Lo spreco alimentare

Lo spreco alimentare

Lo spreco alimentare è il cibo che viene buttato via anche se è ancora buono da mangiare. Questo problema riguarda tutto il mondo e ha conseguenze negative per l’ambiente, l’economia e la società. Lo spreco può avvenire in diversi momenti: • Nelle case: Quando compriamo troppo cibo e non lo consumiamo in tempo. • Nei supermercati: Quando i prodotti vengono buttati perché hanno un aspetto brutto o perché la data di scadenza è vicina. • Nei ristoranti e nelle mense: Quando si prepara troppo cibo e quello avanzato viene buttato. • Nella produzione: Quando frutta e verdura vengono scartate perché non hanno la forma perfetta.

SOLUZIONI:

1.Pianificare meglio la spesa e conservare correttamente gli alimenti. 2.Donare il cibo in eccesso a chi ne ha bisogno.

• Amira Jaouhary
• Safaa Chaouki
• Issraa Zaitouni

Come ridurre lo spreco alimentare: consigli utili per tutti:

Conseguenze dello spreco alimentare • Danni all’ambiente: Il cibo buttato è uno spreco di acqua, energia e terreno. Inoltre, quando si decompone produce gas serra, che inquinano l’aria. • Problemi economici: Le aziende e le famiglie sprecano soldi per comprare cibo che poi non viene usato. • Disuguaglianze sociali: Mentre in alcuni Paesi il cibo viene buttato, in altre parti del mondo molte persone soffrono la fame.Come ridurre lo spreco alimentare • Pianificare la spesa: Comprare solo ciò che serve ed evitare gli acquisti che non si mangeranno e che verranno buttati.

Le conseguenze dello spreco alimentare e come evitarlo:

• Conservare bene il cibo: Mettere gli alimenti in frigo o in freezer per farli durare di più. • Usare gli avanzi: Preparare nuove ricette con il cibo avanzato. • Controllare le date di scadenza: Mangiare prima i prodotti che scadono presto. • Donare il cibo: Se abbiamo cibo in più, possiamo donarlo alle persone in difficoltà.Lo spreco alimentare è un problema che possiamo combattere con piccoli gesti quotidiani. Basta un po’ di attenzione per fare la differenza!