BAC+3 Responsable d’établissement touristique

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Le/la titulaire du BAC+3 Responsable d’établissement touristique assure des prestations de services dans tous types d’établissements du secteur de l’hôtellerie, des café-brasseries et de la restauration. Il/elle contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère et réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant. Il/elle réalise des préparations en café-brasserie, hôtel et restaurant, met en œuvre les techniques professionnelles spécifiques aux activités et contribue à la commercialisation des prestations Un apprenant BAC+3 Responsable d’établissement touristique est en mesure de vous aider à :

• Effectuer la mise en place pour le service - Gestion des stocks

• Accueillir les clients, prendre les commandes

• Préparer et servir un petit déjeuner, servir les plats et les boissons

• Assurer les tâches de mise en place et d’entretien en hôtellerie ainsi que le room service

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Pourquoi choisir l’ICEP ?

Des locaux accueillants avec un amphi Des salles adaptées Un learning Lab une plateforme LMS Diverses applications numériques

L’expérience reconnue des équipes qui accompagnent les apprenants jusqu’à la réussite

Des conférences et des master-class avec des intervenants extérieurs : chefs d’entreprises, parcours inspirants….

L’accessibilité de l’ICEP situé à Caen dans le quartier EPOPEA avec un accès facile par tous les moyens de transport

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Pourquoi l’alternance est un atout pour votre entreprise ?

Allègement de la charge de travail

Soutien aux équipes en place

Dynamisation de vos équipes

Public motivé et opérationnel rapidement

Regard neuf et modernité

Intégration des nouvelles pratiques commerciales et digitales

Engagement RSE

Participation à la formation de jeunes talents

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Atouts spécifiques de la formation

Mises en situations professionnelles Deux restaurants d'application

Actions de perfectionnement: Concours, Challenges...

Formateurs expérimentés Interventions de professionnels

Équipements informatiques et numériques

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Un partenariat gagnant-gagnant pour votre entreprise

Accompagnement des Maîtres d’Apprentissage.

Profils à l’aise avec les nouvelles technologies.

Suivi personnalisé et assistance administrative.

Valeur ajoutée directe à l’entreprise

Suivi personnalisé et assistance administrative.

Sélection rigoureuse des candidats

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

• Formation professionnalisante en alternance de niveau Bac+3: Développement de compétences en négociation, digitalisation de la relation client et animation de réseaux commerciaux • Profil des candidats Jeunes diplômés le secteur du tourisme, hôtellerie, restauration, passionnés par le management, l'organisation et le commercialisation • Poursuite d’études : Poursuite d’études possible en BAC+4 et BAC+5.

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Responsable hébergement hôtel ou plein air

Responsable restauration, responsable en restauration rapide

Métiers accessibles

Chef gérant ou chef d'équipe en restauration collective

Directeur d’hébergement collectif

Directeur de centre de vacances

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

En conclusion

En vous engageant dans la formation d'un apprenant en BAC+3 Responsable d’établissement touristique avec l'ICEP Formation : - Vous saurez exploiter ses potentiels en devenir - Vous collaborez avec une équipe dynamique et vous enrichissez votre propre équipe - Vous contribuez à la formation d'un futur professionnel