il riso
fatto da: giulia e elisa
01
ORIGINI E STORRIA DEL RISO:
DALLE ORIGINI: si ritiene che il riso sia origninario della cina meridionale e dell'Indisa orientale, coltivato per la prima volta cica 9.000anni fa.
02
VARIETà E TIPOLOGIE DI RISO:
Riso bianco , Riso intregrale, Riso nero, Riso rosso
+ info
+ info
04
IL RISO NELLA TRDIZIONE CULINARIA ITALIANA
-RISOTTO: il risotto è un piatto tipico della cucina italiana, preparato con rido carnaroli ebrodo caldo.-PIZZA: il riso viene spesso utilizzato come base per la pizza, sopratutto nella variante alla napoletana. -MINESTRONELE: il riso e un ingrediente comune in moltr minestre italiene, come la minestra di riso e verdure
03
BENEFICI NUTRIZIONALI DEL RISO:
1- Fonte di energia2- Ricco di nutrienti 3- Senza glutine
05
IL FUTURO DEL RISO SOSTENIBILITà E INNO VAZIONE:
1- coltivazione sostenibile2- innvazione in cucina 3- riso come alimento del futuro
DIFFUSIONE GLOBALE
La coltivazione del riso è diffusa in tutto il mondo, diventando un alimento base per miliardi di persone
il riso
Giulia Cruti
Created on November 28, 2024
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Transcript
il riso
fatto da: giulia e elisa
01
ORIGINI E STORRIA DEL RISO:
DALLE ORIGINI: si ritiene che il riso sia origninario della cina meridionale e dell'Indisa orientale, coltivato per la prima volta cica 9.000anni fa.
02
VARIETà E TIPOLOGIE DI RISO:
Riso bianco , Riso intregrale, Riso nero, Riso rosso
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04
IL RISO NELLA TRDIZIONE CULINARIA ITALIANA
-RISOTTO: il risotto è un piatto tipico della cucina italiana, preparato con rido carnaroli ebrodo caldo.-PIZZA: il riso viene spesso utilizzato come base per la pizza, sopratutto nella variante alla napoletana. -MINESTRONELE: il riso e un ingrediente comune in moltr minestre italiene, come la minestra di riso e verdure
03
BENEFICI NUTRIZIONALI DEL RISO:
1- Fonte di energia2- Ricco di nutrienti 3- Senza glutine
05
IL FUTURO DEL RISO SOSTENIBILITà E INNO VAZIONE:
1- coltivazione sostenibile2- innvazione in cucina 3- riso come alimento del futuro
DIFFUSIONE GLOBALE
La coltivazione del riso è diffusa in tutto il mondo, diventando un alimento base per miliardi di persone