Ficha didáctica interactiva
Reto 4
RETO 4. SOSTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS AGROLIMENTARIOS
Construyendo sistemas agroalimentarios sostenibles para un futuro mejor.
Los sistemas agroalimentarios no solo producen alimentos, también impactan directamente en el medio ambiente. En este reto, explorarás cómo podemos reducir nuestra huella ecológica y crear un sistema que sea respetuoso con el planeta.
Continúa
RETO 4. SOSTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS AGROLIMENTARIOS
¿Sabías qué...
la agricultura es responsable de aproximadamente el 24% de las emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo?
+ info
Continúa
¿Sabías que la elección de productos de temporada y alimentos locales puede reducir las emisiones y residuos generados en el transporte y fabricación de alimentos?
Un poco de teoría
¿Qué es un sistema agroalimentario sostenible?
Aquel que garantiza la seguridad alimentaria mientras protege los recursos naturales, la biodiversidad y el medio ambiente.
Desafíos actuales:
Pérdida de biodiversidad. Emisiones de gases de efecto invernadero.
Sobreexplotación de recursos como el agua y el suelo.
Estrategias para la sostenibilidad: Agricultura ecológica, resiliencia al cambio climático, y consumo de alimentos locales y de temporada.
• Pregunta reflexiva: ¿Qué prácticas sostenibles podrías implementar para reducir el impacto de la agricultura en tu comunidad?
Continúa
Un poco de teoría
Continúa
Pasos del proyecto
Selección de materiales
Diseño y conceptualización
Investigación inicial
Investigad y seleccionad ingredientes que se cultiven de manera sostenible y resistente al cambio climático.
Considerad el impacto ambiental y nutricional de cada ingrediente.
Imaginad un producto alimentario que pueda cultivarse de manera sostenible.
Cread un diseño o esquema que represente vuestro concepto innovador.
Investigad sobre prácticas agrícolas resistentes al cambio climático.
Descubrid ejemplos de productos alimentarios sostenibles ya existentes.
Continúa
Pasos del proyecto
Presentación creativa
Pruebas y mejoras
Desarrollo del prototipo
Cread una presentación que destaque los aspectos innovadores, sostenibles y saludables de vuestro alimento.
Pensad en cómo comunicar eficazmente estas características al público.
Organizad una degustación en clase. Recoged comentarios sobre el sabor y la aceptación.
¿Cómo podéis mejorar la receta para hacerla aún más sostenible?
¡Manos a la obra! Preparad una muestra de vuestro producto alimentario sostenible.
Aseguraos de destacar las características que lo hacen respetuoso con el medio ambiente.
Continúa
EL DESAFÍO
Diseña un producto alimentario obtenido de prácticas agrícolas sostenibles, que:
- Utilice ingredientes de cultivos resilientes al cambio climático.
- Promueva la biodiversidad o reduzca el uso de recursos.
- Sea atractivo y práctico para los consumidores.
Continúa
Recursos adicionales
Recurso 2
Recurso 3
Recurso 1
Alimentando tu futuro. Establecimiento y conservación de márgenes entre campos de cultivo.
¿Qué es un sistema alimentario sostenible? #AlimentaODS
Sistema Agroalimentario Sostenible
Continúa
Actividad práctica
Experimento
Materiales sugeridos: ingredientes accesibles, materiales reciclados para el empaque.
Diseña un concepto para un producto alimentario sostenible utilizando ingredientes locales y prácticas agrícolas ecológicas.
Propón una receta con alimentos de temporada y bajo impacto ambiental.
Instrucciones:
Identifica alimentos que requieran pocos recursos para producirse.
Crea un boceto del empaque, destacando sus beneficios ecológicos.
Continúa
Pregunta interactiva
Pregunta interactiva
Pregunta interactiva
Alimentando el diálogo
DEBATE
Os sugerimos organizar una liga de debates en vuestro centro escolar. Además, podéis compartir vuestra experiencia en “Alimentando el diálogo”.
Aquí tenéis la premisa de este reto sobre la que podéis debatir:
Continúa
Conclusión
La sostenibilidad no es solo una opción, es una responsabilidad para garantizar un futuro saludable y seguro.
¡Preparaos para grabar el vídeo de vuestro proyecto, mostrar su carácter innovador en la Feria Escolar Agroalimentaria de Aragón y contribuir al futuro del sector agroalimentario con ciencia y creatividad!
