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Pedro Mussagy

Created on November 29, 2024

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Sopa de Trigo

Título 2

Para hoje, trazemos uma das especialidades da ilha da Madeira, característica pela sua textura gomosa. Existem várias variações da receita, cada casa faz à sua maneira. As receitas mais ricas são preparadas com carne de porco e vários legumes, nas mais humildes, apenas é acrescentada banha e semilha.