JULIA CHILD - TIAGO PINTO 12ºD

JULIA

CHILD

A Mulher que Transformou a Culinária Americana

Introdução

Julia Child foi uma chef, autora e apresentadora de televisão americana, conh ecida por trazer a culinária francesa para o público americano.

Início de Vida

Julia Carolyn McWilliams nasceu em 15 de agosto de 1912, na Califórnia. Cresceu em uma família de classe alta e estudou em Smith College.

Carreira Antes da Culinária

Descoberta da Culinária Francesa

Após mudar-se para Paris com Paul, Julia apaixonou-se pela culinária francesa e decidiu estudar na Le Cordon Bleu.

Durante a Segunda Guerra Mundial, Julia trabalhou para o Escritório de Serviços Estratégicos (OSS), onde conheceu seu marido, Paul Child um diplomata americano.

Formação na Le Cordon Bleu

Julia enfrentou desafios em um ambiente dominado por homens, mas graduou-se com distinção.

Julia e seu marido Paul

Publicação de 'Mastering the Art of French Cooking'

Programa de Televisão 'The French Chef'

Em 1963, Julia lançou 'The French Chef', o primeiro programa de culinária na televisão americana, que se tornou um sucesso imediato.

Julia lançou o livro em 1961, que se tornou um enorme sucesso e popularizou a culinária francesa nos Estados Unidos.

Legado e Impacto Cultural

Julia Child recebeu vários prêmios e influenciou gerações de chefs e entusiastas da culinária.

Conclusão

Julia Child revolucionou a forma como os americanos viam e preparavam a comida, deixando um legado que perdura até hoje.

Julia com o seu Primetime Emmy

Tiago Pinto12ºB

FIM