Al-Ándalus, ¿qué queda hoy?

Al-Ándalus, ¿qué queda hoy?

(Jardines del Alcázar de Sevilla)

Siete siglos de historia

Doc. D: Pirámide social durante Al-Ándalus

Doc. C : Mapa de Al-Ándalus

Doc. B : Retrato de Fernando de Aragόn e Isabel de Castilla

Doc. A: cronología de Al-Ándalus

4) (Doc. D) : ¿Cόmo se organizaba la sociedad de Al-Ándalus?

3) (Doc. C) : Ubica en el mapa las grandes ciudades de Al-Ándalus: Cόrdoba / Zaragoza / Sevilla/ Toledo/ Granada

2) (Doc. A y B) : ¿Cόmo se llamό el proceso de expulsiόn de los musulmanes? ¿Cuándo terminό? ¿Quién reinό sobre toda la Península después?

1) (Doc. A) : ¿Qué pueblo ocupaba la Península antes de la invasiόn musulmana? Ayudándote de la cronología, explica cuáles fueron las diferentes etapas de Al-Ándalus

Reino visigodo

Reyes Catόlicos

Al-Ándalus

1212

Rey Boabdil

1031

1492

España cristiana

Reino Nazarí de Granada

929

Reinos Taifas (regiones)

Emirato independiente

Califato

711

756

Emirato dependiente (imperio islámico)

Tarik

Abderramán III : Califa

Invasiόn musulmana

Rendiciόn de Granada

Inicio de la Reconquista cristiana

Abderramán I se proclamό Emir

(Rodaje de la serie "Juego de Tronos" en el Alcázar de Sevilla)

Ciudades del esplendor

La mezquita-Catedral de Cόrdoba : testimonio de la historia de España

Mezquita-Catedral de Cόrdoba

(Vistas desde la Almhambra de Granada)

Mil y una influencias...

El Alcázar

La Alhambra

La Mezquita-Catefral

Los baños

Baños árabes en Málaga

Baños árabes en Jaén

Acequia de Aynadamar(Granada)

1: jardins et plantations/ 2: en désordre/ 3: conseiller/ 4: asperges/ 5: nappes/ 6: desserts/ 7: viande/ 8: canaux d'irrigation/ 9: l'aubergine/ 10: l'artichaud/ 11: les épinards / 12: pastèques

La herencia culinaria de Al-Ándalus - por Ana Vega (escritora culinaria)

Extracto de : http://www.comidasmagazine.com/

Año 822. Llega a Córdoba un joven músico exiliado de Bagdad. Viene invitado por el mismísimo emir y se llama Abu al-Hasan Ali ibn Nafi’, aunque pronto será conocido en todo el sur de la Península Ibérica como Ziryab. De gustos refinados y amante de la gastronomía, Ziryab descubre que al-Ándalus es un país rico en ingredientes, huertas y cultivos1, pero poco elegante en el comer. La cocina popular es una mezcla de origen romano, visigodo, sirio y bereber, dispuesta sin orden ni concierto2 incluso en los banquetes reales. Ziryab, conocedor de la alta cocina de Bagdad, se convierte en una especie de asesor3 culinario de la corte e introduce novedades como comer espárragos4, beber en copas de cristal o usar manteles5. Dispone el orden en el que se sirven los platos de las comidas, hasta entonces un poco anárquicas. Primero las sopas, cereales o entremeses, después los pescados y las carnes para terminar con los postres6, bebidas y frutos secos. Cuando cruzaron el estrecho, los musulmanes se encontraron con una población que comía a base de pan, vino y con suerte, carne7. La implantación de las técnicas agrícolas de los invasores revolucionó el campo andaluz y lo transformó en un vergel de campos y acequias8. Se introdujeron nuevos cultivos, como el arroz, la caña de azúcar, la berenjena9, la alcachofa10 o las espinacas11. Membrillos de Asia Menor, melones de Persia, sandías12 de Siria, además de árboles frutales desconocidos como el granado, el naranjo o el limonero trajeron variedad a una dieta que hasta entonces casi no incluía fruta.

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Un patio cordobés

Patio de los Leones – Alhambra de Granada

Alcázar de Sevilla

1: resplendissant/ 2: faire preuve/3: enrichis/ 4: enveloppés/ 5: passer/ 6: s'entourer/ 7: de pays lointains/ 8: fontaines

El patio andaluz

Extracto de: https://continuadores.com/el-patio-andalusi/

En Al Ándalus (711-1492), los patios tuvieron uno de sus momentos más esplendorosos1. Gozaron2 de tal belleza y perfección, que hoy en día los podemos encontrar tal como fueron concebidos y en otras ocasiones, enriquecidos3 por el devenir del tiempo manteniendo su esencia original, envueltos4 en una refinada belleza, armonía de colores y profundo espiritualismo. En estos patios, el jardín andalusí se trajo5 al ámbito doméstico, creando pequeños espacios verdes en el interior de las viviendas donde la unión de lo divino y lo mortal se rodeó6 de plantas aromáticas, naranjos y limoneros, flores y plantas ornamentales traídas desde la India, Persia y remotas lejanías7; también, muchas autóctonas, que junto al susurrar del agua en sus fuentes8, recrearon el Paraíso en la Tierra.

https://hammamalandalus.com/

Hasta la entrada de los musulmanes en la península ibérica, en Europa se utilizaban los números romanos. Fue al-Juarismi en Bagdad a quien se le considera fundador del álgebra. Gracias a esto, los andalusíes introdujeron la numeración arábiga que son parte del sistema decimal que utilizamos hoy (0-9).

Ciencias

Astrolabio

es.wikipedia.org/wiki/Ciencia_en_al-Ándalus

En la ciencia del al-Ándalus la astronomía alcanza un gran avance, se centra fundamentalmente en la elaboración de precisas tablas astronómicas, métodos geométricos y trigonométricos y la elaboración de instrumentos de medida: astrolabios,​ ecuatorios,...

Gracias al uso del papel, que permitía copias económicas, en el mundo andalusí hubo una gran abundancia de libros,

En un principio el movimiento científico, escrito en árabe en la Edad Media, empieza por el conocimiento del legado heredado, por una parte de la cultura clásica de los Griegos, y por otra parte las ideas provenientes de Asia (principalmente de China y la India).

La ciencia en al-Ándalus alcanzó un alto grado de perfeccionamiento, superior al resto de Europa durante la Edad Media.