L'hygiène de vie

L'hygiène de vie

OPO : A la fin de la séance, vous serez capable de remédier à de mauvaises habitudes affectant l'hygiène de vie, en créant un protocole de remédiation sur Word, en 20mn.

C'est parti !

Sommaire

Partie 1 :

Partie 2 :

La nutrition

L'activité physique

La nutrition

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Sommaire

Partie 2

Partie 1

Les 7 familles alimentaires

Objectifs

Résumé en vidéo

Partie 3

Activité

Objectifs

Cette séance concernant la nutrition vous permettra de :

• Développer vos connaissances sur les différentes familles d'aliments

• Appréhender les fréquences et quantités de consommation des aliments
• Tendre vers une alimentation plus saine
• Associer un conseil à chaque mauvaise habitude alimentaire

Partie 1

Les 7 familles et la pyramide alimentaires

Les 7 familles alimentaires

• Pourquoi range-t-on les aliments par famille ?

• Pourquoi range-t-on les aliments dans une pyramide ? Comment l'interpréter ?

Les boissons

L'eau : Leur role : Quelle quantité ? Quelle fréquence ?

Environ 1,5L par jour, pendant et entre les repas

Les boissons servent à hydrater l'organisme en y apportant des minéraux

L'eau reste la seule boisson indispensable pour le corps

Les fruits et légumes

Leurs rôles : Quelle quantité ?

Il est conseillé de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes dans une journée Le juste poids !!!! 1 portion =

Les fruits et légumes apportent de l'énergie au corps, notamment grâce à leurs vitamines, et permettent la prévention de maladies grâce à leurs fibres alimentaires

Les féculents

Les pates

Le riz

Les pommes de terre

Le pain

Ils apportent des glucides complexes (aussi appelés "sucres lents"). Ils sont le carburant de notre organisme

Leur rôle :

La quantité de consommation conseillée :

Les céréales

2 à 3 portions par jour

Les VVPOLAV

A vos propositions !

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Les produits laitiers

On entend par "produits laitiers", le lait mais aussi tous les produits élaborés à base de lait, comme les yaourts, les fromages et fromages blancs par exemple.

Intérêts et roles : Les produits laitiers sont riches en calcium (1ère source alimentaire de calcium), en protéine, en phosphore et en vitamines D. Ces nutriments sont essentiels pour la santé osseuse de notre corps.

Fréqunces et quantité de consommation : Il est recommandé de consommer 3 à 4 produits laitiers par jour, avec :

• 1 à chaque repas
• Privilégier la variété
• Ne pas surconsommer de fromage

Intérêts et rôles

Fréquence et quantité

Les matières grasses

On distingue deux types de matières grasses :

• Celles que l'on ajoute soi-même comme l'huile, le beurre ou la crème
• Celles déjà présentes dans les aliments à l'état naturels ou ajoutés lors de leur fabrication

L'apport de matières grasses ne doit pas excéder 35% de l'apport énergétique total. De plus, il est conseillé de :

• Privilégier les matières grasses d'origine végétale (huile de colza, d'olive, de tournesol)
• Consommer des portions raisonnables de beurre, de fromage, et de crème fraiche
• Varier les modes de cuisson en privilégiant ceux nécessitant peu de matière grasse

Les matières grasses apportent de l'énergie, des vitamines, et des acides gras. Elles sont des constituants important de nos cellules. Les huiles végétales, sont des matières grasses de bonne qualité, qui apportent des acides gras pouvant participer, avec un bon dosage, au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire.

Consommées en excès, elles peuvent entrainer des risques pour la santé : risque cardio-vasculaires, et risque de prise de poids

Intérêts nutritionnels

Risques

Quantité et fréquence

Les non-indispensables

Les viandes et poissons tranformés

Les produits salés

Les produits gras

Les produits sucrés

Les boissons alcoolisées

Les boissons sucrées

Partie 2

Vidéo récapitulative

Partie 3 : Activité

Consigne : Reliez chaque mauvaise habitude au conseil qui lui est adapté

• Ouvrez le mail que je vous ai envoyé ayant comme objet "Activité Nutrition"
• Téléchargez la pièce jointe (Format WORD)
• Ouvrez le document
• Reliez chaque profil ayant de mauvaises habitudes avec le conseil qui lui est adapté
• Pour cela, utilisez un trait / une flèche (allez dans "insertion", puis "forme", et enfin, selectionnez un trait ou une flèche)
• Renvoyez moi le document par mail une fois l'activité terminée

Transition

"Une alimention variée et équilibrée, combinée à une activité physique régulière quotidinne, contribue à une bonne santé physique "

Santé Publique France

L'activité physique

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Sommaire

Partie 1

Définition et présentation de l'activité physique

Partie 3

Partie 2

Les modalités de pratique

Les bienfaits de l'activité physique

Partie 4

A vous de trouver !

