Cuenta con una academia para formar
Se centra en la calidad, la sostenibilidad y la conexión con el cliente y el producto
“Si tomas café con leche en el bar de tu barrio, ven aquí y pide lo mismo. Verás la diferencia”
Nació en Barcelona: alternativa al café masificado
NOMAD COFFEE: CLARO EJEMPLO DE CAFETERÍA DE ESPECIALIDAD
- Respeta el origen del café
- Calidad del producto
- Sabor único
- Creado por expertos formados en café
- El productor de café queda invisibilizado
- No se conoce su caldiad
- Sabor homogéneo
- Hecho por cualquier persona
Café de especialidad
Café comercial
VS
Formación tanto para profesionales como para el público
El café no es solo una bebida, sino un vehículo para la interacción y el disfrute
Clave 3
Clave 2
Producto auténtico, de calidad y respetuoso con sus orígenes
Clave 1
Claves de éxito de las cafeterías de especialidad
Cafeterías de especialidad