creppe

creppe

crepe

En France, le 2 février est aussi appelé « jour de la crêpe »Et c'est devenu un aliment très typique

creppe

Ingrédients:

• 250 g de farine de blé
• 4 oeufs
• 500 ml de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 cuillère à dessert d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel

crepes

Procedure

• Mélangez la farine et le sel dans un récipient profond. Faites un trou au milieu et placez les œufs.
• Mélanger et ajouter l'extrait de vanille et l'huile.
• Si le mélange est trop dur, ajoutez un peu de lait.
• parfait Ajoutez ensuite le lait petit à petit en mélangeant constamment. Enfin, couvrez le récipient et laissez reposer 1 heure (au réfrigérateur)
• Faites chauffer une poêle ou une poêle adaptée aux crêpes et graissez-la avec de l'huile à l'aide de papier absorbant bom appetite!