Partie 5

Activité

Définition

"L'activité physique se définie comme tout mouvement corporel produit par la contraction des muscles squelettiques entrainant une dépense énergétique supérieure à celle de repos"

Santé.Gouv

Les caractéristiques

L'activité physique se caractérise par 4 facteurs :

La nature de la pratique

La fréquence

La durée

L'intensité

VRAI / FAUX ?

Les modalités de pratique

Les activités physiques et sportives :

Les modalités de pratique

Les activités physiques de la vie quotidienne

Le jardinage est une activité physique qui sollicite de nombreux muscles et articulations, et qui va permettre de tonifier le corps.

Le bricolage est une activité qui va permettre au corps de dépenser de l'énergie, et de brûler des calories.

Mauvais temps ? Pas envie de sortir ? Faire le ménage vous permet de faire une activité physique en restant chez vous !

Monter les escaliers permet de solliciter les muscles de la partie inférieure du corps tels que les ischios, les quadriceps, ou encore les mollets.

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Les bienfaits de l'activité physique

La sédentarité

Devinez de quelle notion parle-t-on grâce à cette photo et sa définition :

Définition :

• « Situation d’éveil caractérisée par une dépense énergétique proche de la dépense énergétique de repos en position assise ou allongée »
• Cela correspond au temps passé en position assise ou allongée hors temps de sommeil (travail, école, déplacements motorisés, temps d’écrans...)

Les rencommandations en fonction de l'âge

Enfants et adolescents

Adultes

Activité

Consigne :

• Ouvrez le mail que je vous ai envoyé ayant comme objet "Activité physique"
• Téléchargez la pièce jointe (Format WORD)
• Ouvrez le document
• Complétez cet emploi du temps hebdomadaire, en tenant compte du profil qui vous a été attribué, et en y intégrant des activités adaptées (physiques et/ou de la vie quotidienne). Pour chacune d’elles, précisez son intensité (faible, modérée, élevé). A vous de juger du nombre d’heures d’activités physiques à effectuer au cours de la semaine, adaptées à son profil.
• Renvoyez moi le document par mail une fois l'activité terminée

Merci pour votre participation !

La volaille

La volaille apporte au corps d'excellentes protéines, mais aussi de nombreuses vitamines. Elle est généralement moins grasse que d'autres types de viandes, et se digère + facilement.

Les poissons

Le poisson est un aliment riche en vitamines, qui permet de maintenir la solidité osseuse et un bon système cardio-vasculaire. De plus, le poisson apporte de bonnes protéines, contient une faible teneur en matière grasse, et est peu calorique.

Recommandations pour un adulte :

• Pratiquer l'équivalent d'au moins 30mn d'activités physiques par jour.
• Effectuer ces 30mn d'activités physiques par jour au moins 5 fois par semaine.
• Intégrer des activités favorisant le renforcement musculaire, l'équilibre, et l'assousplissement.

Les viandes

Le terme "viande" se rapporte aux parties comestibles d'un animal. L'intérêt nutritionnel de la consommation de la viande réside dans son apport en protéines d'excellentes qualités, en fer et en zinc.

Les oeufs

Le blanc et le jaune d'oeuf possèdent eux aussi des protéines qui permettent de former, réparer et maintenir en bon état les tissus corporels (peau, muscles, os). De plus, des études ont montré la présence dans les oeufs de vitamines favorisant la mémoire et la concentration, et prévenant certaines maladies liées à l'âge (cataracte, dégénérescence musculaire).

Les légumineuses

Souvent appelées « légumes secs », les légumineuses sont des plantes de la famille des Fabacées. Elles comprennent notamment les pois, les lentilles, les haricots et le soja. Ces végétaux jouent un rôle important dans notre alimentation en fournissant des protéines, des fibres et divers nutriments essentiels. Grâce à son apport conséquent en protéines, les légumineuses peuvent être une excellente alternatives aux viandes animales

Les alternatives végétales

Ces alternatives permettent de compléter notre alimentation de manière saine et durable. Ces produits sont généralement moins caloriques et plus riches en nutriments. Ex : Boissons à base de plante (lait d'amande ou de soja) ; yaourts à base de lait de coco. Enfin, ces choix permettent de réduire l'empreinte écologique, un geste non négligeable pour notre planète.

Recommandations pour un enfant / adolescent :

• Pratiquer l'équivalent d'au moins 60mn par jour d'activités physiques.
• Effectuer au moins 3 activités physiques intenses par semaine.

Ces aliments constituent les éléments "non indispensables" à la consommation. Plus précisément, leurs éléments constitutifs n'apportent pas nécessairement de manière positive pour le corps, voire même, il sont souvent néfastes. En effet, il sont à consommer avec modération et en petite quantité.