Want to create interactive content? It’s easy in Genially!

Get started free

ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СЕМЕРКА: «ОДА РУССКОМУ ОГОРОДУ»

Горн Виктория

Created on December 20, 2024

Start designing with a free template

Discover more than 1500 professional designs like these:

Pastel Color Presentation

Visual Presentation

Relaxing Presentation

Modern Presentation

Colorful Presentation

Modular Structure Presentation

Chromatic Presentation

Transcript

Баня Огород Брюква Картофель Кукуруза Огурец Тыква

ОДА РУССКОМУ ОГОРОДУ

#библиотекиАчинскогорайона

Баня Огород Брюква Картофель Кукуруза Огурец Тыква

ОДА РУССКОМУ ОГОРОДУ

#библиотекиАчинскогорайона

«Оду русскому огороду» Виктор Петрович Астафьев опубликовал в 1972 году. В одном из писем своему другу и литературному критику Валентину Курбатову Виктор Петрович пишет, что: «написал я, между прочим, «Дядю Кузю», а после «Царь – рыбных надсад» и терзаний – «Оду огороду». Взрослый писатель Астафьев в своей «Оде» возвращается в детство, становится маленьким мальчиком, мир которого – это огород за домом. Виктор Петрович высоко ценил свою «Оду». В одном из писем, он так и пишет об «Оде»: «посылаю свою вещь, очень для меня дорогую по-своему». По воспоминаниям профессора КГУ Галины Шленской, на одном из литературных вечеров, один из критиков очень похвально отозвался о «Последнем поклоне», заметив, что никто, кроме Астафьева не смог бы создать подобное. На это Виктор Петрович ответил, что «Последний поклон» мог бы создать любой писатель, а вот «Оду русскому огороду» действительно никто бы не смог написать. Открыв повесть Виктора Астафьева «Ода русскому огороду, вы не только узнаете забытые секреты русской агротехники, культуру и быт русской деревни, но и насладитесь ярким, образным языком, получите позитив и великолепное настроение.

#библиотекиАчинскогорайона

Баня

Баня – греческое слово, означающее, «изгоняю боль и грусть». Сооружение бань относится к глубокой древности и началось в Индии, Египте, Греции, Риме. На Руси, как и во многих других странах, бани были распространены с древнейших времен, упоминание о них встречается у летописца Нестора (11 век). На Руси издавна баня считалась источником бодрости и лечебным средством. «Баня шатнулась в лог, выпадывая из жердей, точно старая лошаденка из худой упряжи, и только заросли плотного бурьяна, подпершие баню со всех сторон, казалось, не давали ей укатиться под уклон. Зато воду на мытье и поливку таскать было близко, зато лес рядом, земляника, клубника, костяника, боярка зрели сразу за городьбой…. Пройдет много вечеров, много лет, поблекнут детские обиды, смешными сделаются в сравнении с обидами и бедами настоящими, и банные субботние вечера сольются и останутся в памяти дивными видениями».

#библиотекиАчинскогорайона

Огород

Известная пословица гласит: «Начал жить — начинай огород городить». С огорода начинается для русского человека звук, запах, любовь к родной земле, природе и родине. Лишить этого крестьянина — все равно, что разрушить его связь с землей, родом и тысячелетней земледельческой культурой. Писатель Виктор Петрович Астафьев глубоко понимал это и чувствовал, что и художественно преобразилось в «Оде русскому огороду». «Если крестьянская изба напоминала ликом хозяина, то огород всегда по хозяйке, по характеру её и сноровке. Вроде бы вот они рядом, огороды, земля одинаковая, солнце одно и то же греет, дожди одни и те же на гряды с неба брызжут, воду на поливку из той же реки на коромыслах носят - ан фасон и урожай огородов разный, значит, и ход жизни в двух семьях несхожий. Везде и во всем любовь нужна, раденье, в огородном же деле особенно. Красота, удобство, разумность в огороде полезностью и во всем хозяйстве оборачиваются. Есть хлеб, есть овощи, сыты работники и дети, обихожена скотина, значит и в семье порядок, ни ругани, ни раздоров, все довольны собой и жизнью, уважительны, к соседям независтливы, гостя посадят не за полый стол, и самим не стыдно на люди показаться».

