¡Bienvenidos!

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Materia: Nutrición Docente; Cecilia López Salido

Soy la maestra Cecy

Soy nutrióloga y tengo una especialidad en trastornos de la conduta alimentaria. Me gusta cocinar, y pasar tiempo con mi familia.

Introducción al Curso

Evaluación:

Las y los alumnos comprenderán los conceptos necesarios para llevar una alimentación sostenible tanto conductualmente, así como con el medio ambiente

• Actividades 50%
• Examen 20%
• Formativo 20%
• Semana cultural 10%

¿De dónde vienen los alimentos que consumimos y cómo impacta en el planeta? Lluvia de ideas

Se basa en producir alimentos de manera responsable sin agotar los recursos naturales.

01

Alimentación Sostenible

Es un modelo de producción, distribución y consumo de alimentos que busca minimizar el impacto ambiental, mejorar la seguridad alimentaria y garantizar el bienestar de las futuras generaciones

Componentes de la alimentación sostenible

Bienestar animal y equidad social

Producción ecológica

Reducción del desperdicio de alimentos

Consumo responsable

Objetivos de desarrollo sostenible de la OMS

Ejemplos de Prácticas Sostenibles

Elegir alimentos de temporada

Evitar el desperdicio de alimentos en casa.

Comprar en mercados locales.

¿QUÉ OTRAS ESTRATEGIAS DE ALIMENTACIÓN SOSTEBIBLE SE TE OCURREN?

Escribe 10 prácticas de aiimentación sostenible en tu cuaderno.