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Transcript

Lo studio delle tecniche di coltivazione delle piante fa parte di una scienza che si chiama AGRONOMIA essa si occupa della scelta dei terreni più adatti per le varie coltivazioni e di tutte le lavorazioni.
L'agricoltura è il settore produttivo che viene chiamato primario,nei paesi sviluppati l'agricoltura viene svolta con tecnologie agrarie avanzate.

TECNOLOGIA AGRARIA

Sostanze organiche in decomposizione

Nel terreno troviamo anche-HUMUS--SALI MINERALI-ARIA E ACQUA

rende il terreno permeabile

aiuta la decomposizione delle sostanze organiche

da al terreno compattezza

Le tre sostanze principali presenti nel terreno sono1-argilla 2-calcare3-sabbia
IL SUOLO è lo strato di terreno che si usa per l'agricoltura.
Il terreno è lo strato superficiale della crosta terrestre,è costituito da sostanze minerali ed elementi organici.

IL TERRENO AGRARIO

Ha la funzione di smuovere e rivoltare la parte superiore del suolo.

ovvero rimozione di cespugli , di alberi, eliminando pietre e pareggiando il terreno per poi poter procedere all'ARATURA

Come prima procedura si effettuano lavori di messa a coltura
Servono a rendere adatto il terreno alla semina possono essere svolti con . attrezzature manuali. macchine complesse

LE LAVORAZIONI DEL TERRENO

RULLATURA:frantuma le zolle più grosse con rulli cilindrici

FRESATURA:sminuzza le zolle e pareggia la superfice con FRESE ROTANTI.

ESTIRPATURA:elimina le erbe infestanti a radice profonda con l'ESTIRPATORE

ERPICATURA: è l'operazione secondaria più importante e più frequente,sminuzza superficialmente il terreno con l' ERPICE.

Dopo l'aratura si effettuano lavori per completare la lavorazione del terreno per poter passare alla semina.
LAVORI PREPARATORI SECONDARI

LA BONIFICA è il complesso di opere che servono per il recupero di grandi aree improduttive per renderle adatte alle coltivazioni agricole.

RINCALZATURA: consiste nell'addossare una quantità di terra al piede della pianta si usa l'aratro rincalzatore

SARCHIATURA: è una lavorazione superficiale del terreno

Sono lavori che vengono compiuti sul terreno nel periodo che va dalla semina alla raccolta del prodotto.Hanno lo scopo di mantenere le migliori condizioni di vita per la pianta coltivata.

I LAVORI DI COLTIVAZIONE

IRRIGAZIONE PER INFILTRAZIONE

IRRIGAZIONE PER SOMMERSIONE

IRRIGAZIONE A GOCCIA

IRRIGAZIONE A PIOGGIA

è la tecnica di distribuzione dell'acqua al terreno.Si possono applicare diverse tecniche che dipendono dalle condizioni del suolo.

L'IRRIGAZIONE

Un campo non può essere coltivato per più anni con una stessa coltura perchè questo porterebbe ad un fenomeno chiamato: STANCHEZZA DEL TERRENO.è importante alternare le coltivazioni seguendo un certo ordine cosi avremo: LA ROTAZIONE - se l'ordine è predeterminato .L'AVVICINAMENTO - se l'ordine non è predeterminato.
Dopo diverse colture ,i terreni diventano quasi del tutto sterili,per questo motivo si mettono nel terreno sostanze attraverso la concimazione. Si usano . concime organico (letame).concimi minerali o chimici

LA CONCIMAZIONE

La riproduzione delle piante arboreeavviene attraverso particolari tecniche.Quella in vetro è la tecnica più moderna
LE PIANTE ERBACEE sono riprodotte quasi sempre con seme.Per alcune colture la semina avviene in luoghi appositi detti SEMENZAI.
Può avvenire per seme o con organi vegetativi

LA RIPRODUZIONE DELLE PIANTE

Gli interventi di difesa dai parassiti possono essere :.interventi indiretti: tendono a prevenire le malattie causate dai parassiti .interventi diretti:si basano sulla lotta chimica con sostanze naturali o antiparassitari.

batteri e funghi

insetti,acari

I parassiti delle piante possono dividersi in organismi animali , organismi vegetali e virus

LOTTA AI PARASSITI

MOLTE COLTURE SONO PROTETTE IN CAMPO PER MEZZO DI TUNNEL DI PLASTICA FORATE IN MODO OPPORTUNO PER IL PASSAGGIO DELLE PIANTE COLTIVATE QUESTA TECNICA è DETTA PACCIAMATURA.
LA PROTEZIONE SI EFFETTUA PER MEZZO DI SERRE OVVERO SPAZI CHIUSI RICOPERTI DA UN VETRO DOVE TEMPERATURA,UMIDITà E ILLUMINMAZIONE SONO CONTROLLATI E REGOLABILI.

LE COLTURE PROTETTE