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Empezar

Gema Rueda SubiresElvi López BaenaElsa García Guerrero

MI IDEA DE NEGOCIO

IDEA DE NEGOCIO

Imagen o diagrama que visualice la idea de negocio.

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ÍNDICE

ÍNDICE

Interés y capacidad emprendedora

¿Cuál es el valor añadido que aporta al mercado?

03

¿Qué producto o servicio se ofrece?

02

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IDEA DE NEGOCIO

"Mi Guateque¨ es un centro nocturno que tiene un restaurante, una mini discoteca y además cuenta con zona al aire libre, en Coín, principalemente para personas mayores de 60 años de la localidad y pueblos de alrededores. Nuestro objetivo principal, se basa en ofrecer un espacio donde las personas puedan socializar, cenar, bailar y disfrutar de una noche en un ambiente acogedor y seguro. Además, contará con menús a precios asequibles para estas personas, que ofrece nuestro restaurante, adaptados a los presupuestos de personas jubiladas con pensiones entre 600€ y 900€.Nuestro interés principalmente está enfocado en promover la calidad de vida de estas personas, cuyas personas, quieren socializar y disfrutar.

MI GUATEQUE

ANÁLISIS DE INTERÉS Y CAPACIDAD EMPRENDEDORA

Nuestro interés está enfocado principalemte en satisfascer la calidad de vida de estas personas que mantienen una vida activa, quieren socializar y disfrutar, pero las opcines que tienen a elegir, no les llaman mucho la atención. La población mayor de 60 años está creciendo debido al envejecimiento general de la población. Generalmente, este grupo busca actividades adaptadas a sus gustos y necesidades.La mayoría de espacios, como las discotecas o bares, están adaptados a los más jóvenes.

ANÁLISIS DE INTERÉS Y CAPACIDAD EMPRENDEDORA

Un espacio donde las personas mayores puedan disfrutar de una noche en un espacio tranquilo, sería un lugar para mayores que buscan bailar, socializar, y revivir experiencias de la juventud.Podremos incorporar música de épocas pasadas, decoración antigua y actividades que podrían producirles nostalgia, generando un fuerte vínculo emocional con el lugar.Podremos promover la interacción social, ya que puede ayudar a combatir la soledad, que es un problema muy común en las personas mayores.Además, la actividad física (como el baile) y el entretenimiento benefician su salud mental y física.

ANÁLISIS DE INTERÉS Y CAPACIDAD EMPRENDEDORA

Nuestros requerimientos básicos se centra en puntos como:

  • Ubicación accesible: el lugar debe de estar situado en un lugar común, es decir, no muy escondido en alguna zona lejana del pueblo y además, adaptado a las discapacidades físicas de las personas mayores (rampas, sillas cómodas, buena iluminación).
En nuestro caso, nuestro guateque está localizado en el centro de Coín.
  • Música seleccionada: temas populares de los años 60, 70, 80, adecuados para sus edades.

Tapas🌮:

PRODUCTO

Menú del día🥘:

PRODUCTO

Cerveza (por barril0)🍺:

PRODUCTO

2º plato

POSTRE

1º plato

10,00€

2,00€

1,50€

¿QUÉ PRODUCTOS O SERVICIOS OFRECEMOS?

Con esta oferta de cerveza + tapa por 2.50 €, los menús, la variedad y la calidad podrían crear un ambiente más social entre ellos.

PRODUCTO

Ofrecería:

  • Servir variedad y calidad: platos fuesen atractivos y variados.
  • Hacer promociones: promoción especial en días específicos para atraer a más clientes.
  • Feedback: escuchar la opinión de mis clientes para hacer ajustes si es necesario.
  • Algo especial: incluiría menús saludables y adaptados a las necesidades nutricionales de personas mayores.

PRODUCTO

Ofrecería una cerveza y una tapa por 2,50 €. Esta oferta puede ser muy atractiva para estas personas durante eventos especiales.

PRODUCTO

¿CUÁL ES EL VALOR AÑADIDO?

ANÁLISIS DE INTERÉS Y CAPACIDAD EMPRENDEDORA

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO

COMPETENCIA

CLIENTESPOTENCIALES

TENDENCIAS DEL MERCADO

TAMAÑO DEL MERCADO

TAMAÑO DEL MERCADO

PRESUPUESTO

ANÁLISIS DEL ENTORNO GENERAL

FActores tecnológicos

Factoreslegales

Factores políticos

Factores socioculturales

Factores económicos

ANÁLISIS DEL ENTORNO ESPECÍFICO

Competidores

DISTRIBUIDORES

Proveedores

ANÁLISIS DAFO

Amenazas

Debilidades

Oportunidades

Fortalezas

Oportunidades

ANÁLISIS DAFO

Amenazas

Debilidades

Oportunidades

DEBILIDADES

AMENAZAS

AMENAZAS

DEBILIDADES

Oportunidades

Oportunidades

Oportunidades

Fortalezas

CONCLUSIÓN

En conclusión, estamos muy satisfechos con el resultado de este proyecto. Organizar un guateque para personas mayores de 60 años nos ha permitido entender mejor las necesidades y deseos de este grupo, al tiempo que hemos creado un espacio para el disfrute, la convivencia y la conexión entre personas de su misma generación.A lo largo del proceso, hemos aprendido la importancia de cuidar cada detalle, desde la selección de la música hasta la interacción con los mayores para garantizar que todos los asistentes se sintieran cómodos y participativos. También hemos podido ver de primera mano cómo este tipo de eventos no solo alegran la noche de los participantes, sino que también contribuyen a su bienestar emocional y social.Nos llevamos la satisfacción de haber contribuido a crear momentos únicos y especiales. Como grupo, estamos convencidos de que este tipo de iniciativas son fundamentales, y queremos seguir desarrollando proyectos que hagan una diferencia positiva en nuestra comunidad.

