Dieta o niskim ig - dla kogo, i z czym się to je?

Dieta o niskim ig - dla kogo, i z czym się to je?

Indeks glikemiczny (IG) to wartość określająca, jak szybko po spożyciu danego produktu wzrasta poziom cukru we krwi. Skala IG wynosi od 0 do 100, gdzie: • Niski IG (≤55) – produkty wolno podnoszą poziom glukozy we krwi, np. warzywa, strączki, pełnoziarniste produkty zbożowe. • Średni IG (56–69) – np. ryż basmati, kasza bulgur, niektóre owoce (np. ananas, banany). • Wysoki IG (≥70) – produkty powodują szybki wzrost cukru, np. białe pieczywo, ziemniaki, słodycze. Produkty o niskim IG pomagają w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru, co sprzyja sytości i może być korzystne dla zdrowia, zwłaszcza w diecie osób z insulinoopornością lub cukrzycą.

Indeks glikemiczny, co to?

Cukrzyca to choroba, w której organizm nie potrafi dobrze kontrolować poziomu cukru we krwi. Są dwa główne typy: • Cukrzyca typu 1 – organizm w ogóle nie produkuje insuliny, więc osoby z tą chorobą muszą przyjmować insulinę w zastrzykach. • Cukrzyca typu 2 – organizm wytwarza insulinę, ale nie działa ona prawidłowo. Często rozwija się u osób z insulinoopornością.

Nie tylko cukier powoduje cukrzycę – choć nadmiar cukru w diecie nie jest zdrowy, to cukrzyca typu 2 jest bardziej związana z ogólnym stylem życia, np. brakiem ruchu i niezdrową dietą, a nie samym jedzeniem słodyczy.

cukrzyca i insulinooporność

Insulinooporność to stan, w którym komórki organizmu słabiej reagują na insulinę – hormon, który pomaga przenosić cukier z krwi do komórek. Gdy komórki nie chcą „słuchać” insuliny, trzustka produkuje jej więcej, co może prowadzić do zmęczenia, senności po jedzeniu i problemów z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. Jeśli insulinooporność trwa długo, może zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2.

10%

• cukrzyca typu 2

• cukrzyca typu 1

Cukrzyca typu 1 i 2

Cukrzyca należy do grupy chorób cywilizacyjnych. Są one ściśle związane z rozwojem cywilizacyjnym, trybem życia i dietą. Nadwaga, otyłość i brak aktywności fizycznej to główne przyczyny występowania cukrzycy typu 2. Szacuje się, że aktualnie w Polsce na cukrzycę choruje ponad 2 mln osób, z czego około 25% o tym nie wie.

Zapobieganie cukrzycy

W przypadku cukrzycy i w jej zapobieganiu bardzo ważne są: aktywności fizyczna – wybierz odpowiednią dla siebie formę ruchu dieta: jedz posiłki regularnie, o stałych porach ograniczaj słodycze, produkty o wysokim indeksie glikemicznym oraz nasycone kwasy tłuszczowe nie przekraczaj swojego dziennego zapotrzebowania kalorycznego dbaj o jakość spożywanych posiłków – twoja dieta powinna być bogata w warzywa i nasiona, które dostarczają witamin oraz składników mineralnych wypijaj dziennie około 2 litrów płynów, najlepiej wody niegazowanej

Ograniczenie czasu spędzanego w pozycji siedzącej, zwłaszcza przed ekranami w celach rekreacyjnych, jest równie istotne dla zachowania zdrowia. Każda forma ruchu jest lepsza niż jej brak, a różnorodne i dostosowane do wieku aktywności fizyczne przynoszą młodzieży najwięcej korzyści.

Aktywność fizyczna odgrywa kluczową rolę w prawidłowym rozwoju młodzieży, wpływając korzystnie na zdrowie fizyczne, psychiczne i społeczne. Regularne ćwiczenia pomagają w: • poprawie kondycji i wydolności organizmu, • wzmacnianiu mięśni i kości, • utrzymaniu prawidłowej masy ciała, • redukcji stresu i poprawie samopoczucia, • zwiększeniu koncentracji i wyników w nauce.

AKTYWNOŚĆ fizyczna u młodzieży

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), młodzież w wieku od 5 do 17 lat powinna podejmować co najmniej 60 minut umiarkowanej lub intensywnej aktywności fizycznej dziennie. Zaleca się również włączenie ćwiczeń wzmacniających mięśnie i kości co najmniej trzy razy w tygodniu.

Objawy związane z rozwojem cukrzycy

*problemy skórne *nadmierne pragnienie, suchość w ustach *częste oddawanie moczu *zaburzenia lipidowe zakażenia grzybicze i drożdżakowe *przemęczenie, rozdrażnienie i nerwowość *problemy ze wzrokiem i słuchem

A TERAZ KRÓTKI QUIZ :)

A teraz mały quiz :)

Przygotowała Aleksandra Majewska z klasy 8D

To wszystko, DZIĘKUJĘ Za WYSŁUCHANIE :)

https://www.i-apteka.pl/Jak-rozpoznac-cukrzyce-typu-2-Kluczowe-informacje-dla-pacjentow-blog-pol-1710505772.html https://www.wapteka.pl/blog/artykul/glukometr-jak-mierzyc-poziom-cukru-we-krwi-jakie-sa-rodzaje-glukometrow-i-jak-poprawnie-go-uzywac https://archiwum.mz.gov.pl/zdrowie-i-profilaktyka/choroby-cywilizacyjne/cukrzyca/ https://pacjent.gov.pl/aktualnosc/cukrzyca-jak-jej-zapobiec https://youtu.be/tVLYp8-BQMQ?si=cmWmEmzQ_8VbjzBP https://www.zwrotnikraka.pl/czym-jest-cukrzyca/

Strony, z KTÓRYCH CZERPAŁAM informacje

Glukometr to narzędzie diagnostyczne, którego obowiązkowo powinni używać diabetycy – czyli osoby chorujące na cukrzycę. Regularne wykonywanie badania glukometrem pozwala im kontrolować stan zdrowia, sprawdzać skuteczność wdrożonego leczenia, a w razie gwałtownych wahań stężenia glukozy – szybko zareagować. Co jednak bardzo ważne, glukometr może być też wykorzystywany w ramach profilaktyki cukrzycy – zwłaszcza przez osoby, u których istnieją genetyczne predyspozycje do zachorowania.

Poziom cukru we krwi mierzy się glukometrem