RMDQSE selection, qualification fournisseurs MR2 G2

Sélection, qualification et négociation

Fournisseurs

IEQT AMIENS 2026

Index

1. GENERALITES

2. Le cahier des charges

3. ANALYSER LE PORTEFEUILLE FOURNISSEURS

4. CIBLER DE NOUVEAUX FOURNISSEURS

5. AMELIORER LES PERFORMANCES FOURNISSEURS

6. EVALUER LES fournisseurs

1.Généralités

Quelles sont les grandes familles de fournisseurs ?

Exigences de la norme ISO 9001

énergies

Services

Grandes familles

composants

Consommables

Matières premières

Exemple

Exemple

Farine de BLE 86% - Huile de tournesol - Sucre - Son de BLE - GLUTEN de BLE - Levure boulangère - Farine d'ORGE malté - Sel - Minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium) - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique

exigencesiso 9001

8.4 Maîtrise des processus, produits et services fournis par des prestataires externes

2. Le cahier des charges

A. le cahier des charges fonctionnel

B. Le cahier des charges technique

A.le cahier des charges fonctionnel

• Objectifs

• Structure

Structure

Contexte du projet : Description du projet : Liste des fonctionnalités attendues (user stories) : Priorisation des fonctionnalités et critères d’appréciation Barème de notation et explication du choix du fournisseur Cadre de réponse

Liste des fonctionnalités attendues

• Lister chacune des actions possibles sur le produit

B.le cahier des charges technique

• Contenir des informations sur l’environnement technique

• Répertorier les outils à privilégier pour garantir la faisabilité du projet

• Lister toutes les contraintes : techniques, économiques, environnementales, sécuritaires, matérielles…

3. Analyser le portefeuille fournisseurs

A. Fournisseurs stratégiques

B. 20/80 et méthode ABC

C. évaluation des fournisseurs

A.Fournisseurs stratégiques

La criticité du fournisseur (industrielle, financière, commerciale)

La contribution du fournisseur à la stratégie de l’entreprise

• contribution à la croissance de l’activité
• apport d’innovation
• contribution à l’image de la société

• Contribution à la compétitivité de l’entreprise :
• réduction des coûts de production
• de développement

• Risques opérationnels :
• ruptures
• délais trop longs
• volatilité des prix

• Risques juridiques
• Risques financiers
• Risque qualité

A.Fournisseurs stratégiques : matrice d'identification

• contribution à la croissance de l’activité
• apport d’innovation
• contribution à l’image de la société

• Contribution à la compétitivité de l’entreprise :
• réduction des coûts de production
• de développement

• Risques opérationnels :
• ruptures
• délais trop longs
• volatilité des prix

• Risques juridiques
• Risques financiers
• Risque qualité

A.Fournisseurs stratégiques : axes de partenariat

• Développement des affaires :
• accompagnement du fournisseur pour s’établir dans un nouveau pays
• développement d’offres commerciales nouvelles en commun…

• Innovation et expertise métier :
• développement de projets en commun permettant au fournisseur d’acquérir de nouveaux savoir-faire,
• co-développement…

• Amélioration de la compétitivité :
• mise en œuvre de projets communs de réduction des coûts (amélioration des prévisions, refonte du processus de fabrication, cycles de développement, soutien logistique…)

• Réduction et partage des risques :
• co-investissement
• risques commerciaux

A.Fournisseurs stratégiques : Formalisation du partenariat

• Conditions commerciales classiques

• Les objectifs du partenariat :

• objectifs de performance, bénéfices mutuels attendus

• Les modalités du partenariat :

• modes de gouvernance et d’organisation
• investissements respectifs

B. Méthode PARETO et ABC

C. Evaluation

• Fournisseurs actuels

• Impact Changement de fournisseur

20XX

C. évaluation : fournisseurs actuels

• Travail de groupe : L'entreprise PASQUIER souhaitant se lancer sur un nouveau marché veut évaluer les forces et faiblesses de ses fournisseurs de matières premières actuels

• Proposez une matrice d'évaluation fournisseurs :
• Définissez les critères de choix
• La cotation associée

C. évaluation : fournisseurs actuels

• Critères à prendre en compte pour évaluer ses fournisseurs :
• Capacités de production
• Réactivité
• Conditions de paiement
• Rapport qualité/prix
• Engagement démarche RSE
• Délais de livraison
• SAV
• Proximité géographique
• Démarche qualité
• Santé financière

C. évaluation : impact changement de fournisseur

• Financiers

• Délais

• Production

4.Cibler les nouveaux fournisseurs

A. Intérêts du sourcing

B. Les étapes du ciblage

A. Intérêts du sourcing

• hausse de la marge

• éviter les ruptures d'approvisionnement

• Challenger ses fournisseurs

B. les étapes du ciblage

20XX

B. Ciblage : Le request for Information

B. Ciblage : Le request for quotation / Demande de devis

• La description

• Ses conditions

• Les Conditions Générales d'Achats

• Un tableau de prix

• Critères de sélection

• Le Non Disclosure Agreement

Cas pratique

L'entreprise Pasquier vient de recevoir une commande dont voici le détail :

• 2 millions de boites de biscottes

• Délai de livraison demandé 2 mois

• La négociation commerciale fut âpre, les marges sont donc réduites et les conditions de paiement fixées à 60 jours fin de mois à réception de la facture

• Rappel : Pasquier est labellisé engagé RSE confirmé, elle priorisera le circuit court pour son approvisionnement

Grâce à votre matrice, choisissez la combinaison de fournisseurs vous semblant la plus appropriée

