204
produits sous signes d'identification de l'origine et de la qualité (SIQO)
495
Appelations d'origine (AOP et AOC)
dont
366
51
produits laitiers
produits viticoles
27,33
milliards d'euros
261
Indications géographiques protégées (IGP)
spécialités traditionnelles garanties (STG)
4,63
milliards d'euros
443
Labels Rouges
228
dont
volailles et palmipèdes gras
1,73
milliards d'euros
Source : Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), 2022
AOP, AOC, IGP, Label Rouge
Agathe Perrier
Created on March 19, 2025
Qu’est-ce que signifient ces appellations et pourquoi l'une plutôt qu'une autre ? La Tribune fait le point.
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1 204
produits sous signes d'identification de l'origine et de la qualité (SIQO)
495
Appelations d'origine (AOP et AOC)
dont
366
51
produits laitiers
produits viticoles
27,33
milliards d'euros
261
Indications géographiques protégées (IGP)
spécialités traditionnelles garanties (STG)
4,63
milliards d'euros
443
Labels Rouges
228
dont
volailles et palmipèdes gras
1,73
milliards d'euros
Source : Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), 2022