La historia del café
01
¿Dónde se originó el café?
India
Etiopía
Brasil
Correcto!
Etiopía (África) Siglo IX
Cuenta la leyenda que...
Un pastor de cabras llamado Kaldi descubrió los efectos estimulantes de las bayas del cafeto cuando notó que sus cabras se volvían más enérgicas tras comerlas.
02
¿Dónde se tostaron y molieron por primera vez los granos de café?
Yemen
Tailandia
Sudáfrica
CORRECTO!
Yemen (África) Siglo XV
Sabías que...
Fueron los orantes sufíes yemeníes quienes comenzaron a consumirlo como bebida por sus beneficios energizantes, que los ayudaban a mantenerse despiertos durante las largas noches de dikr (recordación de Dios).
03
¿Dónde abrió la primera cafetería del mundo?
Estambul
Tailandia
Brasil
CORRECTO!
Estambul (Turquía) 1475
Sabías que...
Se llamaba Kiva Han. Abrió en 1475, en Constantinopla (el actual Estambul, Turquía), revolucionando la cultura del café. En este espacio, los clientes disfrutaban de café mientras conversaban.
04
¿Cómo llegó el café a Europa?
Venecia
Barcelona
Palermo
CORRECTO!
Venecia (Italia) Siglo XVII
Sabías que...
Los comerciantes venecianos son los primeros en traer el café a Europa. Al principio es despreciado por los sacerdotes católicos, pero el papa Clemente VII, cautivado por la nueva bebida, la bautiza y pone fin al conflicto.
05
¿Dónde se abrieron las primeras cafeterías de Europa?
Inglaterra
Austria
Francia
CORRECTO!
Oxford y Londres (Inglaterra) 1650
Sabías que...
Se abren las primeras cafeterías en Oxford y Londres en 1652, donde rápidamente se convierten en centros neurálgicos del pensamiento liberal.
06
¿Cuál es el principal país productor de café a nivel mundial?
Vietnam
Etiopía
Brasil
CORRECTO!
Brasil 1727
Sabías que...
1727 fue el año en el que los primeros granos de café verde llegaron al norte de brasil desde la Guayana Francesa. En ese momento, inicia su producción de café, convirtiéndose en el mayor exportador mundial en la actualidad.
07
¿Cuál fue el primer y el único país en Europa en cultivar café?
Bélgica
España
Italia
correcto!
Islas Canarias(España) Siglo XVIII
Sabías que...
Siglo XVIII: se plantan los primeros cafetos en Tenerife, en el Jardín de Aclimatación de la Orotava. Unas décadas más tarde, el cultivo se extiende a Gran Canaria, al valle de Agaete. Actualmente, el café de Agaete es el único que queda en Europa, con una pequeña producción de 1500 kg anuales.
08
¿Dónde se creó el primer café soluble instantáneo?
Estados Unidos
China
Brasil
Correcto!
Estados Unidos 1901
Sabías que...
Un químico de origen japonés, llamado Satori Kato, creó el primer café soluble instantáneo en Estados Unidos.
09
¿Dónde se abrió la primera tienda Starbucks?
Seattle
Washington DC
New Orleans
CORRECTO!
Seattle (Estados Unidos) 1971
Sabías que...
La primera tienda abrió en 1971 en Pike Place Market, un mercado histórico de Seattle, como un establecimiento que vendía granos de café tostados y equipos para preparar café.
10
¿Dónde se creó el conocido café de especialidad?
Reino Unido
Estados Unidos
China
CORRECTO!
Reino Unido 1974
Sabías que...
En 1974, Erna Knutsen acuñó el término “café de especialidad” para describir cafés únicos en la revista Tea & Coffee Trade Journal.
Ahora eres todo un experto en café
ooPs!
Respuesta incorrecta...
Inténtalo de nuevo!
Where Is It? Game
Julia Llanas
Created on December 20, 2024
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Transcript
La historia del café
01
¿Dónde se originó el café?
India
Etiopía
Brasil
Correcto!
Etiopía (África) Siglo IX
Cuenta la leyenda que...
Un pastor de cabras llamado Kaldi descubrió los efectos estimulantes de las bayas del cafeto cuando notó que sus cabras se volvían más enérgicas tras comerlas.
02
¿Dónde se tostaron y molieron por primera vez los granos de café?
Yemen
Tailandia
Sudáfrica
CORRECTO!
Yemen (África) Siglo XV
Sabías que...
Fueron los orantes sufíes yemeníes quienes comenzaron a consumirlo como bebida por sus beneficios energizantes, que los ayudaban a mantenerse despiertos durante las largas noches de dikr (recordación de Dios).
03
¿Dónde abrió la primera cafetería del mundo?
Estambul
Tailandia
Brasil
CORRECTO!
Estambul (Turquía) 1475
Sabías que...
Se llamaba Kiva Han. Abrió en 1475, en Constantinopla (el actual Estambul, Turquía), revolucionando la cultura del café. En este espacio, los clientes disfrutaban de café mientras conversaban.
04
¿Cómo llegó el café a Europa?
Venecia
Barcelona
Palermo
CORRECTO!
Venecia (Italia) Siglo XVII
Sabías que...
Los comerciantes venecianos son los primeros en traer el café a Europa. Al principio es despreciado por los sacerdotes católicos, pero el papa Clemente VII, cautivado por la nueva bebida, la bautiza y pone fin al conflicto.
05
¿Dónde se abrieron las primeras cafeterías de Europa?
Inglaterra
Austria
Francia
CORRECTO!
Oxford y Londres (Inglaterra) 1650
Sabías que...
Se abren las primeras cafeterías en Oxford y Londres en 1652, donde rápidamente se convierten en centros neurálgicos del pensamiento liberal.
06
¿Cuál es el principal país productor de café a nivel mundial?
Vietnam
Etiopía
Brasil
CORRECTO!
Brasil 1727
Sabías que...
1727 fue el año en el que los primeros granos de café verde llegaron al norte de brasil desde la Guayana Francesa. En ese momento, inicia su producción de café, convirtiéndose en el mayor exportador mundial en la actualidad.
07
¿Cuál fue el primer y el único país en Europa en cultivar café?
Bélgica
España
Italia
correcto!
Islas Canarias(España) Siglo XVIII
Sabías que...
Siglo XVIII: se plantan los primeros cafetos en Tenerife, en el Jardín de Aclimatación de la Orotava. Unas décadas más tarde, el cultivo se extiende a Gran Canaria, al valle de Agaete. Actualmente, el café de Agaete es el único que queda en Europa, con una pequeña producción de 1500 kg anuales.
08
¿Dónde se creó el primer café soluble instantáneo?
Estados Unidos
China
Brasil
Correcto!
Estados Unidos 1901
Sabías que...
Un químico de origen japonés, llamado Satori Kato, creó el primer café soluble instantáneo en Estados Unidos.
09
¿Dónde se abrió la primera tienda Starbucks?
Seattle
Washington DC
New Orleans
CORRECTO!
Seattle (Estados Unidos) 1971
Sabías que...
La primera tienda abrió en 1971 en Pike Place Market, un mercado histórico de Seattle, como un establecimiento que vendía granos de café tostados y equipos para preparar café.
10
¿Dónde se creó el conocido café de especialidad?
Reino Unido
Estados Unidos
China
CORRECTO!
Reino Unido 1974
Sabías que...
En 1974, Erna Knutsen acuñó el término “café de especialidad” para describir cafés únicos en la revista Tea & Coffee Trade Journal.
Ahora eres todo un experto en café
ooPs!
Respuesta incorrecta...
Inténtalo de nuevo!