VALERIA ARCE

PLATILLOS NAVIDEÑOSA

ROCIO VALERIA ARCE LOPEZ

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CENA

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Empieza ya a planear platillos y cotizar ingredientes para tu cena navideña Queremos compartirte estas cenas navideñas y cenas de fin de año que tú y tu familia recordarán por siempre. ¡Cerrarás el año con broche de oro y de forma deliciosa! Los festejos de fin de año se acercan, y es muy importante ir planeando los alimentos que preparemos para las reuniones con nuestros seres queridos. Navidad y la fiesta de fin de año son las celebraciones principales en las que nos podemos lucir en la cocina. Te interesa: 33 recetas para una Navidad llena de magia y sabor

postres

Las galletas de Navidad son un clásico que no podemos dejar olvidado, pues es una manera económica y deliciosa de regalar algo, y que además siempre es bien recibido. Para estas fiestas, te proponemos unas galletas naviddeñas de jengibre y vainilla que son una delicia pues a la vez son crujientes, ligeras y con un sabor muy discreto.

CENA NAVIDEÑA

Preparación Descongela el pavo en el refrigerador dos días antes de cocinarlo. Enjuágalo perfectamente y marínalo, mezclando los tres primeros ingredientes. Reposa al menos dos horas, escúrrelo y sécalo. Reserva el líquido de la marinada. Aparte hierve el agua con los chiles, la cebolla y el ajo, al estar suaves retira, deja enfriar y licua con la pasta de achiote. Agrega el aceite y salpimienta a la mezcla anterior. Unta el pavo con esa combinación tanto por fuera como por dentro. Colócalo en una pavera, al fondo vacía el líquido de la marinada, tápalo con papel aluminio. Hornéalo por una hora a la temperatura del precalentado. Después bájala a 180o C y déjalo de tres a cuatro horas más o hasta que se encuentre suave. Si estás buscando un sabor diferente para tu cena navideñas, queremos sugerirte este pavo enchilado con sazón navideño, que no dejará indiferente a tu familia. Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo. Te interesa: Lomo horneado Beneficios de comer pavo 1. El componente principal del pavo es agua (alrededor del 75% de su carne), lo que hace que sea un alimento de pocas calorías. 2. Contiene ácidos esenciales que ayudan al organismo en su día a día. 3. Tiene poco contenido de grasa y colesterol, por lo que lo hace una de las mejores carnes magras. 4. Aporta minerales como el magnesio, zinc, potasio, fósforo y selenio. Y vitaminas como el grupo B y ácido fólico. Tip: para consumir la menor cantidad de grasa, retira la piel del pavo, ya que es la parte donde más se concentran los lípidos.

DATOS

ROCIO VALERIA ARCE LOPEZ

Actividad 14 Creación de presentación con Genially