LES PRODUITS LAITIERS
Analyse de discours des publicités vidéo de 1981 à 2023
go!
Introduction
"les produits laitiers" est un label appartenant au Centre national interprofessionnel de l'économie laitière, un lobby créé en 1974.
Analyse diachronique du discours publicitaire
des années 1980 aux années 2020
Evolution diachronique de la stratégie commerciale
2023
2000
1981
Mise en avant d'une identité française
ciblage d'une jeune génération?
Les années régime
1990
2010
Sensualité et plaisir
Discours scientifique
Spécificités discursives
lexicométrie, postures énonciatives et pathémisation
Sur les 51 publicités étudiées
Type de publicités
32%
Des publicités vidéos sont muettes
Evolution de la fréquence du vocabulaire laitier employé
Le type de produit mis en avant a évolué, entre 1981 et 1990, 9 publicités ciblaient exclusivement le fromage, 3 le beurre et une la crème fraiche. Entre 1990 et 2000 il n'y a plus que 3 publicités ciblant le fromage et la dernière est en 2011. Entre temps, le nombre de publicités ciblant le lait ont augmenté mais on observe surtout au fil du temps une tendance à promouvoir "les produits laitiers" de façon indifférenciée.
Fréquences lexicales
le mot qui revient le plus est "sensation" (dont 9 occurrences de la formule "des sensations pures"), toutes sur la période 1991-2003
Les slogans, des discours aphorisants ?
étude comparée des différents slogans des produits laitiers
‘Mangez du lait’
1981
"Les produits laitiers, des sensations pures "
1991-1998
‘Les produits laitiers sont nos amis pour la vie’
1981 puis 2007 - 2023
Plusieurs polarités plus ou moins opposées
Conclusion
- Enfance / Adolescence
- Sensation / Santé
- Tradition/ Transgression
- Joie / Plaisir
- Identité nationale / Culture internationake
Les produits laitiers, un discours publicitaire qui évolue selon ses conditions de productions
Remarque
On note l'absence de vaches dans les publicités des produits laitiers avant 2009. En 2023 pour la première fois l'énonciateur est la vache
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AD produits laitiers
manon.f2209
Created on February 28, 2025
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LES PRODUITS LAITIERS
Analyse de discours des publicités vidéo de 1981 à 2023
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Introduction
"les produits laitiers" est un label appartenant au Centre national interprofessionnel de l'économie laitière, un lobby créé en 1974.
Analyse diachronique du discours publicitaire
des années 1980 aux années 2020
Evolution diachronique de la stratégie commerciale
2023
2000
1981
Mise en avant d'une identité française
ciblage d'une jeune génération?
Les années régime
1990
2010
Sensualité et plaisir
Discours scientifique
Spécificités discursives
lexicométrie, postures énonciatives et pathémisation
Sur les 51 publicités étudiées
Type de publicités
32%
Des publicités vidéos sont muettes
Evolution de la fréquence du vocabulaire laitier employé
Le type de produit mis en avant a évolué, entre 1981 et 1990, 9 publicités ciblaient exclusivement le fromage, 3 le beurre et une la crème fraiche. Entre 1990 et 2000 il n'y a plus que 3 publicités ciblant le fromage et la dernière est en 2011. Entre temps, le nombre de publicités ciblant le lait ont augmenté mais on observe surtout au fil du temps une tendance à promouvoir "les produits laitiers" de façon indifférenciée.
Fréquences lexicales
le mot qui revient le plus est "sensation" (dont 9 occurrences de la formule "des sensations pures"), toutes sur la période 1991-2003
Les slogans, des discours aphorisants ?
étude comparée des différents slogans des produits laitiers
‘Mangez du lait’
1981
"Les produits laitiers, des sensations pures "
1991-1998
‘Les produits laitiers sont nos amis pour la vie’
1981 puis 2007 - 2023
Plusieurs polarités plus ou moins opposées
Conclusion
Les produits laitiers, un discours publicitaire qui évolue selon ses conditions de productions
Remarque
On note l'absence de vaches dans les publicités des produits laitiers avant 2009. En 2023 pour la première fois l'énonciateur est la vache
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