Copy - Copy - INFO MENÚ DEL DÍA

Menú Fijo

pvp:15,50 € por persona

primeros

Crema De Verduras

*Alérgenos: Puede contener lácteos (nata o mantequila utilizada para la preparación)

Ensalada mixta con vinagreta de mostaza y miel

* Alérgenos: Mostaza,miel

segundo

`Pollo al horno con guarnición de papas

* Alérgenos:mantequilla o leche en el pu´re

Lasaña de vegetales con salsa bechamel

* Alérgenos: glúten en la pasta de lasaña y lacteós por la leche y bechamel

postres

Bebidas

* Flan casero con caramelo

* Agua mineral

* Alérgenos: lácteos, leche y huevo

* Refrescos o vinos

Fruta de estación

Alérgenos: sin

Menú Degustación

PVP:25,60 € POR PERSONA

APeritivo:

Tartar de salmón con aguacate y cocante de sésamo

ENTRANTE

*Alérgenos: pescado,sésamo y soja

Crema de calabaza con virutas de queso curado

* Alérgenos: lácteos

PRIMER PLATO

Carrillera de cerdo al vinoo tinto con puré de patata trufado

* Alérgenos:Lácteos y sulfitos

PREPOSTRE

sorbete de limón con toque de hiervabuena

* Alérgenos:Puede contener sulfitos

postres

Coulant de chocolate con helado de vainilla

* Alérgenos:Glúten,huevos y l.ácteos.

Bebidas

* Agua y refrescos

* Vino blanco ( Sauvignon)

* Vino tinto (Tempranillo jóven)

Menú Carta

pvp:15,40 € por persona

entrantes

Ensalada Mixta

* Alérgenos: hueo y maíz.

Sopa de Verduras

* Alérgenos: sin

Croquetas Caseras de Jamón

* Alérgenos: lácteos,glúten y huevo

principal

Pollo a la plancha con guarnición

* Alérgenos: Maíz

Pescado al horno con verduras

* Alérjenos: Pescado

Risotto de setas

* Lácteos

Bebidas

postres

* Agua y refrescos

Fruta de temporada

* Alérgenos: plátano

* Vinos

Brownie de chocolate

* Alérgenos: huevo y lácteos

Flan de huevo

* Alérgenos: Glúten,huevos y lácteos

Menú Cóctel

pvp:26,95 € por persona

Aperitivos Fríos:

Canapés de salmón ahumado con queso crema y alcaparras

* Alérgenos: Pescado, lácteos y glúten.

Tartar de atún con aguacate

* Alérgenos: pescado

Rollitos de jamón con melón

* Glúten y puede contener trazas de sulfitos

Aperitivos Calientes

Brochetas de pollo al estilo satay con salsa de maní

*Alérgenos: frutos secos,glúten y sésamo

Empanadillas de atún y pimientos

* Aléegenos: gluten,pescado y huevo

Tortillas de camarones

* Alérgenos: mariscos, gluten y huevo

postres

Bebidas

* Cócteles: mojito, giin tonic,piña colada y tequila sunrise

Macrons Surtidos

* Alérgenos: frutos secos, huevo y l.aceos

Mini tartaletas de limón y merengue

* Agua,vinos y refrescos

* Alérgenos: gluten y huevos

Bombones rellenos de crema naranja

* Alérgenos. frutos secos y lácteos

Menú Banquete

pvp:22,95 €por persona

entrantes

Paella de mariscos

* Alérgenos: lácteos

Tartar de atún con aguacate

* Alérgenos: pescado, gluten

Hummus con pan de pita

* Alérgenos: sésamo y gluten

principal

Paella de mariscos

* Alérgenos: mariscos,pescado y sulfitos

Pollo asado con papas

* Alérgenos: posibles trazas de gluten

Lasaña de carne

* Alérgenos: gluten y lácteos

postres

Bebidas

Tarta de manzana

* Vino tinto

* Alérgenos: gluten y lacteos

* Agua y refrescos

Mousse de chocolate

* Zumos

* Alérgenos: lacteos y huevo

Fruta fresca de temporada

* Alérgenos. ninguno salvo a alérgias a frutas específicas.