#библиотекиАчинскогорайона

Брюква

Это неприхотливое двухлетнее растение из семейства капустных. Как овощное растение брюкву издавна широко культивируют в большинстве стран Европы, в Северной Америке, Аргентине, Австралии, Новой Зеландии, Индии, Японии и во многих других странах. В России повсеместно возделывают старинный русский сорт «Красносельская». «…На твердых, круто согнутых коленях деда сидит человечек. Дед обломком ножа скоблит располовиненную брюкву и коричневым от табака пальцем спихивает с поцарапанного бруском лезвия истекающую соком мякоть в жадно распахнутый зев. Пошевелит языком малый, сделает вдох – и лакомство живым током прошибает его вздрагивающее чрево, растекается прохладно по жилам». «Вот дак варнак! Вот дак варначина! Не жевавши мякает!» - сокрушается дед и, кося на малого ореховым глазом, убыстряет работу, чтобы и самому полакомится брюквенной скоблянкой».

#библиотекиАчинскогорайона

Картофель

Первые клубни картофеля примерно в 1570 – 1580 годах испанские мореходы доставили в Европу из Южной Америки, где картофель был главным продуктом питания аборигенов Перу, Чили, Боливии. В России неоднократно вспыхивали крестьянские волнения, вызванные принудительным введением посадок картофеля, в историю они вошли под названием «картофельные бунты». Но шло время, и картофель из нежеланного «гостя», превратился в полновластного «хозяина» стола, потеснив брюкву и репу… Недаром в народе сложилась пословица «Картофель – хлебу подмога». «В честь картошки надо бы поставить памятник в России. Что есть, скажите, лучше этого растения? Хлеб? Да! Однако хлебу сколь воздано! Сколько о нем спето! Так отчего же, почему же мы, российские люди, не раз, не два спасенные картошкой от глада и мора, забыли про нее? К слову сказать, воин наш, русский, многим обязан ей, родимой картошке. Где угодно готов это утверждать».

#библиотекиАчинскогорайона

Кукуруза

Культивировать кукурузу начали очень давно. Впервые ее стали возделывать в Америке на территории современной Мексики, самые древние ее находки, датируемые примерно 5200 – 3400 гг. до н. э., представляют собой вполне культурные растения с мелкими початками. Следовательно, начало возделывания кукурузы человеком должно восходить к еще более древним временам.«Доживет мой мальчик и до той поры, когда захлестнет всех кукурузная стихия, с недоумением узнает однажды, что и в его родной деревне, где иным летом картофель в цвету бьют заморозки, лучшую землю пустят под «царицу полей» - ту самую забавную штуковину, которая как-то ненароком выросла в его огороде один раз, да и то до сметанно–жидкого зерна дошла».

#библиотекиАчинскогорайона

Огурец

Родиной огурцов, вероятней всего является Индия, где и сегодня можно встретить их диких сородичей. Отсюда культура огурцов очень давно стала распространяться как на запад, так и на восток. Первые печатные сведения об огурцах на Руси относятся к началу XVI века, хотя в это время они были уже хорошо известны русскому народу и широко использовались в питании практически всех слоев населения. «Съесть огурец хочется любому и каждому, и как ни сдерживайся, как ни юли, проходя по огороду, обязательно раздвинешь руками резные, цепкие листы, подивуешься, как он, бродяга, нежится в зеленом укрытии, да и поспешишь от искушения подальше. Но слава тебе, господи, никто не обзарился, не учинил коварства. Уцелел огурец, белопупый молодец! Выстоял! Бабка сорвала его и бережно принесла в руках, словно цыпушку. Всем внучатам отрезала бабка по пластику – нюхнуть и разговеться, да еще и в окрошку для запаха половина осталась».

#библиотекиАчинскогорайона

Тыква

Однозначного ответа на вопрос о происхождении тыквы нет. Предположительно, её родина — Центральная Америка, в районе современной Мексики, археологические раскопки позволили выяснить, что мексиканцы выращивали этот плод ещё 5 тысяч лет тому назад. В Россию тыкву привезли персидские купцы в XVI веке. Не прижился плод в России из-за неподходящего климата, поэтому история тыквы началась только спустя пару столетий — в XVIII веке. «С того лета по сию пору буйствуют в огородах далекого села тыквы, которые бабка за пузатость тоже называла шеломенчихами и нарадоваться не могла веселым, солнцебоким круглякам, молиться, говорила, надобно на неведомого базарного человека, который такое ей редкостное семя продал. В войну тыквенная каша шибко выручала селян. Детям, своим и эвакуированным, ее как лакомство давали; больных на ноги тыквенная каша поднимала. Да и посейчас еще в трудовой семье мальчика нет-нет, да и купят тыкву на базаре и заварганят — для разнообразия стола. Кашу с молоком и пшенкой едят да бабку за трапезой вспоминают: «Легкая рука у человека на овощь была!» Недаром ее сеяницей в селе нарекли, наперебой тащили садить и сеять особо капризную овощь — никто на селе лучше бабки не ведал, кого с кем мирить в огороде».

#библиотекиАчинскогорайона