BAC+3 Responsable d’établissement touristique

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Le/la titulaire du BAC+3 Responsable d’établissement touristique assure des prestations de services dans tous types d’établissements du secteur de l’hôtellerie, des café-brasseries et de la restauration. Il/elle contribue à l’accueil et au bien-être d’une clientèle française et étrangère et réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant. Il/elle réalise des préparations en café-brasserie, hôtel et restaurant, met en œuvre les techniques professionnelles spécifiques aux activités et contribue à la commercialisation des prestations Un apprenant BAC+3 Responsable d’établissement touristique est en mesure de vous aider à :

• Effectuer la mise en place pour le service - Gestion des stocks

• Accueillir les clients, prendre les commandes

• Préparer et servir un petit déjeuner, servir les plats et les boissons

• Assurer les tâches de mise en place et d’entretien en hôtellerie ainsi que le room service

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Des locaux accueillants avec un amphi Des salles adaptées Un learning Lab une plateforme LMS Diverses applications numériques

L’accessibilité de l’ICEP situé à Caen dans le quartier EPOPEA avec un accès facile par tous les moyens de transport

Des conférences et des master-class avec des intervenants extérieurs : chefs d’entreprises, parcours inspirants….

L’expérience reconnue des équipes qui accompagnent les apprenants jusqu’à la réussite

Pourquoi choisir l’ICEP ?

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Participation à la formation de jeunes talents

Engagement RSE

Intégration des nouvelles pratiques commerciales et digitales

Regard neuf et modernité

Dynamisation de vos équipes

Public motivé et opérationnel rapidement

Allègement de la charge de travail

Soutien aux équipes en place

Pourquoi l’alternance est un atout pour votre entreprise ?

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Actions de perfectionnement: Concours, Challenges...

Atouts spécifiques de la formation

Mises en situations professionnelles Deux restaurants d'application

Équipements informatiques et numériques

Formateurs expérimentés Interventions de professionnels

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Suivi personnalisé et assistance administrative.

Sélection rigoureuse des candidats

Valeur ajoutée directe à l’entreprise

Suivi personnalisé et assistance administrative.

Accompagnement des Maîtres d’Apprentissage.

Profils à l’aise avec les nouvelles technologies.

Un partenariat gagnant-gagnant pour votre entreprise

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

• Formation professionnalisante en alternance de niveau Bac+3: Développement de compétences en négociation, digitalisation de la relation client et animation de réseaux commerciaux • Profil des candidats Jeunes diplômés le secteur du tourisme, hôtellerie, restauration, passionnés par le management, l'organisation et le commercialisation • Poursuite d’études : Poursuite d’études possible en BAC+4 et BAC+5.

BAC+3 Responsable d’établissement touristique

Directeur de centre de vacances

Directeur d’hébergement collectif

Responsable restauration, responsable en restauration rapide

Chef gérant ou chef d'équipe en restauration collective

Responsable hébergement hôtel ou plein air

Métiers accessibles

En conclusion

En vous engageant dans la formation d'un apprenant en BAC+3 Responsable d’établissement touristique avec l'ICEP Formation : - Vous saurez exploiter ses potentiels en devenir - Vous collaborez avec une équipe dynamique et vous enrichissez votre propre équipe - Vous contribuez à la formation d'un futur professionnel

BAC+3 Responsable d’établissement touristique