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Alimentos funcionales y modulación de microbiota

Lider: Ma. Ximena Quintanilla, Ing. Ph.D Una línea única dentro del UCTS es la investigación sobre seguridad alimentaria y nutrición, liderada por María Ximena Quintanilla. Esta línea explora cómo las tecnologías de encapsulación de probióticos y biocompuestos pueden mejorar la biodisponibilidad y la salud intestinal. Con investigaciones que abarcan desde el desarrollo de nanoemulsiones hasta la encapsulación de aceites funcionales, se busca mejorar la calidad nutricional de los alimentos y su acceso en comunidades vulnerables. Esta línea también se enfoca en la modulación de la microbiota intestinal en poblaciones con condiciones de salud específicas, como el trastorno del espectro autista. A través de patentes y proyectos de alto impacto, se han generado soluciones innovadoras que vinculan la ciencia con la industria alimentaria, impulsando el desarrollo de ingredientes funcionales para el mercado.

Medicina Crítica y Neurocrítica

Lider: Eder Cáceres, M.D., Esp. Cuidado Crítico, cPh.D Una de las líneas más destacadas del UCTS es la investigación en medicina crítica y neurocrítica, dirigida por Eder Cáceres. Esta línea se enfoca en los mecanismos moleculares y fisiopatológicos detrás de la discapacidad tras un daño cerebral agudo y otras enfermedades graves. Con un enfoque especial en la neurointensivismo, se han desarrollado cohortes de pacientes para estudiar biomarcadores de inflamación y lesión cerebral. Los resultados de estos estudios buscan personalizar el tratamiento y la rehabilitación de pacientes con lesiones cerebrales traumáticas, mejorando así los resultados clínicos. Además, esta línea de investigación ha contribuido a la comprensión de enfermedades como el síndrome de dificultad respiratoria aguda (ARDS) y su manejo con células madre derivadas de médula ósea, demostrando su capacidad regenerativa y antiinflamatoria en modelos animales.

Lider: Alejandro Acosta, B.Sc., Dr. Sc.

Calidad microbiológica del agua

Se enfoca en el estudio del acceso a fuentes hídricas de consumo humano en poblaciones rurales, haciendo énfasis en el análisis integral de la calidad del agua: diagnóstico del IRCA, caracterización de patógenos humanos y sus perfiles de multiresistencia a antibióticos, presencia de contaminantes inorgánicos y gobernanza del agua. Desde la investigación se plantean estrategias para prevenir la transmisión de enfermedades infecciosas a través del agua de consumo, planteando soluciones innovadoras para mejorar el acceso a agua segura.

Enfermedades Crónicas

Lider: Diego Jaimes, M.D. MSc Internista, Reumatólogo - Epidemiólogo Clínico El UCTS también se dedica al estudio de enfermedades crónicas, como diabetes, hipertensión y enfermedades cardiovasculares, que representan una carga significativa para la salud pública. Bajo la dirección de Diego Jaimes, se investiga las causas subyacentes de estas enfermedades y cómo factores genéticos, ambientales y de estilo de vida influyen en su prevalencia y progresión. Esta línea de investigación busca desarrollar estrategias de prevención y tratamientos personalizados que puedan reducir la carga de estas enfermedades en la población. Además, se trabaja en el desarrollo de tecnologías innovadoras, como dispositivos médicos para el monitoreo remoto de pacientes crónicos, y se exploran intervenciones nutricionales y enfoques integrales que combinen la medicina convencional con estrategias de salud pública. La investigación también incluye el análisis de los impactos de las enfermedades crónicas en sistemas de salud, con un énfasis en cómo las políticas de salud pueden optimizar los recursos disponibles y mejorar la calidad de vida de los pacientes.

Enfermedades Infecciosas y Medicina Traslacional

Lider: Luis Felipe Reyes, M.D., Esp Cuidado crítico, Ph.D., M.Sc La medicina traslacional en enfermedades infecciosas es otro eje clave en el UCTS, bajo la dirección de Luis F. Reyes. Se investiga el impacto de infecciones graves, como las causadas por COVID-19 y Streptococcus pneumoniae, en la salud cardiovascular y la fisiopatología de las infecciones respiratorias. Los estudios incluyen ensayos clínicos multicéntricos y análisis de factores genéticos e inmunológicos para entender mejor los factores de riesgo y resultados clínicos en pacientes infectados. También se ha profundizado en los eventos cardiovasculares adversos mayores (MACE) durante las infecciones graves, proporcionando información relevante sobre las implicaciones terapéuticas y estrategias de tratamiento. Este trabajo es complementado con investigaciones de vacunas y terapias innovadoras que buscan mejorar la atención y los resultados para los pacientes con enfermedades infecciosas. .

Salud Mental y Comunicación de la Salud

Lider: Victor Garcia, B.A en Periodismo, M.A., PH.D En el ámbito de la salud mental, el UCTS aborda cómo las tecnologías digitales y los medios sociales afectan la percepción pública de temas de salud mental, bajo la dirección de Víctor García-Perdomo. A través de estudios que analizan el impacto de los medios de comunicación en la salud mental y la percepción pública de trastornos como la depresión y suicidio, se busca reducir el estigma y mejorar el acceso a servicios de salud mental. Además, se han desarrollado herramientas digitales, como aplicaciones móviles, para conectar a pacientes con médicos y promover la salud mental, en colaboración con instituciones académicas y proveedores comunitarios. Esta línea también investiga cómo la cobertura de la salud mental en los medios influye en la opinión pública y en el manejo de estas condiciones en la sociedad. .

Cadenas de Suministro, Logística y Distribución

Lider: Gonzalo Mejía, Ing., M.Sc., Ph.D. Una línea fundamental en el UCTS es la investigación en cadenas de suministro, logística y distribución, especialmente en relación con la seguridad alimentaria y la mejora del acceso a alimentos saludables en regiones vulnerables. Bajo la dirección de Gonzalo Mejía, se abordan los desafíos que enfrentan las comunidades en el acceso a alimentos nutritivos, desarrollando modelos logísticos optimizados para la distribución de alimentos en zonas remotas. Este trabajo involucra el uso de optimización matemática, big data, y técnicas de machine learning para diseñar redes de distribución eficientes que aseguren la entrega de alimentos frescos y saludables. En particular, se estudian enfoques innovadores para mejorar la última milla de distribución a través de pequeñas tiendas y negocios, promoviendo la sostenibilidad y reduciendo la desnutrición en comunidades con acceso limitado a alimentos frescos. .