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EJEMPLO_CLASE
Nacho
Created on December 4, 2024
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Transcript
Prácticas
Aquí vas a poder acceder a tus prácticas de la asingatura
Elige la práctica que quieres hacer
Práctica 1
Práctica 2
Práctica 3
Conserva de tomate
Pasteurización/Esterilización
Judías verdes congeladas
Más info en la Planta Piloto de CTA
Práctica 1
Conserva de tomate
Cronograma
Objetivo
Pautas de seguridad
Vídeos equipos
Práctica 1
Conserva de tomate
Cronograma
Práctica 1
Conserva de tomate
Autoclave
Cerradora de latas
Sondas
Práctica 1
Conserva de tomate
Autoclave
¿A ver si lo has entendido?
Práctica 1
Conserva de tomate
Autoclave
¿Cuál de las dos imágenes corresponde al equipo del autoclave?
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00:10
Práctica 1
Conserva de tomate
Pregunta #1
Práctica 1
Conserva de tomate
00:05
Pregunta #2
Práctica 1
Conserva de tomate
Sondas
Busca las sondas que puedes utilizar en esta práctica
Puedes utilizarme
Termopar
Manómetro
Enciende la luz para ver las sondas
Práctica 1
Conserva de tomate
Sondas
Busca las sondas que puedes utilizar en esta práctica
Manómetro
Termopar
Práctica 1
Conserva de tomate
Cerradora de latas
Práctica 1
Conserva de tomate
Cerradora de latas
Base
Modeltas
Motor
Práctica 1
Conserva de tomate
Cerradora de latas
00:10
Base
Modeltas
Motor
Autoclave
Cuidado con el autoclave en funcionamiento porque quema
Web: autoclave
- No tocar cuando está en funcionamiento
- Tª de hasta 120ºC