Menú para grupos

pvp:19,65 € por persona

entrantes

Bandeja de croquetas vaiadas

* Gluten,lácteos y huevo

Ensalada de quinoa con vegetales asados

* Alérgenos. puede contener trazas de frutos secos

Patatas bravas con salsa alioli

* Alérgenos: gluten,huevo y ajo

principal

Paela mixta8mariscos y carne)

* Alérgenos: mariscos, pescado y sulfitos

Pollo al horno con verduras asadas

* Alérgenos: posibles trazas de gluten

Lasaña de carne

* Alérgenos: gluten y lácteos

postres

Bebidas

* vino tinto

Tarta de chocolate y nueces

* Agua y refrescos

* Alérgenos:,gluten,nueces,huevo y lácteos

Fruta fresca variada

* ninguna

Menú Cíclico Del 15 al 18 de diciembre

pvo:cada día 5,50€

DIA 15

Primer plato:: gazpacho

* Alérgenos: gluten

Segundo plato: Tortila de espinacas con ensalada de remolacha y nueces

* Alérgenos: huevo y frutos secos

Postre: flan casero de vainilla

* Alérgenos: Huevo y leche

Día 16

Crema de calabaza

* Alérgenos: sin

Segundo plato: Lentejas con verduras

* Alérgenos: apio

Postre: flan casero de vainilla

* Alérgenos: Huevo y leche

DÍA: 17

Primer plato: Ensalada mixta

* Alérgenos: huevos

Segundo plato: Merluza a la plancha con patatas al vapor

* Alérgenos: pescado

Postre: yogur natural sin azécar

* Alérgenos: keche

DÍA 18

Primer plato: Sopa de verduras

* Alérgenos: apio

Segundo plato: pollo al horno con guarnición de arroz integral y espárragos

* Alérgenos: sin

Postre: fruta fresca

* Alérgenos: sin

Menú infantil

pvp: 4,50 € por persona

Primer plato

Macarrrones con tomate y queso rallado

* Alérgenos: gluten y leche

segundo plato

Pollo empanado con puré de patatas

* Alérgenos: gluten y hurvo

postres

Yogur natural con miel

*Alérgenos: leche

Menú de jornadas gastronómicas. Mes de primavera

pvp: 35 € por persona

APERITIVOS

Tosta de espárragos trigueros con alioli de ajo negro

* Alérgenos: glúten y huevo

Ensalada de fresas,queso de cabra y vinagreta de miel

* Alérgenos: lácteos

pLATOS PRINCIPALES

Risotto de guisantes y menta con crujientes de parmesano

* Alérgenos: lácteos

Merluza al horno con crema de hinojo y cítricos

* Alérgenos: pescado y lacttosa

postres

Tarta de limón y merengue

* Alérgenos: lácteos,huevos y gluten

Mousse de mango con crocati de pistachos

* Alérgenos: frutos secos

Bebidas

* Vino blanco y rosado de la región

* Agua mineral

* Infusión de flores de temporada

Menú Cerrado

pvp:30 € incluye iva y bebida

entrantes (A elegir)

1.Ensalada de burrata y tomate confitado

* Alérgenos: lácteos y frutos secos

Crema de calabaza con virutas de jamón ibérico

* Alérgenos: sin

principal

1.Solomillo de ternera a la brasa con puré de patata trufado

* Alérgenos: Lácteos

2. Lomo de merluza al hotno con salsa verde

* Alérgenos: lácteos y frutos secos

postres

1.Tarta de queso con mermelada de frutos rojos

* Alérgenos: Lácteos y gluten

2.Coulent de chocolate con helado de vainilla

* Alérgenos: Lácteos,gluten y huevos

Bebidas

* Refrescos

* Agua

* Cerveza

* Vinos

Menú comida 0 cena

PVP:28 € POR PERSONA INCLUYE IVA Y BEBIDA

PRIMER PLATO

SALMOREJO CORDOBÉS CON HUEVOS Y JAMÓN

* ALÉRGENOS: GLUTEN Y HUEVOS

SEGUNDO PLATO

LUBINA ALA PLANCHA CON SALSA DE LIMÓN Y VERDURITAS AL VAPOR

* ALÉRGENOS: SIN

postres

FLAN CASERO CON CARAMELO

* ALÉRGENOS: LÁCTEOS Y HUEVOS

Bebidas

* AGUA

* REFRESCOS

*CERVEZA

VINOS

PVP;8,50€

Desayuno Continental

BOLLERÍA

TOSTADAS

-Croissant -Napoltanas de chocolate -Muffin de vainila

-Tostada de pan blanco o integral con : matequilla y mermelada o aceite de oliva virgen extra y tomate

