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Manual Estratégico Para la Gestión de Crisis Financieras en “El Gran Hotel México"

By Solaris

Yeshua Montalvo Gudiño e Ingrid Nolazco Gonzalez Estrategias Directivas de la Hospitalidad Mtra. Gabriela Rodriguez Gallardo

Contextualización

Objetivo General del Manual

Alcance del Proyecto

Análisis de Contexto y Causas de la Crisis

el manual contiene

Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica

Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis

Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo

Conclusiones y recomendaciones

Contextualización

El Gran Hotel México by Solaris atraviesa una crisis financiera debido a baja ocupación y un desempeño insuficiente en su restaurante. Estos problemas, agravados por el reciente cambio de propietarios y ajustes administrativos, han reducido ingresos y dificultado su estabilidad. La nueva administración implementó cambios estratégicos que aún no generan resultados positivos, evidenciando la necesidad de un replanteamiento para atraer clientes, mejorar la experiencia y garantizar su sostenibilidad a largo plazo.

Contextualización

Objetivo General del Manual

Alcance del Proyecto

Análisis de Contexto y Causas de la Crisis

el manual contiene

Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica

Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis

Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo

Conclusiones y recomendaciones

Objetivo General del Manual

Proporcionar estrategias prácticas y herramientas efectivas para gestionar y superar crisis financieras en el sector hotelero, enfocándose en la optimización de recursos, el diseño de planes de recuperación, la mejora en la ocupación de habitaciones y servicios complementarios, así como en la implementación de medidas que garanticen la sostenibilidad financiera y operativa del hotel a largo plazo.

Contextualización

Objetivo General del Manual

Alcance del Proyecto

Análisis de Contexto y Causas de la Crisis

el manual contiene

Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica

Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis

Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo

Conclusiones y recomendaciones

El Gran Hotel México by Solaris pertenece al sector hotelero-restaurantero y se ubica en el centro de Tehuacán, Puebla, una ciudad con potencial turístico.

Alcance del Proyecto

Opera todo el año y ofrece servicios como restaurante, bar, alberca y servicio a la habitación, destacando por su infraestructura y variedad. Sin embargo, enfrenta intensa competencia local en precios, calidad y promoción, lo que exige estrategias innovadoras para destacar en un mercado saturado y mejorar su posición.

Contextualización

Objetivo General del Manual

Alcance del Proyecto

Análisis de Contexto y Causas de la Crisis

el manual contiene

Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica

Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis

Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo

Conclusiones y recomendaciones

Análisis de Contexto y Causas de la Crisis

Identificación de factores de la disminución de demanda

Contextualización

Objetivo General del Manual

Alcance del Proyecto

Análisis de Contexto y Causas de la Crisis

el manual contiene

Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica

Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis

Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo

Conclusiones y recomendaciones

Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica

Diversificación de la oferta de servicios Incremento de visibilidad online

Contextualización

Objetivo General del Manual

Alcance del Proyecto

Análisis de Contexto y Causas de la Crisis

el manual contiene

Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica

Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis

Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo

Conclusiones y recomendaciones

Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis

Mejoras en la experiencia del cliente

Reestructuración de promociones y ofertas

Reducción de precios estratégicos

Mejorar la comunicación con los clientes

Contextualización

Objetivo General del Manual

Alcance del Proyecto

Análisis de Contexto y Causas de la Crisis

el manual contiene

Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica

Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis

Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo

Conclusiones y recomendaciones

Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo

Revisión de Procesos y Operaciones

Fidelización y retención de cliente

Reestructuración de la imagen y la marca

Evaluación de la rentabilidad

Recuperación de la reputación

Contextualización

Objetivo General del Manual

Alcance del Proyecto

Análisis de Contexto y Causas de la Crisis

el manual contiene

Estrategias de Prevención y Mitigación de la Crisis Económica

Estrategia de Respuesta Inmediata ante una crisis

Estrategias de Recuperación a Mediano y Largo Plazo

Conclusiones y recomendaciones

Conclusiones y recomendaciones

Recomendaciones para futuras crisis

- Es importante implementar estrategias bien definidas que permitan gestionar eficazmente futuras crisis. - Una sólida gestión financiera y una comunicación abierta y transparente con los clientes. -La flexibilidad operativa, la innovación y la diversificación de los servicios contribuirán no solo a superar las crisis, sino también a fortalecer la imagen de la marca y enriquecer la experiencia del cliente.

Restaurante

El restaurante de El Gran Hotel México by Solaris enfrenta dos desafíos importantes que están afectando su competitividad y percepción por parte de los clientes: Precios poco accesibles, lentitud en el servicio.

Hotel

El área de hospedaje de El Gran Hotel México by Solaris enfrenta dificultades significativas debido a las tarifas elevadas que oscilan entre $2,329 y $3,264 ocasiona baja ocupación, no ser el preferido.

Estretagias

Con una planificación adecuada, estas estrategias no solo mejorarán las finanzas del hotel, sino que también fortalecerán su reputación como un destino único y versátil en Tehuacán.