l'Etiopia

by Elio Premarini

l'Etiopia

indice

1. morfologia e confini
2. idrografia
3. citta importanti
4. economia
5. curiosità e festività
6. piatti tipici
7. popolazione
8. politica
9. sitografia

a nord l'Etiopia confina con l'Eritrea,a est con il Gibuti e Somalia,a sud col Kenya e a ovest confina con il Sudan e sud Sudan

confini

La sua morfologia varia notevolmentee comprende altopiani,deserti e pianure. 1.Altopiani Etiopi:la maggior parte del paese è costituita dagli altopiani Etiopi che si elevano fino a circa 4.500 metri sopra al mare. 2.La Rift Valley:la Rift Valley attraversa il paese da nord-est a sud-est,creando formazioni geologiche e laghi. 3.Depressione della Dancalia:una delle zone piu basse e calde del pianeta,situata al nord-est,con altitudini che scendono fino a 125 metri sotto al livello del mare.

morfologia

rapide lungo l'Auasc

L'idrografia della regione si divide in tre principali bacini: il bacino del Nilo, che defluisce verso il Mediterraneo; il bacino dell'Oceano Indiano, che raccoglie le acque del versante meridionale; e il bacino del Mar Rosso, che riguarda la parte orientale. Inoltre, ci sono bacini interni senza sbocco marittimo, situati principalmente lungo la Fossa dell'Oromo e nella Dancalia.

idrografia

Il Parco delle Steli dell’antica città di Axum

La Cattedrale della Santissima Trinità di Addis Abeba

• La principale città dell’Etiopia di oggi è sicuramente Addis Abeba. La capitale etiope conta oggi più di 4 milioni di abitanti ed è una città in netto sviluppo economico e sociale.
• Gondarnel 1635 divenne capitale grazie al Re Fasiladas in un’epoca in cui i legami con i portoghesi erano molto intensi. Egli avviò infatti la costruzione di castelli e palazzi in stile medievale. Il suo centro storico è protetto dall’Unesco come Patrimonio dell’Umanità per questa sua grande caratteristica, unica nel continente africano.
• La più famosa città dell’Etiopia settentrionale è anche quella che è considerata la città sacra dagli etiopi. Axum è infatti meta di pellegrinaggio e fu la capitale dell’antico Regno Axumita della mitica Regina di Saba e di suo figlio Menelik I.

città importanti

il settore agricolo occupa l'85% della popolazione, fornisce poco meno del 43% del PIL e permette oltre il 60% delle esportazioni. Fra cereali, cotone, ortaggi, frutta, spezie e fiori, il caffè è il prodotto principale del paese, e da solo rappresenta il 35% delle esportazioni. Il settore industriale è molto debole, in quanto dà lavoro solo al 5% della popolazione e la sua quota nel PIL è di circa il 13%. A parte l'industria alimentare, le altre, come per esempio quelle di tessuti, prodotti chimici, legno o montaggio automobili, stanno sperimentando delle vere difficoltà. Il settore dei servizi occupa solo il 10% delle etiopi, ma la sua quota del PIL è tutt'altro che trascurabile, poiché ammonta quasi al 40%. Questi buoni risultati sono principalmente a causa del turismo che si sta sviluppando sempre di più ogni anno.

economia

pasqua etiope

Eventi e festività Genna Si tratta del Natale etiope. Cade ogni anno il 7 gennaio (secondo il calendario giuliano). Viene celebrata con diverse attività, tra cui funzioni religiose che vanno avanti per tutta la notte. Timkat Il Timkat è una festa di tre giorni dal 19 gennaio che celebra il battesimo di Cristo sul fiume Giordano. Le riproduzioni delle tavole dei Dieci Comandamenti, contenuti nell’Arca dell’Alleanza, sfilano per tutta la città. Giochi etiopi Questo grande evento sportivo si svolge ogni quattro anni, a marzo, per celebrare atleti provenienti da tutto il paese. Le gare durano una settimana, rafforzate da ogni genere di performance culturali e tradizionali, rendendo i giochi tra gli eventi più popolari in Etiopia. Festival di Film e Musica etiopi Due feste a maggio che portano al centro la cultura dell’Etiopia: proiezioni di film all’aperto, nonché una serie di eventi musicali e concerti che celebrano l’ampia varietà di generi e stili del paese. Ramadan Anche se l’Etiopia è un paese prevalentemente cristiano, è sede di una minoranza musulmana. Il Ramadan è strettamente osservato nelle zone orientali, così come nella città di Harar. Le date esatte variano a seconda del calendario islamico.

curiosità e festività

kifto

il kifto, un piatto di carne cruda accuratamente trattata fino a ottenere quel gusto unico che caratterizza il piatto. Inizialmente la carne di manzo è marinata nel mitmita, un mix di spezie a base di peperoncino, e nel niter kibbeh, un burro aromatizzato con erbe e spezie.

il zighinì, un piatto unico a base di carne. Sopra la base di enjera troverete lo stufato di carne di manzo, verdure e legumi, tutto abbondantemente speziato

zighini

enjeria

L’enjera è un alimento base dei piatti tipici in Etiopia e, una volta stesa, viene riempita con diversi ingredienti fra cui verdura e carne. Visivamente crea un impatto scenografico ma soprattutto succulento. Il sapore è leggermente amaro

piatti tipici

La stragrande maggioranza della popolazione etiope vive in aree rurali occupandosi di agricoltura e allevamento. La religione, la famiglia, la tribù sono aspetti predominanti nella vita di un etiope e le tradizioni si tramandano immutate di generazione in generazione da secoli e in alcuni casi da migliaia di anni

popolazione

L’Etiopia è uno Stato chiave nella diplomazia africana, sede dell’Unione Africana (AU), membro dell’Intergovernmental Authority on Development (IGAD),e del relativo Forum dei donatori denominato IGAD Partners Forum/IPF. Secondo Paese piu’ popoloso d’Africa, politicamente ed economicamente riveste un rilievo cruciale per il Continente africano e lo scacchiere del Mar Rosso ed Oceano Indiano.

politica

https://www.infomercatiesteri.it/relazioni_internazionali.php?id_paesi=11#

https://www.archetravel.com/blog/cucina-etiope-piatti-tipici/

https://www.goafrique.it/eventi-festivita-e-attivita-da-fare-in-etiopia/

https://www.evaneos.it/etiopia/viaggio/informazioni-utili/8081-economia/

https://it.wikipedia.org/wiki/Geografia_dell%27Etiopia

https://www.archetravel.com/blog/citta-dell-etiopia/

sitografia