Nutrizioa

Nutrizioa

Peio Oier E Paul Inhar

AURKIBIDEA

Haragi 3-D inprimagailua

Zer da?

ADN-dietak

Nutrizioaren Garapena

Wearables gailuak

Elikagaiak

Ondorioa

Aurrerapen Teknologikoak

Plasma hotza

Aquí puedes incluir un dato relevante a destacar

ZER DA NUTRIZIOA?

Lehenik, nutrizioa bizi funtzio bat da. Nutrizioa organismoak hazteko, energia lortzeko eta funtzionamendurako beharrezkoak diren mantenugaiak lortzen eta erabiltzen dituen prozesua da.

Aquí puedes incluir un dato relevante a destacar

Nutrizioaren Garapena

Lehenengo aurrerakuntzak

Lehenengo elikatze motak.

Gaur egun

Informazio gehigarria

Informazio gehigarria

INFORMAZIO GEHIGARRIA

Orain dela urte asko, gizaki gehienak, ehizarekin eta nekazaritzarekin nutritzen ziren, horren ondorioz, gizaki asko hil egiten ziren janariaren kalitatearengatik, ez zekitelako janari horiek jan ahal baziren edo ez.

Urteak igarotzean, janaria iturri ekonomiko bat bihurtzera hasi zen, eta pertsona gehienak elikagaiak erostera edo truekeen bitartez lortzera hasi ziren.

Gaur egun, elikagaiak lortzeko, gehienetan, hauek erosten ditugu eta normalean ez gaituzte arazorik eragiten.

Elikagaiak

Nutrizioan dagoen eladagai nagusia elikagaiak dira, hau da, gorputza nutritzeko edo elikatzeko elikagaiak behar ditu. Elikagaien artean sailkapenak daude eta 5 talde nagusi bereizten dira: Barazkiak, frutak, pikorrak, esnekiak eta proteinak.

AURRERAPEN TEKNOLOGIKOAK

Informazio guzti hau eskuratu hostean, lanaren helburura ebiatuko gara, hain zuzen ere, nutrizioan egon diren aurrerapen teknologikoetara. Urte hauetan, 4 aurrerapen nabarmen agertu dira nutrizioan; Plasma hotza ADN -dietak Haragi inprimagailua 3D Wereables gailuak

AURRERAPEN TEKNOLOGIKOAK

Informazio guzti hau eskuratu hostean, lanaren helburura ebiatuko gara, hain zuzen ere, nutrizioan egon diren aurrerapen teknologikoetara. Urte hauetan, 4 aurrerapen nabarmen agertu dira nutrizioan; Plasma hotza ADN -dietak Haragi inprimagailua 3D Wereables gailuak

Plasma hotza

Aurrerakuntza hau erabiltzeko, gas-a plasma eraldatu behar da, horretarako, energia iturri bat hornitzen zaio, baldintza zehatz batzuen menpe, soilik partzialki ionizatzeko eta honen tenperatura kontrolatu ahal izateko. Plasma hotza mikroorganismoen arriskuak ekiditeko balio du, hau lortzeko plasmaren erradikal askeak eta elektroiak erabiltzen dira eta mikroorganismoak ez-aktibo uzten dituzte. Horrez gain, elikagaiak kontserbatzeko ere balio du, mikroorganismoak hiltzean elikagaien hondatzea minimizatzen duelako.

3-D Inprimagailua

3Dn inprimatutako haragia berrikuntza berri bat da elikagaien industrian, ohiko haragiaren ehundura, zaporea eta mantenugaiak modu jasangarriagoan imitatzea bilatzen duena. 3D inprimagailu batekin egiten da, eta plastikoen ordez elikagai-osagaiak "erauzten" ditu. Prozesuaren barruan sartzen dira landare-proteinak eta beste osagai batzuk nahastea, inprimagailua kargatzea eta haragia geruzaz geruza sortzea, eta, ondoren, egostea.

Laburbilduz, 3Dn inprimatutako haragia teknologia nahiko berria da, haragiaren ekoizpena eta kontsumoa eralda ditzakeena.

ADN-dietak

Dakigunez, guztien gorputzak ez dira berdina. Pertsona bakoitzak era batean asimilatzen ditu elikagaiak, beraz guztien dieta ez da beti berdina, baizik eta gure osasuna zaintzeko erarik hoberena bilatzen dugu. Elikagai mingarriak ekiditzeko, ADN-an oinarritutako dietak sortu dira. Hauek odola eta listua aztertuz egiten dira. ADN-a eta metabolimoa oso lotuta daude, eta proba hauei esker ikus ditzakeguz intolerantziak edo arazoak sor ditzakeen elikagai motak, hauek ekiditzeko.

Wearables gailuak

Wereables gailuak gainean eraman ahal diren gailuak dira. Hauek, hasiera batean, erlojuak ziren, baina azken urteetan gehiago garatu dira. Gaur egun, lehen bezala, erretako kalorik, jandako kaloriak etab ikusi ditzakegu, baina horrez gain beste haibat aldagai aztertu ahal ditugu, adibidez gluzemiak edo jandako koipeak.

Ondorioa

Amaitzeko, ondorioztatzeko, esan dezakegu teknologia aurrerakuntz onak izan ditugula nutrizioaren munduan, bestalde, beste aurrerakuntz batzuk aldiz, nahiko txarrak izan dira. Alde batetik, esan dezakegu aurrerakuntz batzuk hauek dira; lehenik, osasun aldetik esan dezakegu oso aurrerakuntz hadia izan dela, laguntzen digutelako gauza askotan, adibidez; esanez elikagaien informazioa eta gutxitu egin dira nutrizio arazoak. Bestaldetik, esan dezakegu, gauza txarrak dituela, esaterako; daude jende batzuk ez dutela jaten beharrezkoa dena eta beste batzuk gehilegi jaten dutenak, elikagaiak lortzeko dagoen erreztazunagatik. Ondorioz, aurrerakuntza teknologikoak nutrizioan alde positiboak eta alde negatiboak ditu.

Nutrizioaren Grafikoa

Jaterakoan Gomendioak

Elikadura ona eduki nahi baduzu, grafiko hau jarraitzea da gomendiorik gomendagarriena Zenbat aldiz jan behar duzun zer gauza agertzen da grafiko honetan. Grafiko hau, 10 urtero berrizten da, eta azken bertsio, 2018 egin zen. Hau da azken bertsioa:

Nutrizioaren Piramidea

Garapena

Horretaz gain, nutriziorekiko informazio pilo bat dugu, adibidez jakin ahal dugu zenbat karbohidrato dituen, azukrea, jaki batek zenbat kaloria dituen jakin ahal dugu... Hau, normalean, gauza ona da, izan ere zure egunerokotasunean jaten duzun guztia eta aren balore energetikoa kalkulatu ahal duzu.

Zer da dietetika?

Dietetika elikaduraz osasuna nola zaindu aztertzen duen jakintza-arloa da, pertsona bakoitzaren ezaugarriak eta egoera kontuan harturik, bakoitzarentzat dieta egokia ezartzeko.

Garapena

Bestalde, nutrizio arazoak zituztenak (diabetes, zeliakoak...) normalean hil egiten ziren, ez zituztelako teknologikoki aurrerakuntza asko.

Lorem ipsum dolor

Consectetur adipiscing elit

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod.

• Lorem ipsum dolor sit amet.
• Consectetur adipiscing elit.
• Sed do eiusmod tempor incididunt ut.

Lorem ipsum dolor sit