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Formação de Incrustações em Máquinas de Café

Diogo Cabral

Created on March 11, 2025

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Formação de Incrustações em Máquinas de Café

Disciplina de Física e QuimicaDiogo Cabral 3ºPI Escola Secundária de Sampaio

Formação das incrustações

A formação de incrustações ocorre devido à presença de sais minerais na água utilizada na máquina de café. Quando a água é aquecida, ocorre a precipitação destes minerais, formando depósitos sólidos nas tubulações, resistências e outras partes internas do aparelho.

Evidências e Fatores de Formação

Evidências comuns de incrustações em máquinas de café:

  • Redução do fluxo de água;
  • Aumento do tempo de aquecimento;
  • Alteração no sabor do café;
  • Presença de manchas brancas ou esbranquiçadas em componentes internos.

Fatores que contribuem para a formação de incrustações:

  • Uso frequente da máquina;
  • Elevada dureza da água (alto teor de cálcio e magnésio);
  • Falta de manutenção e limpeza regular do aparelho.

Consequências da Formação de Incrustações

  • Redução da eficiência energética do aparelho;
  • Aumento do consumo eléctrico;
  • Diminuição da vida útil da máquina;
  • Necessidade de manutenções frequentes e custos elevados com reparações.

Formas de Mitigar ou Evitar a Formação

  • Uso de água filtrada ou desmineralizada;
  • Descalcificação periódica com produtos específicos ou solução de ácido cítrico;
  • Limpeza regular dos componentes internos;
  • Utilização de sistemas de filtração para reduzir a dureza da água.

Conclusão

As incrustações são um problema comum em máquinas de café que utilizam água aquecida. A sua formação pode ser evitada ou minimizada com medidas adequadas de manutenção e prevenção, garantindo assim um melhor funcionamento do aparelho e uma maior qualidade no café preparado.

WEBGRAFIA

https://www.deco.proteste.pt/eletrodomesticos/maquinas-cafe/dicas/como-limpar-descalcificar-maquina-cafehttps://www.philips.pt/c-m-ho/cafe/descaling-philips https://www.pontodoscafes.com.br/blog/descalcificacao-de-maquinas-de-cafe-como-resolver/ https://www.mistermagic.it/pt-pt/magic-tips-pt-pt/manutencao-da-maquina-de-cafe/