Want to create interactive content? It’s easy in Genially!

Get started free

IL PANE

Simone Termini

Created on February 25, 2025

Start designing with a free template

Discover more than 1500 professional designs like these:

Corporate Christmas Presentation

Snow Presentation

Vintage Photo Album

Nature Presentation

Halloween Presentation

Tarot Presentation

Winter Presentation

Explore all templates

Transcript

IL PANE

LA STORIA

  • IL PANE HA ORIGINI ANTICHISSIME CHE RISALGONO AL TEMPO DEGLI EGIZI 3.000 ANNI FA
  • GLI EGIZI SCOPRIRONO LA LIEVITAZIONE NATURALE E COSTRUIRONO I PRIMI FORNI
  • I GRECI CREARONO 72 VARIETA DI PANE
  • I ROMANI SOSTITUIRONO LA MACINA IN PIETRA CON IL MULINO E CREARONO LE PRIME PANETTERIE
  • FINO AL 1800 IL PANE ERA PRODOTTO IN CASA
MA DAL 1900 NASCE L'INDUSTRIA DEL PANE

FASI DI PRODUZIONE (PANIFICAZIONE)

  1. IMPASTAMENTO: GLI INGREDIENTI VENGONO MESCOLATI (LIEVITO+SALE+ACQUA)
  2. FORMATURA : SI GIRA L'IMPASTO TRA LE MANI FINO A DARNE LA FORMA
  3. FERMENTAZIONE: SI LASCA L'IMPASTO A RIPOSARE FINCHE NON RADDOPIA DI VOLUME
  4. COTTURA : L'IMPASTO VIENE COTTO

CARATTERISTICHE

  • IL PANE FORNISCE MOLTA ENERGIA
  • CONTIENE VITAMINA B,MAGNESIO,FERRO,FOSFORO
  • ESISTONO TANTISSIMI TIPI DI PANE CHE VARIANO PER CONSISTENZA , SAPORE E FORMA

CURIOSITA'

  • FARE IL PANE E UNA COSA SERIA IN CUI SERVE PRECISIONE
  • UNO DEI PIU FAMOSI MUSEI DEL PANE SI TROVA NELLA CITTA TEDESCA DI ULM ED E' APERTO DI PIU DI 50 ANNI
  • PER UNA SANA ALIMENTAZIONE IL 55% DELLE CALORIE GIORNALIERE DOVREBBERO PROVENIRE DAI CARBOIDRATI (CONTENUTI IN PASTA E CEREALI)

LA PIRAMIDE ALIMENTARE

NELLA PIRAMIDE ALIMENTARE IL PANE SI TROVA ALLA BASE INSIEME AD ALTRI CARBOIDRATI CHE ANDREBBERO CONSUMATI OGNI GIORNO

GRAZIE DELL' ATTENZIONE