Want to make interactive content? It’s easy in Genially!
Get started free

Over 30 million people build interactive content in Genially.

Check out what others have designed:

Discover more incredible creations here

Transcript

Agents Economics

Cadenes de Subministrament

Mercabarna

Elements Logístics Essencials

Productors

  • Subministren productes frescos (hortofructícoles, carnis, peix, etc.) a Mercabarna.
  • Interactuen amb transportistes per al lliurament.
Distribuïdors majoristes
  • Reben productes dels productors.
  • Fan la venda als detallistes i altres empreses.
Supermercats
  • Compren als majoristes per oferir al consumidor final.
  • Inclouen supermercats, botigues de barri i restaurants.
Consumidors finals
  • Demanden productes frescos i de qualitat.

Origen dels productes

  • Nacional i internacional.
Transport
  • Coordinació logística entre productors i Mercabarna.
  • Modes de transport: terrestre, marítim i aeri.
Emmagatzematge
  • Inclou cambres refrigerades per mantenir la cadena de fred.
  • Infraestructures per a productes frescos.
Temporalitat
  • Ajustaments segons l'estacionalitat dels productes.
Distribució final Temps
  • mínim per a garantir la frescor.

Infraestructures i tecnologia

  • Xarxes de transport eficients.
  • Sistemes de gestió d'inventari.
Transport refrigerat
  • Garantia de la cadena de fred.
Punts de control de qualitat
  • Verificació de normes sanitàries i de frescor.
Accessibilitat
  • Mercabarna ha de ser accessible tant per a proveïdors com per a clients.
Sostenibilitat
  • Minimització de residus i optimització energètica.