IL PORTOGALLO

IL PORTOGALLO

CHRISTIAN LIACI & SAMUELE BELLANTONIIn questo powerpoint parleremo dei piatti tipici e delle abitudini alimentari del Portogallo

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Il Portogallo,nonostante le ridotte dimensioni presenta climi vari. A sud è mediterraneo,nelle zone interne è di tipo continentale. Ha un sistema di trasporto eccellente. Le città principali sono Porto e Lisbona, la capitale. Il portogallo presenta ,inoltre,due arcipelaghi di origine vulcanica,quello di Madeira e delle Azzorre.

INFORMAZIONI

Il Portogallo è uno dei paesi piu' antichi al mondo. Le tradizioni portoghesi sono anche segnate dalla musica è uno dei generi musicali famosi è il DESTINO. Le feste di Sant'Antonio, a Lisbona, si celebrano durante la settimana del 13 giugno : le case vengono addobbate con basilico, si mangiano sarde alla griglia e pane di mais. Il "Rogo dei Nastri", è una festa popolare tra gli studenti universitari: si svolge a maggio per celebrare la fine della vita universitaria e caratteristico è il corteo dei carri che trasporta i laureandi.

USANZE E CULTURA

Anche in Portogallo è celebre la corrida ma è diversa da quella spagnola:i toreri si muovono a cavallo e i tori, resi inoffensivi con le corna limate, non vengono uccisi

Il Portogallo offre una quantità incredibile di prodotti. Tra questi i principali sono: Il caldo verde:una delle zuppe piu' iconiche del Portogallo. Il bacalhau a bras:uno dei modi piu' noti per preparare il baccalà.E' una specie di frittata morbida ricca di sapori e contrasti.

Piatti tipici e abitudini alimentari

Pateis de Nata:è il dolce piu' famoso del Portogallo. Si tratta di cestini riempiti con crema. Possiamo dire che l'elemento piu' presente nella cucina portoghese è il Pesce.

Il Portogallo è un'importante destinazione enogastronomica grazie alle sue tradizioni culinarie tramandate da generazione in generazione. Insomma possiamo dire che la cucina portoghese è fatta di incontri con culture diverse.

Il nostro powerpoint finisce qui speriamo vi sia piaciuto.