Biotekniikka

Biotekniikka

biotekniikka kehittyy hurjaa vauhtia

Biotekniikassa eliöitä, soluja, geenejä tai muita solujen osia hyödynnetään uudenlaisissa menetelmissä. Biotekniikan sovellusten avulla voidaan parantaa sairauksia, kehitellä terveysvaikutteisia elintarvikkeita, muokata ihmisravinnoksi kasvatettavien eläinten tai kasvien ominaisuuksia tai vaikkapa tehostaa arkipäiväisiä kodin töitä tai tehtaiden teollisia prosesseja.

Biotekniikan määritelmä

Biotekniikan historia

Klikkaa ja tutustu biotekniikan sovelluksiin

geenitekniikka

Lääketiede

eläinten rehun säilöminen (AIV)

funktionaaliset elintarvikkeet

teollisuus

GMO

jätehuolto

kloonaus

Lääketiede

• kantasoluhoito
• geenihoito
• lääkkeiden ja rokotteiden valmistus mikrobeissa
• taudinaiheuttajien määrittäminen DNA:n avulla (esim. korona-testi)

Geenitekniikka

Joukko menetelmiä joiden avulla eristetään, muokataan, siirretään tai analysoidaan geenejä eliön sisällä tai eliöstä toiseen.Kasvinjalostuksessa geenitekniikkaa sovelletaan solukkoviljelymenetelmässä. Näin kasveja voidaan kloonata.

GMO

Muuntogeeninen organismi (GMO) on organismi, joka sisältää tarkoituksellisesti muunneltua geneettistä ainesta, jota ei esiinny luontaisesti jalostuksen tai valinnan kauttahttps://www.efsa.europa.eu/fi/glossary/gmo

Lue täältä lisää

Bioteknologia ja ympäristönsuojelu

Bioteknologia hyödyntää eläviä eliöitä – kuten mikrobeja, bakteereita tai kasveja – ympäristön puhdistamiseen tai suojelemiseen. Tietyt bakteerit pystyvät hajottamaan öljyä merivedestä. Mikrobit hajottavat jäteveden haitallisia aineita puhtaammaksi. Kasvit ja mikrobit poistavat myrkkyjä ja raskasmetalleja maaperästä. Bioteknologialla kehitetään biohajoavia muoveja luonnon kuormituksen vähentämiseksi. 🌱 Miksi se on tärkeää? Bioteknologia tarjoaa luonnonmukaisia, tehokkaita ja ympäristöystävällisiä ratkaisuja saastumisen torjuntaan ja luonnon hyvinvoinnin palauttamiseen.

Biotekniikan historia

Biotekniikkaa on hyödynnetty ihmisten arjessa jo tuhansia vuosia

Esimerkiksi leivän, viinin, oluen, juustojen, jugurtin ja hapankaalin valmistamisessa on käytetty mikrobeja jo pitkään ihmiskunnan historiassa. Näissä prosesseissa hyödynnetään vielä tänä päivänäkin mm. hiivaa, maitohappobakteereita ja homeita.

Funktionaaliset eli terveysvaikutteisiksi muokatut elintarvikkeet

Ksylitoli purukumissa ja pastilleissa

Laktoosi-intorelanssi ja laktoosittomat ja vähälaktoosiset tuotteet

Vitamiineilla ja kivennäisaineilla täydennetyt elintarvikkeet

Suolen toimintaa edistävät hapanmaitotuotteet (esim. Lactobacillus GG)

Veren kolesterolitasoa laskevat tuotteet (kasvisatnoli)

Kloonaus

Kloonaamalla tuotetaan yhdestä yksilöstä eristetyn perimän avulla uusia perimältään identtisiä yksilöitä. Kasveja on melko helppo kloonata kun taas eläinten kloonaaminen on huomattavasti haastavampaa. Siinäkin ollaan kuitenkin onnistuttu! Lue täältä lisää kloonauksesta

Biotekniikan historia

Biotekniikkaa on hyödynnetty ihmisten arjessa jo tuhansia vuosia

Esimerkiksi leivän, viinin, oluen, juustojen, jugurtin ja hapankaalin valmistamisessa on käytetty mikrobeja jo pitkään ihmiskunnan historiassa. Näissä prosesseissa hyödynnetään vielä tänä päivänäkin mm. hiivaa, maitohappobakteereita ja homeita.