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Presentazione

la Croazia

Fatto da Alessia

Indice

1. Popolazione

7. Infrastrutture turistiche

2. Economia

8. Politica

9. Piatti tipici

3. Cultura

12. Thanks

4. Luoghi di interesse

5. Paesaggio

6. Tipologie di turismo

Popolazione

Numero di abitanti: Circa 4 milioni (dato del 2021). Lingua ufficiale: Croato, una lingua slava meridionale. Religione predominante: Cristianesimo cattolico. Gruppi etnici principali: La maggior parte della popolazione è croata, con minoranze serbe, bosniache, italiane, e altre.

Settori principali: Turismo: Rappresenta una parte importante dell'economia croata, con destinazioni popolari come Dubrovnik, Spalato, Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice e le isole adriatiche. Agricoltura: Vino, olio d'oliva, pesce e frutta. Industria: Cantieristica, chimica e manifatturiera. Moneta: Euro (€), dal 1° gennaio 2023 (precedentemente Kuna croata).

Cultura

Patrimonio culturale: Architettura: La Croazia ha influenze romane, gotiche, rinascimentali e barocche. Un esempio emblematico è la città fortificata di Dubrovnik, nota come "Perla dell'Adriatico". UNESCO: La Croazia ha diversi siti patrimonio mondiale, tra cui la Basilica Eufrasiana a Parenzo (Poreč) e il centro storico di Trogir. Tradizioni: Danze popolari e musica tradizionale come la klapa (canto corale). Artigianato come i merletti di Pag e le cravatte (la cravatta moderna ha origine in Croazia).

Luoghi di interesse

Dubrovnik: Famosa per le sue mura medievali e le vedute mozzafiato sul mare. Spalato (Split): Ospita il Palazzo di Diocleziano, un esempio straordinario di architettura romana. Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice: Celebre per i laghi collegati da cascate. Istria: Nota per i borghi medievali e la cucina di alta qualità, tra cui il tartufo. Zara (Zadar): Con il suggestivo "Organo Marino" e il "Saluto al Sole". Isola di Hvar: Conosciuta per la sua vita notturna e i campi di lavanda.

ViDEO

DATa

a. Turismo balneare: La costa adriatica croata è il fulcro del turismo estivo, grazie a: Acque limpide e spiagge di ciottoli o sabbia. Resort e hotel di lusso lungo la costa e sulle isole. Un'ampia gamma di attività acquatiche, come snorkeling, immersioni, windsurf e vela. b. Turismo culturale La Croazia è ricca di siti storici e culturali: Patrimoni UNESCO: Il Palazzo di Diocleziano a Spalato. La città vecchia di Dubrovnik. La Basilica Eufrasiana a Parenzo. Eventi culturali: Festival di Dubrovnik (teatro, musica e danza). Carnevale di Rijeka, uno dei più grandi in Europa. Festival di musica elettronica a Novalja, sull’isola di Pag. c. Ecoturismo e turismo attivo La natura incontaminata della Croazia attrae: Escursionisti e alpinisti (nelle Alpi Dinariche e sul Monte Biokovo). Appassionati di ciclismo e mountain bike (con percorsi su isole come Mljet e Rab). Amanti del birdwatching e della fotografia naturalistica nei parchi nazionali. d. Turismo enogastronomico Vino:: L'Istria e la Dalmazia producono vini eccellenti, tra cui il Plavac Mali e il Malvasia. Tartufi: L’Istria è famosa per i tartufi bianchi e neri. Olio d’oliva: La Croazia è uno dei principali produttori al mondo.

Tipologie di turismo

67%

Occupati nei settori

PROCESS

Trasporti

Alloggio

Rete stradale: Moderna e ben collegata, con autostrade che attraversano il paese. Traghetti: Gestiti da compagnie come Jadrolinija, collegano la terraferma alle isole. Aeroporti principali: Zagabria, Dubrovnik, Spalato, Zara e Pola.

Hotel: Dalle catene internazionali agli hotel boutique. Appartamenti privati: Un'opzione molto popolare grazie alla convenienza e all'accoglienza familiare. Camping: Diffuso soprattutto lungo la costa. Glamping: Un’esperienza di lusso a contatto con la natura.

