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las nueces
Vanya Paola Díaz Osorio
Created on March 12, 2025
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Transcript
las nueces
todo sobre nueces
¿QUÉ SON LAS NUECES?
La nuez proviene del nogal, un arbol con frutos en forma redonda, cubiertos con una cascara gruesa y rugosa. La parte comestible de este fruto se encuentra detras de la corteza em forma de una semilla brillosa, que en el paladar se aprecia seca y ligeramente grasosa.
beneficios de las nueces
- Nos dan energia
- Combaten los antojos y nos dan saciedad
- Nos ayudan a bajar el colesterol malo y subir el bueno
- Nos aportan omega 3
- Controlan los niveles de azucar en la sangre
Tienen vitaminas del complejo B que ayudan al buen funcionamiento del cerebro
Son ricas en aminoacidos como lisina y tronina, y en combinacion con cereales aportan proteinas
Contienen una gran variedad de nutrientes, acidos grasos, Vit. B6, zinc, cobre y magnesio.
DATOS RELEVANTES
tipos de nueces
las mas conocidas
nueces de castilla
Son las mas conocidas y consumidas, con un sabor dulce y ligero.
nueces de macadamia
Tienen un sabor cremoso y son ricas en grasas naturales.
nueces de brasil
Crecen en un arbol silvestre amazonico y son ricas en selenio.
nueces de la india
Proporcionan energia, grasas saludables, proteina vegetal y bastante vitamina C.
nuez pecana
Son de sabor suave, ricas en fibra y vitamina E.
nueces de cola
Su cascara mide unos 5cm de largo y el fruto de su interior es rojizo o blanco.
¿Qué paises producen mas nueces?
Los principales paises productores de nueces son China, Estados Unidos, Chile, Iran y Ucrania. Estos cinco paises producen casi el 90% de la produccion mundial de nueces.
- Son ricas en nutrientes como proteinas, minerales, vitaminas y grasas saludables.
- Ayudan a mejorar la salud cardiovascular.
- Son buenas para el cerebro, ya que estimulan la memoria.
- Ayudan a aumentar los niveles de serotonina, la "hormona de la felicidad".
- Son ideales para deportistas, ya que son una fuente de magnesio y proteinas.
ventajas de las nueces
- Son ricas en calorias, por lo que se recomienda consumirlas con moderacion.
- Comerlas en exceso puede provocar diarrea, hinchazon y flatulencias.
- Las personas con sindrome del intestino irritable, alergia a los frutos secos o deficit de DAO no deberian comerlas.
- Los niños pueden atragantarse con ellas, por lo que se recomienda supervisar su masticacion.
- Comerlas en exceso puede provocar intoxicacion por selenio en el caso de las nueces de brasil.