Presentaciónsiguientes terminos
EMPEZAR
Índice
1. Procesamiento
5. Persistencia
6. Neurotoxicidad
2. Contaminante
7. Trazas
3. Pesticida
8. Depredación
4. Insecticida
1. Procesamiento
Es el procedimiento o conjunto de ellos a los que se somete un alimento en su estado natural para modificar sus condiciones. Esto permite su conservación, mejorar su sabor, adecuar su apariencia u optimizar su valor nutricional.
Contaminante
Contaminante alimentario es, cualquier sustancia no añadida intencionalmente al alimento que está presente en dicho alimento como resultado de la producción, fabricación, elaboración, preparación, tratamiento, envasado, empaquetado, transporte o almacenamiento de dicho alimento o como resultado de contaminación ambiental. Este término no abarca fragmentos de insectos, pelo de roedores y otras materias extrañas.
Pesticida
Un pesticida es cualquier sustancia o mezcla de sustancias cuyo objetivo es: Prevenir, destruir, repeler o controlar una plaga. Utilizarlo como regulador de crecimiento de plantas, defoliante o desecante. Utilizarlo como estabilizador de nitrógeno.
4. Insecticida
Insecticidas para controlar los insectos. Reguladores de crecimiento de los insectos para interrumpir el crecimiento y la reproducción de insectos. Rodenticidas para matar roedores como ratones, ratas y taltuzas. Preservantes para madera para que la madera se haga resistente a insectos, hongos y otras plagas
Neurotoxicidad
Trastornos neurológicos ocasionados por la exposición a sustancias tóxicas a través de la ingestión, inyección, aplicación cutánea, u otros métodos.
Sustancias neurotóxicas son aquellas capaces de provocar efectos adversos en el sistema nervioso central, el sistema nervioso periférico y los órganos de los sentidos.
Trazas
Las trazas en alimentos son pequeñas partículas de un alimento que pueden llegar a él involuntariamente por parte del fabricante, de forma accidental o casual, por una contaminación cruzada.
gracias
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PRESENTACIÓN MEDICINA ADN
Daniel Díaz Cansado
Created on November 28, 2024
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1. Procesamiento
Es el procedimiento o conjunto de ellos a los que se somete un alimento en su estado natural para modificar sus condiciones. Esto permite su conservación, mejorar su sabor, adecuar su apariencia u optimizar su valor nutricional.
Contaminante
Contaminante alimentario es, cualquier sustancia no añadida intencionalmente al alimento que está presente en dicho alimento como resultado de la producción, fabricación, elaboración, preparación, tratamiento, envasado, empaquetado, transporte o almacenamiento de dicho alimento o como resultado de contaminación ambiental. Este término no abarca fragmentos de insectos, pelo de roedores y otras materias extrañas.
Pesticida
Un pesticida es cualquier sustancia o mezcla de sustancias cuyo objetivo es: Prevenir, destruir, repeler o controlar una plaga. Utilizarlo como regulador de crecimiento de plantas, defoliante o desecante. Utilizarlo como estabilizador de nitrógeno.
4. Insecticida
Insecticidas para controlar los insectos. Reguladores de crecimiento de los insectos para interrumpir el crecimiento y la reproducción de insectos. Rodenticidas para matar roedores como ratones, ratas y taltuzas. Preservantes para madera para que la madera se haga resistente a insectos, hongos y otras plagas
Neurotoxicidad
Trastornos neurológicos ocasionados por la exposición a sustancias tóxicas a través de la ingestión, inyección, aplicación cutánea, u otros métodos.
Sustancias neurotóxicas son aquellas capaces de provocar efectos adversos en el sistema nervioso central, el sistema nervioso periférico y los órganos de los sentidos.
Trazas
Las trazas en alimentos son pequeñas partículas de un alimento que pueden llegar a él involuntariamente por parte del fabricante, de forma accidental o casual, por una contaminación cruzada.
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