O Entroido é unha festa de carácter tradicional que se celebra entre os meses de febreiro e marzo
Durante as festas tómanse grandes cantidades dos tradicionais chourizos, lacóns e cachuchas. As androllas e o caldo non faltan tampouco na maioría dos fogares xa que fan falta para repoñer as forzas de toda a foliada destes días.
Tamén nestas datas elabóranse sobremesas especiais como son as orellas e as filloas, que son os pratos máis típicos do entroido.
CANTIGA DE ENTROIDO Adeus martes de entroido,
adeus, meu amiguiño,
ata domingo de pascua
non comerei máis touciño.
Adeus, martes de antroido,
adeus meu queiridíño
ata o domingo de pascua
non volvo untar o fuciño.
TRADICIÓN DE ENTROIDO EN SANTA COMBA " O ENTROIDO DO BURRO"