M4.8 Conseils menus

Clique ici

Lorsque l’on sert dans des petites assiettes, la satiété se fait ressentir plus rapidement. Au contraire si l’on sert des petites portions dans des grandes assiettes, la personne peut rester sur sa faim !

Toutes les recettes sont à adapter en fonction des goûts de la personne.

Pour gagner du temps, je te conseille de prendre des légumes congelés (une meilleure conservation et la possibilité de varier les plaisir), et des légumes et légumineuses en boîte de conserve (pense à bien rincer les aliments).

Fais attention aux proportions :

• 25% de protéines (viande, poisson),
• 25% de féculents (pommes de terre, riz complet, boulgour, quinoa, pâtes complètes...),
• 50% de légumes.