Alce Nero

Eccellenza biologica dell’Emilia-RomagnaDINU e MATIAS

alce nero

Dove, Chi e quando?

Alce Nero è un azienda con sede a San Lazzaro di Savena (BO), leader nella produzione di alimenti biologici e sostenibili. Fondata negli anni '70 da Gino Girolomoni, si distingue per il suo impegno verso la sostenibilita ambientale, sociale ed economica.

Com' è sostenibile?

Energia rinnovabile

Filiera a km zero e tracciabile

Agricoltura Biologica Certificata

Responsabilità sociale

Packaging ecosostenibile

Agricoltura Biologica Certificata

Utilizza esclusivamente materie prime biologiche, coltivate senza pesticidi chimici o fertilizzanti di sintesi. Uniamo più di 1.000 agricoltori in Italia e oltre 10.000 piccole imprese agricole familiari del Centro e Sud America. Promuovono pratiche agricole che rigenerano il suolo.

Filiera a Km 0 e tracciabile

Collabora con 1000 agricoltori e rpoduttori locali, riducendo le emissioni derivanti dal trasporto.Garantisce trasparenza grazie a una filiera certificata e controllata.

Packaging ecosostenibile

Investono in confezioni riciclabili o biodegradabili (da quest anno anche per la pasta)Riducono gli imballaggi superflui per abbattere rifiuti.

Energia rinnovabile

Gli stabilimenti produttivi utilizzano energia proveniente da fonti rinnovabili come i pannelli fotovoltaici e le pale eoliche.Riduzione significativa dell'impronta di carbonio.

Movimenti

Sostiene il movimento verso un'alimentazione più sana e consapevole

Proggetti e movimenti

Progetti

La partenza del progetto di ricerca innovativo "La bioeconomia circolare delle filiere Alce Nero", che ha preso il via il 20 novembre 2023.

Questa azione rappresenta un passo significativo verso la sostenibilità totale di Alce Nero attraverso la valorizzazione degli scarti e dei sottoprodotti delle nostre filiere agricole, ed è parte integrante del Contratto di Filiera "BON.TA’ - BuONe pratiche per lo sviluppo della produTtività, sostenibilitA’ e redditività della filiera biologica La Cesenate-Alce Nero".