Les fruits et légumes

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Les fruits et légumes

de printemps

de printemps

Quiz

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Savez-vous quels fruits et légumes déguster en ce moment ? C’est l’heure de tester vos connaissances sur la saisonnalité !

Question 1/6

À savoir

À savoir

La fraise est un fruit de printemps car elle atteint sa pleine saison entre avril et juin en France. Pourquoi pas un fruit d’été ? 1. Cycle naturel : La fraise a besoin de températures douces (10-20°C) et de journées plus longues pour se développer. L’été, avec la chaleur excessive, n’est pas idéal pour sa production en plein champ. 2. Variétés adaptées : Les fraises de printemps, comme la Gariguette, poussent naturellement en climat tempéré. Les fraises d’été que l’on trouve sont souvent issues de variétés remontantes ou de serres. 3. Production locale : Les fraises du printemps sont cultivées en pleine terre, tandis que celles vendues en été proviennent souvent de cultures sous serre ou de pays plus chauds. En résumé, la vraie saison des fraises locales et savoureuses, c’est le printemps !

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Fin du Quiz

À retenir

Les fruits et légumes sont essentiels à une alimentation saine, apportant des vitamines, minéraux et fibres qui renforcent le système immunitaire et favorisent une bonne digestion. Ils aident à prévenir de nombreuses maladies chroniques, comme les maladies cardiovasculaires. En choisissant des produits de saison, nous soutenons l’agriculture durable et réduisons l'impact environnemental. Consommer des fruits et légumes locaux et de saison est donc bénéfique pour la santé et pour la planète.

Calendrier de saison

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