Osmosi di una patata

L'OSMOSI di una patata

Osmosi: il processo SPONTANEO attraverso il quale l'acqua si muove attraverso una membrana semipermeabile da una zona più concentrata ad una meno.

L'occorente:

1)

1)2) 3)4) 5) 6)

• ACQUA DISTILLATA (H O)

• SALE (NaCl)

• DUE PEZZI DI PATATA TAGLIATI A CILINDRO

• DUE CONTENITORI

• UN RIGHELLO

• Materiale per sbucciare e tagliare la patata (un pelapatate, un coltello e un tagliere)

2)

4)

3)

5)

6)

Acqua + sale

Acqua distillata

Nel frattempo misuriamo le lunghezze dei due cilindri con il righello

Successivamente immergiamo ciascun pezzo in un rispettivo contenitore

lunghezza cilindro 1: 5,6cm lunghezza cilindro 2: 5,4cm

Misuriamo di nuovo le lunghezze:

Acqua distillata

Acqua + sale

Mettiamo a confronto:

Perchè succede?

OSMOSI

TRASPORTO

• passivo
• spontaneo
• secondo il gradiente di concentrazione

passaggio da una zona più concentrata ad una meno concentrata

NO ENERGIA