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AJOLOAMIGOS
Adriana Jazmin Mancera Hernandez
Created on November 28, 2024
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Transcript
Carlos Tzintzun
Ayadalia Duarte
Presentan:
Equipo Ajoloamigos
Adriana Mancera
Brenda Cervantes
Fátima Saltillan
Taller de matemáticas CCYH
28/11/2024
Etiquetas nutricionales en alimentos
Estas etiquetas ofrecen datos sobre el contenido de calorías, grasas, proteínas, carbohidratos, azúcares, entre otros, así como reflejan cuáles son los ingredientes utilizados en su preparación permitiendo a los consumidores hacer elecciones más informadas.
Introducción
Etiquetas nutricionales
Las etiquetas nutricionales, que proporcionan información clave sobre los productos alimenticios, son un medio para fomentar una alimentación saludable. Sin embargo, leer el etiquetado nutricional ayuda a conocer qué hay dentro del empaquetado, facilitando la toma de decisiones a la hora de comprar un producto industrializado, ya que permite evaluar la cantidad de nutrientes que aporta y decidir si el producto es saludable o no.
Al llevar a cabo este estudio en la UACM, buscamos identificar las fortalezas y debilidades en el conocimiento de las etiquetas nutricionales entre nuestros compañeros, así como los factores que influyen en su interpretación y aplicación en la vida diaria.
Las etiquetas nutricionales son herramientas clave para que los consumidores tomen decisiones informadas sobre los alimentos que consumen. Para llevar a cabo esta investigación, se aplicó un cuestionario en línea a una muestra representativa de estudiantes de la UACM. El cuestionario incluye preguntas cerradas y abiertas sobre sus hábitos alimenticios, frecuencia de consumo de alimentos procesados, conocimiento de los componentes nutricionales y su interpretación de las etiquetas.
¿Cuál es su papel en la alimentación?
Porcentajes
Es una forma de expresar una cantidad como una fracción de 100 partes iguales. Es decir, nos indica cuántas de esas 100 partes estamos tomando. Se representa con el símbolo % y se lee "por ciento
- Si: 30 personas (30/50x100=60%) - No: (20/50x100=40%)
- Si: (20/50x100=40%) - No: (15/50x100=30%) - Un poco: (10/50x100=20%) - No lo hago: (5/50x100=10%)
- Siempre: 25 personas (25/50 x 100 = 50%) - Nunca: 20 personas (20/50 x 100 = 40%) - A veces: 5 personas (5/50 x 100 = 10%)
Resultados de la encuesta a estudiantes...
- Calorías: 20 personas (20/50 x 100 = 40%)- Valor nutricional: 15 personas (15/50 x 100 = 30%) - Ingredientes: 5 personas (5/50 x 100 = 10%) - Otros: 10 personas (10/50 x 100 = 20%)
- No: 35 personas (35/50 x 100 = 70%) - Si: 15 personas (15/50 x 100 = 30%)
- Snacks: 20 personas (20/50 x 100 = 40%) - Otros: 15 personas (15/50 x 100 = 30%) - Bebidas azucaradas: 10 personas (10/50 x 100 = 20%) - Comidas procesadas: 5 personas (5/50 x 100 = 10%)
- No: 30 personas (30/50 x 100 = 60%) - Si: 20 personas (20/50 x 100 = 40%)
- No: 15 personas (15/50 x 100 = 30%) - Si: 35 personas (35/50 x 100 = 70%)
- No: 30 personas (30/50 x 100 = 60%) - Si: 20 personas (20/50 x 100 = 40%)
¿Comó leer una etiqueta nutricional?
¿Qué es un porcentaje?
Preguntas
¿Por qué es importante leer las etiquetas nutricionales?
¿Qué es una etiqueta nutricional?