Want to create interactive content? It’s easy in Genially!
Pion gastronomiczny ZSEG w Otwocku
Ewa
Created on February 12, 2025
Start designing with a free template
Discover more than 1500 professional designs like these:
Transcript
Pion gastronomiczny ZSEG w Otwocku
Start
Zapraszamy do zapoznania się z kierunkami gastronomicznymi, na których można się kształcić w Zespole Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych im. Stanisława Staszica w Otwocku!
Spis treści
Technik żywienia i usług gastronomicznych
Akcje charytatywne
Technik technologii żywności
Wycieczki
Kadra nauczycielska
Kucharz
Nasze prace
Cukiernik
Staże zawodowe
Nasze pracownie
Nasze atrybuty
Konkursy i olimpiady
Organizacja imprez
Technik żywienia i usług gastronomicznych z innowacją dietetyka - akademia zdrowia
Jeśli interesujesz się zdrowym stylem życia, chcesz promować dobre nawyki żywieniowe, a także chcesz się nauczyć różnych technik kulinarnych, układać jadłospisy oraz organizować przyjęcia okolicznościowe to ten zawód jest dla Ciebie!Ucząc się na tym kierunku będziesz miał możliwość uzyskania dwóch zawodów – kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych!Innowacja polega na wprowadzeniu do programu nauczania treści z zakresu dietetyki.
Okres nauki: 5 lat
Przedmiot w zakresie rozszerzonym: język angielski
Nauczane języki: angielski i niemiecki
Odbędziesz 4-tygodniową praktykę zawodową w klasie III i IV
Zajęcia praktyczne prowadzone sąw nowoczesnych, dobrze wyposażonych szkolnych pracowniach przedmiotowych
Egzamin zawodowy w klasie IV i V
Kwalifikacje wyodrębnione w zawodzie:* HGT.02 – Przygotowywanie i wydawanie dań* HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Nauka kończy się uzyskaniem tytułu technika oraz egzaminem dojrzałości
Po ukończeniu szkoły możesz wybrać dalsze kształcenie na wyższych uczelniach, podjąć pracę w zakładach gastronomicznych, prowadzić własną działalność gospodarczą
Technik technologii żywności z innowacją manager zdrowej żywności i żywienia
Jeśli jesteś zwolennikiem dbałości o zdrowy tryb życia i zdrowego odżywiania się, masz chęć kształtować dobre zwyczaje żywieniowe… Chcesz wiedzieć, dlaczego czekolada rozpływa się w ustach lub czym różni się masło od margaryny i dlaczego chleb ma rumianą skórkę? Zawód TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI jest właśnie dla Ciebie!Ucząc się na tym kierunku będziesz miał możliwość uzyskania dwóch zawodów – cukiernik i technik technologii żywności!
Okres nauki: 5 lat
Przedmiot w zakresie rozszerzonym: chemia
Nauczane języki: angielski i niemiecki
Odbędziesz 4-tygodniową praktykę zawodową w klasie III i IV
Zajęcia praktyczne prowadzone sąw nowoczesnych, dobrze wyposażonych szkolnych pracowniach przedmiotowych
Egzamin zawodowy w klasie III i V
Kwalifikacje wyodrębnione w zawodzie:* SPC.01- Produkcja wyrobów cukierniczych* SPC.07- - Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów cukierniczych
Nauka kończy się uzyskaniem tytułu technika oraz egzaminem dojrzałości
Po ukończeniu szkoły możesz wybrać dalsze kształcenie na wyższych uczelniach lub podjąć pracę w zakładach spożywczych, laboratoriach zakładowych
Szkoła Branżowa I Stopnia - Kucharz
Jeśli lubisz przyrządzać posiłki, umiesz odnaleźć się w kuchni i wykorzystywać jej wyposażenie oraz posiadasz wyostrzony zmysł smaku i węchu, to predyspozycje do wykonywania zawodu już masz. Kucharz to zawód idealny dla osób chcących realizować swoje pasje kulinarne!
Okres nauki: 3 lata
Język obcy: język angielski
Odbędziesz zajęcia praktyczne u pracodawcy w klasie II i III
Kwalifikacja wyodrębniona w zawodzie:HGT.02- Przygotowanie i wydawanie dań
Po ukończeniu szkoły możesz wybrać dalsze kształcenie w szkole branżowej II stopnia, podjąć pracę w hotelach, restauracjach, prowadzić własną działalność gospodarczą
Nauka kończy się egzaminem zawodowym
Szkoła Branżowa I Stopnia - Cukiernik
Jeśli twoją pasją są wypieki, interesujesz się cukiernictwem, lubisz tworzyć nowe kompozycje smakowe deserów to zawód CUKIERNIK jest właśnie dla Ciebie!
Okres nauki: 3 lata
Język obcy: język angielski
Odbędziesz zajęcia praktyczne u pracodawcy w klasie II i III
Kwalifikacja wyodrębniona w zawodzie:SPC.01 - Produkcja wyrobów cukierniczych
Po ukończeniu szkoły możesz wybrać dalsze kształcenie w szkole branżowej II stopnia, podjąć pracę w zakładach cukierniczych lub piekarskich, prowadzić własną działalność gospodarczą
Nauka kończy się egzaminem zawodowym
Nasze pracownie
Pracownie gastronomiczne
Szkoła posiada 3 pracownie przedmiotowe wyposażone w nowoczesny sprzęt oraz indywidualne stanowiska pracy, na których odbywają się zajęcia praktyczne z procesów produkcji gastronomicznej i cukierniczej
Nasze pracownie
Pracownie obsługi konsumenta
Szkoła posiada 2 pracownie obsługi konsumenta wyposażone w ciśnieniowy ekspres do kawy, sprzęt barmański, wózek do flambirowania oraz stoły restauracyjne przeznaczone do ćwiczeń z obsługi konsumenta.
Konkursy i Olimpiady
Uczniowie naszej szkoły mogą rozwijać swoje pasje i zdolności podczas konkursów szkolnych oraz ogólnopolskich olimpiad, na których od lat osiągamy liczne sukcesy.
Organizacja imprez
Nasza młodzież swoje umiejętności prezentuje podczas licznych uroczystości szkolnych i pozaszkolnych.
Akcje charytatywne
Nasza młodzież nigdy nie pozostaje obojętna na krzywdę innych i konieczność pomocy. Zawsze chętnie bierze udział i organizuje akcje charytatywne.
Wycieczki
Zawodu można uczyć się na wiele sposobów, również przez udział w wycieczkach przedmiotowych - w naszej szkole organizujemy ich bardzo dużo.
Kadra nauczycielska
phase
phase 1
phase 4
phase 2
Systematycznie szkolimy się dla naszych uczniów, biorąc udział w kursach, seminariach czy warsztatach.
Nasze prace
Staże zawodowe
Uczniowie naszej szkoły doskonalą swoje umiejętności podczas staży za granicą i w kraju.
Nasze atrybuty
Wysoka zdawalność egzaminów zawodowych
Nasi nauczyciele to egzaminatorzy w każdym zawodzie
Szkoła jest ośrodkiem egzaminacyjnym