FRUTAS

BEBIDAS

-Café -Té -Zumo natural

-Fruta fresca de temporada -Macedonia ligera

ALÉRGENOS: LECHE,GLUTEN FRUTOS SECOS Y HUEVOS

Desayuno Inglés o Americano

PVP: 9 €

entrantes

AVOCADO TOAST CON HUEVO POCH

TSALCHICHAS VARIADAS

TCEREALES

FIAMBRES

BOLLERÍA ARTESANAL

BEICON

TOSTADAS

* ALÉRGENOS. GLUTEN,HUEVOS, LÁCTEOS

Bebidas

* CAFÉS

* ZUMOS NATURALES

* CHOCOLATE

* TÉS VARIADOS

Desayuno Español

1. TOSTADA CON TOMATE Y ACEITE DE OLVIA ALÉRGENOS: GLUTEN 2.TORTILLA DE PATATS ALÉRGENOS: HUEVO 3.CHURROS CON CHOCOLATE 4.ZUMO DE NARANJA NATURAL 5.CAFÉ O INFUSIÓN ALÉRGENOS: LACTOSA

PVP. 4/7€

Desayuno Buffet

PVP: 12,50 €

pLATOS CALIENTES

Lasaña de carne

* Alérgenos: gluten y lácteos

Arroz con pollo

* Alérgenos: sin

Verduras salteadas con soja

* Alérgenos: soja y gluten

pLATOS FRÍOS

Ensalada César

* Alérgenos: gluten,lácteos y huevos

Tabulé d cuscús

* Alérgenos: gluten

Ensalada de frutas frescas

* Alérgenos: sin

Bebidas

* AGUA

* REFRESCOS

* ZUMO DE NARANJA NATURAL

* VINOS

Lunch

pvp:12,95 €

opciones:

* Croissantt relleno de jamón y queso

* Wrap de salmón y queso crema

* Tostadas de aguacate y huevo pochado

* Sándwich integral de pavo y espinacas

* Bagel de queso ricotta y miel

* Tortilla de patatas individual

ALÉRGENOS: huevos, gluten, lácteos, sésamo y pescado

ACOMPAÑAMIENTOS:

* Mini sandwich de huevo y mayonesa

* Ensalada de frutas frescas

* Chips de patatas caseras

* Yogurt con franola y miel

ALÉRGENOS: huevos, gluten, frutos secos y lácteos

Bebidas

postres (opcional)

* Mufin de arándanos

* café

* Chocolatina

* zumo naranja

* Tarta de manzana

* smmothie de frutas

ALÉRGENOS. GLUTEN, SOJA LACTEOS

* infusión de hierbas

BRUNCH

PVP:9,95 €

PLATOs

CROISSANT DE MANTEQUILLA

* ALÉRGENOS: GLUTEN LACTEOS Y HEUVI

BAGEL CON QUESO CREMA Y SALMÓN

* ALÉRGENOS: GLUTEN, PESCADO Y LÑACTEOS

TOSTADS CON AGUACATE Y TOMATE

* ALÉRGENOS: GLUTEN

Bebidas

* tÉ

* CAFÉ

* SMOTHIE DE FRUTA

* ZUMO DE NARANJA

VINO ESPAÑOL

PVP: 30,95 €

APERITIVOS CALIENTES

tORTILA ESPAÑOLA

* alérgenos: huevo

CHURROS CON CHOCOLAYE

* ALÉRGWNOS: GLUTEN Y LACTEOS

BOCAILLO DE CALAMARES

* ALÉRGENOS: GLUTEN Y MARISCOS

APERITIVOS FRÍOS

TOSTADA DE TOMATE Y ACEITE DE OLIVA

* ALÉRGENOS: GLUTEN

BJAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

* ALÉRGENOS: SIN

QUESO MANCHEGO CURADO

* ALÉRGENOS: LÁCTEOS

postres

Bebidas

* CAFÉ CON LECHE

* TARTA DE SANTIAGO

* ZUMO DE NARANJA NATURAL

* FLAN CASERO CON NATA

* CHURROS CON AZÚCAR Y CANELA

* CAVA O VINO ESPUMOSO

ALÉRGENOS: GLUTEN, HUEVO, LACTEOS Y FRUTOS SECOS

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