Elvi, Elsa y Gema

¡Muchas gracias!

Proveedores

Cruzcampo, Coca-Cola, leche covap, congelado elcolorao, frutas la charca, pescaderia birrojo, panadería Ana hevilla, hielo fábrica de hielo

Amenazas

Factores externos que podrían ponerte en desventaja o generar problemas.

  • ¿Qué obstáculos externos enfrentan tus objetivos?
  • ¿Qué hace la competencia que podría afectarte?
  • ¿Existen cambios legales, económicos o sociales que podrían perjudicarte?

Tendencia del mercado
Subvención

Como tenemos un guateque para personas mayores de 60 años, nos subvenciona la Junta de Andalucía.

Cerveza en barril

Disponemos de dos barriles de cerveza con o sin alcohol, de la marca "Cuz Campo", que es la que más se vende a personas mayores.

Subvención
Segmentación
  • Demográficos: edad (mayores de 60 años), estado civil (solteros, viudos, casados) y nivel de ingresos (pensionistas).
  • Psicográficos: intereses en actividades sociales, entretenimiento, bienestar y salud. Buscan un ambiente amigable y seguro donde puedan socializar.
  • Conductuales: personas que valoran la convivencia y que están abiertas a nuevas experiencias, como salir a cenar o disfrutar de la música de sus tiempos..
Distribuidores

Cruzcampo, Coca-Cola, leche covap, congelado elcolorao, frutas la charca, pescaderia birrojo, panadería Ana hevilla, hielo fábrica de hielo

Pinchitos de tortilla con medio tomate cherry

Hay muchas tapas diferentes, que son muy saludables para las personas mayores.

  • Evitar el exceso de sal.
  • Comidas saludables.

B

  • Coín: 24,000 aproximadamente habitantes.
  • Alhaurín El Grande: aproximadamente 26879 habitantes
  • Cártama: aproximadamente 25.000 habitantes.
  • Guaro: aproximadamente 2302 habitantes, habitantes.
  • Monda: aproximadamente 2937 habitantes
Total de habitantes: 59.518 24.000+26.879+25.000+2.302+2.937= 59.518 Suponiendo que el 30% del total de la población son personas mayores Voy a calcular la cuot a de mercado. 59.51830% = 17.855 habitantes personas mayores Demanda 17.855 personas mayores Cuota de mercado, quiero captar el 10% de la demanda 10% de clientes 17.855/10= 17.85,5 (redondeando 1.756 clientes

Debilidades

Aspectos internos que te limitan o dificultan alcanzar tus objetivos.

  • ¿Qué necesitas mejorar?
  • ¿Qué recursos te faltan?
  • ¿Qué puntos débiles reconoces en tu proyecto o negocio?

Presupuesto

Disponemos de un presupuesto de 400.000€

Competidores

Restaurantes, pubs de coín, bares y alrededores.Grupos de interés: personas mayores

  • Comida bajo calorías.
  • Evitar el exceso de sal.
Sopa de calabación con picatostes y crema de queso 0%

Los menús van variando día a día, aquí vemos un ejemplo de un segundo plato que incluimos en nuestro menú.

Competencia

No, no hay discotecas o locales específicos para mayores de 60 años en Coín, así que no hay empresas que dominen este mercado. Pueden existir bares o restaurantes pero no expresamente para este grupo y no suelen estar adaptados. "El Guateque" podría ser el primero en esta localidad.

  • Comida bajo calorías.
  • Evitar el exceso de sal.
Bacalao con zanahoria y cebolla

Los menús van variando día a día, aquí vemos un ejemplo de un segundo plato que incluimos en nuestro menú.

Tamaño del mercado

La aproximación económica, como por ejemplo: más o menos los menús o cenas que podemos dar al año, venta de copas...

TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS

Los menús van variando día a día, aquí vemos un ejemplo de un segundo plato que incluimos en nuestro menú.

  • Sin azúcares añadidos
  • Apto para personas con diabetes

Oportunidades
  • Factores externos que podrías aprovechar para crecer o mejorar.
  • ¿Qué tendencias o situaciones externas pueden beneficiarte?
  • ¿Hay cambios en el mercado o tecnología que te favorezcan?
  • ¿Hay necesidades no cubiertas que podrías atender?
Fortalezas
  • ¿Qué haces bien?
  • ¿Qué recursos tienes
  • ¿Qué te hace destacar frente a otros?
Tendencia del mercado

Geográfico: Ubicación del cliente: enfocarme en personas que vivan cerca del centro, facilitando el acceso y fomentando la asistencia regular, tener en cuenta donde viven mis clientes potenciales, y emplear marketing en estas zonas ofreciendo transporte para facilitar la llegada.