Politica

Ue

Presidente

La Croazia è membro dell'U dal 1 luglio 2013 e ha adottato all'euro come moneta ufficiale nel 2023 OI

Capo dello stato, con poteri principalmente cerimoniali

Primo ministro

Forma Di governo

Repubblica parlamentare

Capo del governo

Piatti tipici

La cucina croata è ricca e varia, riflettendo le La cucina croata è ricca e varia, riflettendo le influenze culturali di diverse regioni e popoli che hanno attraversato il territorio nel corso della storia. Le tradizioni culinarie sono fortemente influenzate dalla posizione geografica: la costa adriatica ha una cucina mediterranea, con influenze italiane e dalmate, mentre l'entroterra offre piatti più robusti, influenzati dalla cucina austro-ungarica e slava. Ecco una panoramica dei piatti più rappresentativi della Croazia: 1. Antipasti Pršut i sir: Prosciutto crudo affumicato (pršut) servito con formaggi locali, come il famoso formaggio di Pago (Paški sir), prodotto sull’isola di Pag. Ostrige Stonske: Ostriche della baia di Ston, rinomate per la loro qualità e sapore unico. Ajvar: Crema di peperoni e melanzane arrostite, tipica delle regioni interne, spesso servita con pane e formaggi. Soparnik: Una torta salata tradizionale della Dalmazia, farcita con bietole e cipolle. 2. Piatti principali a. Costa e isole Peka: Metodo di cottura tradizionale dalmata, in cui carne (agnello, vitello o polpo) o pesce viene cotto lentamente con patate, verdure ed erbe aromatiche sotto una campana di ferro ricoperta di brace. Brudet: Stufato di pesce preparato con pomodori, cipolle e vino, servito con polenta. Crni rižot: Risotto nero al nero di seppia, tipico delle regioni costiere. Frittura di pesce: Pesci piccoli e calamari fritti, accompagnati da verdure fresche. Buzara: Cozze o scampi cucinati in un sugo di vino bianco, aglio, prezzemolo e pomodoro. b. Interno Ćevapčići: Piccoli cilindri di carne macinata speziata (agnello, manzo o maiale), tipici della tradizione balcanica, serviti con ajvar e cipolle crude. Pasticada: Piatto festivo della Dalmazia, uno stufato di carne (di solito manzo) cotto lentamente con vino, prugne e spezie, servito con gnocchi. Grah: Una zuppa densa di fagioli con pancetta o salsicce, popolare durante l'inverno. Zagorski štrukli: Sfoglie di pasta ripiene di formaggio fresco e panna, bollite o al forno, un classico della regione di Zagorje. 3. Contorni Blitva s krumpirom: Bietole e patate lessate, condite con olio d’oliva e aglio, un contorno semplice e sano. Polenta: Molto comune in Istria, spesso servita con sughi di carne o pesce. Kupus (Crauti): Cavoli fermentati, spesso usati come contorno per piatti a base di carne. 4. Pane e pasta tradizionali Fuži: Tipica pasta istriana a forma di tubi corti, spesso condita con sughi di carne o tartufi. Pljukanci: Una pasta fresca simile agli gnocchi, tipica dell'Istria. Lepinja: Pane piatto servito spesso con ćevapčići. 5. Dolci Rafioli: Biscotti ripieni di mandorle, tipici della Dalmazia. Fritule: Piccole ciambelle fritte, aromatizzate con rum o scorza di limone, simili alle castagnole italiane. Kroštule: Sfoglie di pasta fritta, simili alle chiacchiere. Rožata: Un dolce al cucchiaio simile alla crème caramel, tipico di Dubrovnik. Orehnjača: Rotolo di pasta lievitata ripieno di noci, una specialità dell’entroterra. Palačinke: Crepes sottili, farcite con marmellata, cioccolato o noci. 6. Bevande a. Vini La Croazia vanta una lunga tradizione vinicola, con molte varietà autoctone: Plavac Mali: Vino rosso della Dalmazia, legato geneticamente al Zinfandel californiano. Malvazija: Vino bianco dell'Istria, fresco e aromatico. Pošip: Un altro bianco pregiato, originario di Korčula. b. Liquori Rakija: Acquavite tradizionale, spesso aromatizzata con erbe, miele o prugne. Maraschino: Liquore dolce a base di ciliegie marasche, originario di Zara. c. Birra Le birre locali, come Ožujsko e Karlovačko, sono molto apprezzate.

Spero vi sia piaciuta!

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