Visita la web
¿Es posible alimentar al mundo utilizando solo prácticas sostenibles?
¿Qué incentivos deberían ofrecerse a los agricultores para adoptar prácticas ecológicas?
Ficha 4
jerusalenjaime
Created on December 5, 2024
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Reto 4
RETO 4. SOSTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS AGROLIMENTARIOS
Construyendo sistemas agroalimentarios sostenibles para un futuro mejor.
Los sistemas agroalimentarios no solo producen alimentos, también impactan directamente en el medio ambiente. En este reto, explorarás cómo podemos reducir nuestra huella ecológica y crear un sistema que sea respetuoso con el planeta.
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RETO 4. SOSTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS AGROLIMENTARIOS
¿Sabías qué...
la agricultura es responsable de aproximadamente el 24% de las emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo?
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¿Sabías que la elección de productos de temporada y alimentos locales puede reducir las emisiones y residuos generados en el transporte y fabricación de alimentos?
Un poco de teoría
¿Qué es un sistema agroalimentario sostenible? Aquel que garantiza la seguridad alimentaria mientras protege los recursos naturales, la biodiversidad y el medio ambiente. Desafíos actuales: Pérdida de biodiversidad. Emisiones de gases de efecto invernadero. Sobreexplotación de recursos como el agua y el suelo. Estrategias para la sostenibilidad: Agricultura ecológica, resiliencia al cambio climático, y consumo de alimentos locales y de temporada.
• Pregunta reflexiva: ¿Qué prácticas sostenibles podrías implementar para reducir el impacto de la agricultura en tu comunidad?
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Un poco de teoría
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Pasos del proyecto
Selección de materiales
Diseño y conceptualización
Investigación inicial
Investigad y seleccionad ingredientes que se cultiven de manera sostenible y resistente al cambio climático. Considerad el impacto ambiental y nutricional de cada ingrediente.
Imaginad un producto alimentario que pueda cultivarse de manera sostenible. Cread un diseño o esquema que represente vuestro concepto innovador.
Investigad sobre prácticas agrícolas resistentes al cambio climático. Descubrid ejemplos de productos alimentarios sostenibles ya existentes.
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Pasos del proyecto
Presentación creativa
Pruebas y mejoras
Desarrollo del prototipo
Cread una presentación que destaque los aspectos innovadores, sostenibles y saludables de vuestro alimento. Pensad en cómo comunicar eficazmente estas características al público.
Organizad una degustación en clase. Recoged comentarios sobre el sabor y la aceptación. ¿Cómo podéis mejorar la receta para hacerla aún más sostenible?
¡Manos a la obra! Preparad una muestra de vuestro producto alimentario sostenible. Aseguraos de destacar las características que lo hacen respetuoso con el medio ambiente.
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EL DESAFÍO
Diseña un producto alimentario obtenido de prácticas agrícolas sostenibles, que:
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Recursos adicionales
Recurso 2
Recurso 3
Recurso 1
Alimentando tu futuro. Establecimiento y conservación de márgenes entre campos de cultivo.
¿Qué es un sistema alimentario sostenible? #AlimentaODS
Sistema Agroalimentario Sostenible
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Actividad práctica
Experimento
Materiales sugeridos: ingredientes accesibles, materiales reciclados para el empaque.
Diseña un concepto para un producto alimentario sostenible utilizando ingredientes locales y prácticas agrícolas ecológicas. Propón una receta con alimentos de temporada y bajo impacto ambiental. Instrucciones: Identifica alimentos que requieran pocos recursos para producirse. Crea un boceto del empaque, destacando sus beneficios ecológicos.
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Pregunta interactiva
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Alimentando el diálogo
DEBATE
Os sugerimos organizar una liga de debates en vuestro centro escolar. Además, podéis compartir vuestra experiencia en “Alimentando el diálogo”. Aquí tenéis la premisa de este reto sobre la que podéis debatir:
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Conclusión
La sostenibilidad no es solo una opción, es una responsabilidad para garantizar un futuro saludable y seguro.
¡Preparaos para grabar el vídeo de vuestro proyecto, mostrar su carácter innovador en la Feria Escolar Agroalimentaria de Aragón y contribuir al futuro del sector agroalimentario con ciencia y creatividad!
Visita la web
¿Es posible alimentar al mundo utilizando solo prácticas sostenibles? ¿Qué incentivos deberían ofrecerse a los agricultores para adoptar prácticas ecológicas?