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Missione: salvate la cucina del futuro!

Salvatore Gragnaniello

Created on March 17, 2025

Salvatore Gragnaniello

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Transcript

Missione: salvate la cucina del futuro!

Pronti?! che aspettate? cliccate qui e inizate subito con la prima missione!

Benvenuti, Chef del Futuro! Il nostro pianeta ha bisogno di voi! Per diventare esperti di sostenibilità in cucina, dovrete affrontare 4 prove speciali. In ogni sfida imparerete a fare scelte più consapevoli e sostenibili. Siete pronti? Cominciamo!

ISTRUZIONI

4 prove per un pianeta migliore

Diventate eroi della cucina

Filiera corta

Le scelte che cambiano il mondo

Agenda 2030

Missione antispreco

1/3

Quali alimenti sono locali? Scegli solo gli alimenti che provengono da produttori locali o che fanno pochi chilometri per arrivare nella nostra cucina!

Mele, nocciole, miele, zucchine, formaggio, uova, latte, patate

Avocado, ananas, mango, banane, caffè, cacao, riso basmati, papaya.

2/3

Perché è meglio scegliere alimenti locali?

Perché vengono confezionati con più plastica.

Perché inquinano meno, fanno pochi chilometri per arrivare e sostengono i produttori vicini.

Perché costano sempre meno degli alimenti importati

3/3

Quali sono i principali vantaggi di scegliere alimenti locali e di stagione?

Avere sempre la stessa frutta e verdura tutto l’anno, indipendentemente dalla stagione.

Garantire che il prodotto sia confezionato in plastica per conservarlo più a lungo.

Ridurre l’inquinamento causato dai trasporti, sostenere l’economia del territorio e mangiare prodotti più freschi.

Poter acquistare prodotti che arrivano da paesi lontani, aumentando le varietà esotiche.

4 prove per un pianeta migliore

Diventate eroi della cucina

Filiera corta

Missione antispreco

Agenda 2030

Le scelte che cambiano il mondo

Guardate il video e scoprite come le nostre scelte alimentari possono aiutare il pianeta!Questo tema è collegato agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (Agenda 2030), in particolare all’obiettivo n.12: Consumo e produzione responsabili. Prestate attenzione, poi rispondete alla domanda! DOMANDA : Quale obiettivo dell’Agenda 2030 è strettamente legato alla sostenibilità del cibo?

1/3

Obiettivo 8: Favorire la crescita economica, incentivando la produzione alimentare su larga scala senza limiti.

Obiettivo 12: Promuovere modelli sostenibili di produzione e consumo, riducendo sprechi alimentari e l’impatto ambientale delle filiere.

Obiettivo 11: Rendere le città più produttive aumentando l'importazione di alimenti da altri paesi.

2/3

Dopo aver visto il video, ciccate qui per volare e avanzare con la prossima domanda!

Qual è la scelta più sostenibile quando fai la spesa al supermercato?

Preferire prodotti locali, con imballaggi ridotti, e acquistare solo ciò che serve per evitare sprechi.

Scegliere prodotti in offerta, anche se provengono da paesi lontani e hanno molti imballaggi.

Comprare grandi quantità di cibo confezionato per fare scorta, senza pensare alla stagionalità.

3/3

Test 2

Last video of the test:Come possiamo contribuire a una dieta più sostenibile secondo il video?

Evitando completamente i carboidrati.

Mangiare solo cibi esotici.

Riducendo il consumo di carne e aumentando quello di verdure.

4 prove per un pianeta migliore

Diventate eroi della cucina

Missione antispreco

Filiera corta

Agenda 2030

Le scelte che cambiano il mondo

1/3

Scegliere sempre prodotti in offerta, senza considerare la loro provenienza o imballaggio, è una scelta sostenibile.

VERO

FALSO

2/3

Comprare frutta e verdura tutto l’anno, anche fuori stagione, è sempre una scelta sostenibile perché offre più varietà

VERO

FALSO

4 prove per un pianeta migliore

Diventate eroi della cucina

Missione antispreco

Filiera corta

Il calendario della stagionalità

Le scelte che cambiano il mondo

1/2

Quale comportamento alimentare contribuisce di più alla sostenibilità?

Fare scorte eccessive di cibo, per avere sempre più scelta

Pianificare i pasti per evitare sprechi e acquistare solo ciò che serve.

Consumare solo prodotti pubblicizzati, senza guardare la provenienza

2/2

Perché acquistare alimenti prodotti localmente e in modo sostenibile può avere un impatto positivo non solo sull’ambiente, ma anche sulla società?

Perché sostiene l’economia locale, riduce le emissioni legate ai trasporti e valorizza il lavoro dei produttori del territorio.

Perché scegliere prodotti locali serve solo a ridurre il tempo che passiamo al supermercato.

Missione compiuta!!!

Ben fatto! Le vostre scelte intelligenti fanno la differenza: con ogni azione, state contribuendo a un mondo più sano, più giusto e rispettoso del nostro pianeta.

RICOMINCIA

Ogni scelta conta. Ogni tentativo ti avvicina al cambiamento!

Non è la risposta giusta... ma ogni errore è un’occasione per imparare! Riprova e fai la differenza!

INDIETRO

Questa attività vi accompagnerà in un viaggio alla scoperta di come le scelte che facciamo ogni giorno in cucina possano contribuire a costruire un mondo più sostenibile. Attraverso 4 prove divertenti e interattive, lavorerete insieme per imparare a:

  1. Riconoscere i prodotti locali e a km 0
  2. Conoscere gli alimenti di stagione
  3. Capire come evitare gli sprechi alimentari
  4. Riflettere sull’importanza delle vostre decisioni quotidiane.
L'obiettivo non è solo “uscire dalla stanza”, ma anche acquisire nuove consapevolezze per diventare cittadini più attenti e responsabili. Siete pronti a mettervi in gioco? Buona fortuna, Chef del Futuro! Lavorerete in squadra: ognuno conta! Nessuno escluso, tutti insieme per vincere. Pronti a salvare la cucina del futuro?

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