ENQUETE DE PREVALENCE SUR LA DENUTRITION
Résultats - Bretagne - 2024
Auteurs : Estelle BORIES PERIGNAC1; Silène CHAUFFAUT1; Pascal JARNO1; Aude KERVELLA1 ; Ronan THIBAULT2
1GCS CAPPS BRETAGNE, Rennes, France; 2Service Endocrinologie-Diabétologie-Nutrition, CHU
Rennes, INRAE, INSERM, Univ Rennes, NuMeC an, Université Rennes 1 - UFR Médecine, Rennes,France
La Structure régionale d’appui à la qualité des soins et la sécurité des patients bretonne (SRA CAPPS Bretagne) a proposé aux établissements sanitaires et médico sociaux adhérents de renseigner
1 jour donné durant la semaine de la dénutrition 2024, le nombre de patients/résidents dénutris dans un secteur identifié, ainsi que les critères diagnostiques utilisés
parmi ceux recommandés par la Haute Autorité de Santé en 2019/2021.
1 référent dans chaque établissement +2 outils fournis par le CAPPS Bretagne
Un outil de saisie en ligne pour transmettre la synthèse des données au CAPPS Bretagne
Un outil Excel de saisie des données détaillé par patient/résident
CONTEXTE
OBJECTIFS
La dénutrition touche + de 2 millions de personnes en France Elle concerne 20 à 40 % des personnes hospitalisées et 40% des résidents en EHPAD
- Identifier à un instant donné le nombre de personnes dénutries
- Sensibiliser à la problématique de la dénutrition
- Avoir des éléments sur la prévalence de la dénutrition en Bretagne
PARTICIPANTS
40 établissements / structures en Bretagne
19 établissements médicosociaux, 16 sanitaires et 5 sanitaire et médicosocial
3153 patients / résidents présents ce jour
% pers. dénutries
Personnes présentes
1160
dénutris *
1276
43 %
Sanitaire
37 %
1529
30 %
Médicosocial
348
44 %
Sanitaire + Médicosocial
* 323
non diagnostiqués
Comparaison enquête 2023
Critères phénotypiques
Prise en charge nutritionnelle
Critères étiologiques
plusieurs critères possibles
plusieurs critères possibles
OUI
= 84 % des personnes dénutries
978
691
Perte de poids
Réduction prise alimentaire
712
169
656
IMC
Situation d'agression
332
Enrichissement
169
Compléments nutritionnels
Réduction force musculaire
404
689
58
Alimentation artificielle
Diminution absorption digestive
111
Autres
633
Réduction masse musculaire
332
Ne sait pas
Ce que nous retenons :
- Mêmes critères phénotypiques les plus représentés qu'en 2023 : perte de poids et IMC
- Le critère de la réduction de la prise alimentaire est plus présent
- La plupart des personnes dénutries bénéficient d'une prise en charge nutritionnelle : enrichissement et CNO principalement
La satisfaction des établissements participants
39 répondants (% des établissements "très satisfaits" et "satisfaits") -
97 %
94 %
97 %
97 %
La durée / période de la campagne
Le formulaire de saisie des résultats
L'accompagnement du CAPPS Bretagne
L'outil mis à disposition
2024 - POSTER ENQUETE PREVALENCE DENUTRITION 2023
CAPPS BRETAGNE
Created on February 3, 2025
Poster 2024
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ENQUETE DE PREVALENCE SUR LA DENUTRITION
Résultats - Bretagne - 2024
Auteurs : Estelle BORIES PERIGNAC1; Silène CHAUFFAUT1; Pascal JARNO1; Aude KERVELLA1 ; Ronan THIBAULT2
1GCS CAPPS BRETAGNE, Rennes, France; 2Service Endocrinologie-Diabétologie-Nutrition, CHU Rennes, INRAE, INSERM, Univ Rennes, NuMeC an, Université Rennes 1 - UFR Médecine, Rennes,France
La Structure régionale d’appui à la qualité des soins et la sécurité des patients bretonne (SRA CAPPS Bretagne) a proposé aux établissements sanitaires et médico sociaux adhérents de renseigner
1 jour donné durant la semaine de la dénutrition 2024, le nombre de patients/résidents dénutris dans un secteur identifié, ainsi que les critères diagnostiques utilisés
parmi ceux recommandés par la Haute Autorité de Santé en 2019/2021.
1 référent dans chaque établissement +2 outils fournis par le CAPPS Bretagne
Un outil de saisie en ligne pour transmettre la synthèse des données au CAPPS Bretagne
Un outil Excel de saisie des données détaillé par patient/résident
CONTEXTE
OBJECTIFS
La dénutrition touche + de 2 millions de personnes en France Elle concerne 20 à 40 % des personnes hospitalisées et 40% des résidents en EHPAD
PARTICIPANTS
40 établissements / structures en Bretagne
19 établissements médicosociaux, 16 sanitaires et 5 sanitaire et médicosocial
3153 patients / résidents présents ce jour
% pers. dénutries
Personnes présentes
1160
dénutris *
1276
43 %
Sanitaire
37 %
1529
30 %
Médicosocial
348
44 %
Sanitaire + Médicosocial
* 323
non diagnostiqués
Comparaison enquête 2023
Critères phénotypiques
Prise en charge nutritionnelle
Critères étiologiques
plusieurs critères possibles
plusieurs critères possibles
OUI
= 84 % des personnes dénutries
978
691
Perte de poids
Réduction prise alimentaire
712
169
656
IMC
Situation d'agression
332
Enrichissement
169
Compléments nutritionnels
Réduction force musculaire
404
689
58
Alimentation artificielle
Diminution absorption digestive
111
Autres
633
Réduction masse musculaire
332
Ne sait pas
Ce que nous retenons :
La satisfaction des établissements participants
39 répondants (% des établissements "très satisfaits" et "satisfaits") -
97 %
94 %
97 %
97 %
La durée / période de la campagne
Le formulaire de saisie des résultats
L'accompagnement du CAPPS Bretagne
L'outil mis à disposition