5. Améliorer les performances fournisseurs

Mesurer

L'assurance qualité fournisseur

1. l' Assurance Qualité Fournisseur

A.Définition

B.Objectifs

C.Démarche

A. définition

• L’Assurance Qualité Fournisseur (AQF) est définie comme étant une démarche qualité qui, à travers des étapes bien déterminées et en utilisant les moyens appropriés, permet de s’assurer que le produit ou le service livré par un fournisseur soit conforme aux exigences de son client

B. Objectifs

• Réduire les non conformités en livraison

• Réduire les contrôles en livraison

• Réduire les coûts de contrôle

• Réduire les délais de fabrication

C. démarche

1. Définition des exigences qualité des produits / services
2. Identifier et évaluer les fournisseurs qui répondent aux exigences
3. Choisir les fournisseurs potentiels
4. Vérifier le respect des exigences par les fournisseurs choisis
5. Coopérer avec les fournisseurs qualifiés
6. Développer un système d’évaluation des fournisseurs
7. Identifier les fournisseurs les moins performants
8. Suivre et améliorer les fournisseurs les moins performants

2.MESURER

A.Tableau de bord et indicateurs

B. La fiche indicateur

A.Tableau de bord fournisseurs et indicateurs

• Financiers

• Délais

A.Tableau de bord fournisseurs et indicateurs

• Financiers

• Délais

Cas pratique

1. Construisez le tableau de bord fournisseurs du service achat Pasquier en définissant les KPI's nécessaires 2. Réalisez la fiche indicateur d'1 KPI de chaque catégorie (financier, délai, qualité, RSE)

B.La fiche indicateur

• L’objectif
• Le champs de mesure
• Le mode de calcul
• Responsabilité, périodicité et modalités de la collecte
• Responsabilités, périodicité et modalités de l’analyse
• Responsabilités, périodicité et modalités de la communication

5. évaluer les fournisseurs

Questionnaire

Audit externe

• Fournisseurs stratégiques

• Nouveaux fournisseurs

• Après important dysfonctionnement

• Fournisseurs "lambda"

vs

Audit externe

• Les étapes

• Contenu

Les étapes

• Création questionnaire (interne ou recours à un consultant)
• Création équipe d'audit (interne ou recours à un consultant)
• Réunion fournisseur
• Audit terrain ( réunion ouverture, présentation objectifs et portée, déroulé, réunion de clôture)
• Rapport formel

Contenu

Cas pratique

• Vous êtes consultants dans un cabinet externe d'audit, votre client Pasquier fait appel à vous car suite à une première commande passée auprès de fournisseurs, ils souhaitent les auditer afin de les inclure parmi ses fournisseurs "premium"

• Construisez la grille d'audit qui vous permettra l'évaluation terrain de ses fournisseurs :
• Les grandes thématiques
• Les différentes questions à poser
• Le système de cotation
• Les preuves attendues

THANK YOU

Remember to post!

Ensemble des fournisseurs du marché

• Base de données globale
• Pas encore de sélection

Le fournisseur

L'entreprise

• Positif :
• Outils de différenciation
• Liberté d'innovation et d' exprimer ses convictions dans le projet

• Négatif :
• Trop de participants
• Fuite des données
• Aucune rencontre
• Aucun RFP (devis)

• Vision sur les offres du marché
• Découvrir de nouvelles expertises
• Favorise l'innovation
• Affiner sa stratégie
• Filtrer les fournisseurs en adéquation avec sa stratégie

VS

• Taux de non conformité :
• Produit
• Délai
• Livraisons (respect procédures)
• Taux de satisfaction clients internes)
• Etc...

• Nombres d'actions en cours
• Taux de réalisation des actions
• Taux de conformité audits externes
• Etc...

Risque marché produits

• Nombre de fournisseurs en situation de fournir le service/produit au bon niveau Qualité Coût Délai

• Facilité/difficulté d’un changement fournisseur (homologation, switching cost, monopole de fait…)

• Cas spécifiques : fournisseur imposé par le client, enjeux politiques…

Cibles

• Critères de sélections basiques :
• Taille de l'entreprise
• Contraintes spécifiques techniques
• Proximité géographique
• Etc..

Catégorie C

• Nombre à réduire :
• Les coûts de gestion d'un compte fournisseurs sont les mêmes quelques soit le niveau de commande

Les commandes clients

• Identifier les saisonnalités
• Identifier un pic critique
• Niveler les commandes

Consultables/Aptes

• Evaluation
• Audit

Catégorie B

• Fournisseurs "d'opportunité" :
• Si les A ne peuvent répondre à une demande
• En remplacement des C dont l'entreprise se sépare

• Plan d

• Délai de livraison

• Délai d'execution : entre le passage de commande et sa production terminée

• Délai de réponse

• Disponibilité

Production

• Capacité de production
• Qualité
• Satisfaction client

Importance de l’achat pour l’entreprise

• Objectifs compétitivité
• Objectifs satisfaction clients (Qualité, Délai)

• Objectifs innovation

Délais

• Fabrication
• Livraison
• Paiement

• Pour chaque fonction :
• Solution proposée par le fournisseur
• Niveau atteint pour chaque critère d’appréciation, modalités de contrôle...
• Part du prix attribué à chaque fonction.
• Pour l’ensemble du produit :
• Définir le prix de la réalisation de base,
• Lister les options et variantes éventuellement proposées, les mesures prises pour se soumettre aux contraintes et leur impact économique

Financiers

• Nouveau fournisseur :
• Coûts recherche de l'information
• Coût développement de l'échange
• Ancien fournisseur :
• Coût de rupture
• Investissements en court

• cadrer le projet et définir clairement les résultats attendus
• négocier de manière simple et structurée avec différents fournisseurs
• donner plus de manoeuvre aux prestataires, en imposant aucun choix technique

Les stocks

• Ciblés
• De sécurité

Catégorie A

• Prioritaires en terme de négociation