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Utensílios de cozinha

Eduardo Antunes

Created on December 28, 2024

teste

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Mistura e Amassar
  • Colheres de pau
  • Batedor de varas
  • Espátula de silicone e madeira
  • Amassador de batatas
  • Rolo da massa
  • Pincel de cozinha
  • Tigelas de mistura (inox, vidro, plástico)
  • Paneira ou passador
  • Coadores (malha fina, malha grossa)
  • Almofariz e pilão
  • Espremedor de citrinos (manual)
  • Separador de gemas
  • Cortador de ovos e queijo
Utensílios de Serviço
  • Pratos (rasos, fundos, sobremesa)
  • Talheres (garfos, facas, colheres, colheres de chá)
  • Colheres de servir
  • Pinças de servir
  • Concha de sopa
  • Espátula de bolo
  • Travessas
  • Saladeiras
  • Molheiras
  • Copos (água, vinho, licor, cerveja)
  • Chávenas (café, chá)
  • Jarras de água
  • Balde e pega de gelo
  • Saca rolhas e abre latas
Utensílios para Forno
  • Luvas de forno
  • Papel vegetal
  • Papel de alumínio
  • Tapete de silicone
  • Termómetro de forno
  • Pincel de pastelaria
  • Cortadores de biscoitos
  • Saco de pasteleiro e bicos
  • Raspador de massa
Assar e Grelhar
  • Tabuleiros de forno
  • Grelhas de forno
  • Assadeiras (vidro, cerâmica, inox)
  • Formas de bolo (redondas, quadradas)
  • Formas de muffins ou cupcakes
  • Formas de pão
  • Pedra de pizza
  • Espetos para grelhados
  • Grelhador de fogão
  • Chapa de ferro
Utensílios de Armazenamento
  • Frascos herméticos
  • Caixas de plástico ou vidro
  • Sacos de congelação
  • Potes de especiarias
  • Latas de armazenamento
  • Garrafas térmicas
  • Marmitas
  • Organizadores de gavetas
Corte e fatiar
  • Facas (de chef, de pão, legumes, etc.)
  • Tesoura de cozinha
  • Descascador de legumes
  • Ralador
  • Cortador de Pizza
  • Faca de trinchar
  • Cutelo
  • Afiador de facas
  • Tábua de corte (madeira, bambu)
Panelas e Frigideiras
  • Panelas (aço inoxidável, alumínio, antiaderente)
  • Caçarolas
  • Frigideiras (antiaderente, inox, ferro fundido)
  • Wok
  • Tacho de barro
  • Panela de pressão
  • Panela de fondue
  • Cataplana
  • Frigideira para crepes
  • Frigideira para paella
  • Panela de arroz
Utensílios Elétricos
  • Batedeira e Liquidificadora
  • Varinha mágica
  • Robot de cozinha (ex: Bimby)
  • Torradeira
  • Máquina de café (expresso, filtro, cápsulas)
  • Chaleira eléctrica
  • Fritadeira (tradicional ou ar quente)
  • Máquina fazer sumos (espremedor, centrífuga)
  • Termómetro digital
  • Fogão elétrico ou de indução
  • Micro-ondas
  • Frigorífico
  • Máquina lavar louça
  • Forno elétrico
Utensílios Diversos
  • Relógio ou cronómetro de cozinha
  • Escorredor de massa
  • Funil
  • Espremedor de alho
  • Ralador de noz-moscada e queijo
  • Cortador de maçãs
  • Termómetro de carne
  • Pegas de cozinha
  • Rede para fritura
  • Escumadeira
  • Colher de gelado
  • Porta-guardanapos
  • Base para panelas
  • Porta-talheres