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Montalvo Gudiño Yeshua
Created on November 28, 2024
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Transcript
By Solaris
Yeshua Montalvo Gudiño e Ingrid Nolazco Gonzalez Estrategias Directivas de la Hospitalidad Mtra. Gabriela Rodriguez Gallardo
Manual Estratégico Para la Gestión de Crisis Financieras en “El Gran Hotel México"
Conclusiones y recomendaciones
Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo
Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis
Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica
Análisis de Contexto y Causas de la Crisis
Alcance del Proyecto
Objetivo General del Manual
Contextualización
el manual contiene
El Gran Hotel México by Solaris atraviesa una crisis financiera debido a baja ocupación y un desempeño insuficiente en su restaurante. Estos problemas, agravados por el reciente cambio de propietarios y ajustes administrativos, han reducido ingresos y dificultado su estabilidad. La nueva administración implementó cambios estratégicos que aún no generan resultados positivos, evidenciando la necesidad de un replanteamiento para atraer clientes, mejorar la experiencia y garantizar su sostenibilidad a largo plazo.
Contextualización
Conclusiones y recomendaciones
Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo
Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis
Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica
Análisis de Contexto y Causas de la Crisis
Alcance del Proyecto
Objetivo General del Manual
Contextualización
el manual contiene
Proporcionar estrategias prácticas y herramientas efectivas para gestionar y superar crisis financieras en el sector hotelero, enfocándose en la optimización de recursos, el diseño de planes de recuperación, la mejora en la ocupación de habitaciones y servicios complementarios, así como en la implementación de medidas que garanticen la sostenibilidad financiera y operativa del hotel a largo plazo.
Objetivo General del Manual
Conclusiones y recomendaciones
Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo
Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis
Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica
Análisis de Contexto y Causas de la Crisis
Alcance del Proyecto
Objetivo General del Manual
Contextualización
el manual contiene
El Gran Hotel México by Solaris pertenece al sector hotelero-restaurantero y se ubica en el centro de Tehuacán, Puebla, una ciudad con potencial turístico.
Opera todo el año y ofrece servicios como restaurante, bar, alberca y servicio a la habitación, destacando por su infraestructura y variedad. Sin embargo, enfrenta intensa competencia local en precios, calidad y promoción, lo que exige estrategias innovadoras para destacar en un mercado saturado y mejorar su posición.
Alcance del Proyecto
Conclusiones y recomendaciones
Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo
Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis
Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica
Análisis de Contexto y Causas de la Crisis
Alcance del Proyecto
Objetivo General del Manual
Contextualización
el manual contiene
Identificación de factores de la disminución de demanda
Análisis de Contexto y Causas de la Crisis
Conclusiones y recomendaciones
Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo
Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis
Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica
Análisis de Contexto y Causas de la Crisis
Alcance del Proyecto
Objetivo General del Manual
Contextualización
el manual contiene
Diversificación de la oferta de servicios Incremento de visibilidad online
Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica
Conclusiones y recomendaciones
Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo
Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis
Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica
Análisis de Contexto y Causas de la Crisis
Alcance del Proyecto
Objetivo General del Manual
Contextualización
el manual contiene
Mejorar la comunicación con los clientes
Mejoras en la experiencia del cliente
Reestructuración de promociones y ofertas
Reducción de precios estratégicos
Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis
Conclusiones y recomendaciones
Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo
Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis
Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica
Análisis de Contexto y Causas de la Crisis
Alcance del Proyecto
Objetivo General del Manual
Contextualización
el manual contiene
Revisión de Procesos y Operaciones
Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo
Recuperación de la reputación
Reestructuración de la imagen y la marca
Evaluación de la rentabilidad
Fidelización y retención de cliente
Conclusiones y recomendaciones
Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo
Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis
Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica
Análisis de Contexto y Causas de la Crisis
Alcance del Proyecto
Objetivo General del Manual
Contextualización
el manual contiene
- Es importante implementar estrategias bien definidas que permitan gestionar eficazmente futuras crisis. - Una sólida gestión financiera y una comunicación abierta y transparente con los clientes. -La flexibilidad operativa, la innovación y la diversificación de los servicios contribuirán no solo a superar las crisis, sino también a fortalecer la imagen de la marca y enriquecer la experiencia del cliente.
Recomendaciones para futuras crisis
Conclusiones y recomendaciones
Hotel
El restaurante de El Gran Hotel México by Solaris enfrenta dos desafíos importantes que están afectando su competitividad y percepción por parte de los clientes: Precios poco accesibles, lentitud en el servicio.
Restaurante
El área de hospedaje de El Gran Hotel México by Solaris enfrenta dificultades significativas debido a las tarifas elevadas que oscilan entre $2,329 y $3,264 ocasiona baja ocupación, no ser el preferido.
Estretagias
Con una planificación adecuada, estas estrategias no solo mejorarán las finanzas del hotel, sino que también fortalecerán su reputación como un destino único y versátil en Tehuacán.