Pourquoi le master MICAS ?

Nutrition préventive et concept des origines développementales de la santé et des maladies (DoHAD) comme leviers pour préserver le bon fonctionnement de ces organes

Fonctionnements et les dérégulations de l’intestin, de ses organes associés (foie et pancréas notamment) et du cerveau, influencés par l’interaction entre le microbiote et l’alimentation.

Environnement (stress, contaminants, alimentation …), métabolisme et immunité

Améliorer la connaissance physiopathologique, le diagnostic, le pronostic et l’innovation thérapeutique pour des maladies comme les diabètes, les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin, les maladies du système nerveux en lien avec l’intestin, le foie , le pancréas et/ou le tissus adipeux …