AJOLOAMIGOS

Equipo Ajoloamigos

Carlos Tzintzun

Fátima Saltillan

Adriana Mancera

Ayadalia Duarte

Brenda Cervantes

Presentan:

28/11/2024

Taller de matemáticas CCYH

Etiquetas nutricionales en alimentos

Introducción

Estas etiquetas ofrecen datos sobre el contenido de calorías, grasas, proteínas, carbohidratos, azúcares, entre otros, así como reflejan cuáles son los ingredientes utilizados en su preparación permitiendo a los consumidores hacer elecciones más informadas.

Etiquetas nutricionales

Las etiquetas nutricionales, que proporcionan información clave sobre los productos alimenticios, son un medio para fomentar una alimentación saludable. Sin embargo, leer el etiquetado nutricional ayuda a conocer qué hay dentro del empaquetado, facilitando la toma de decisiones a la hora de comprar un producto industrializado, ya que permite evaluar la cantidad de nutrientes que aporta y decidir si el producto es saludable o no.

¿Cuál es su papel en la alimentación?

Las etiquetas nutricionales son herramientas clave para que los consumidores tomen decisiones informadas sobre los alimentos que consumen. Para llevar a cabo esta investigación, se aplicó un cuestionario en línea a una muestra representativa de estudiantes de la UACM. El cuestionario incluye preguntas cerradas y abiertas sobre sus hábitos alimenticios, frecuencia de consumo de alimentos procesados, conocimiento de los componentes nutricionales y su interpretación de las etiquetas.

Al llevar a cabo este estudio en la UACM, buscamos identificar las fortalezas y debilidades en el conocimiento de las etiquetas nutricionales entre nuestros compañeros, así como los factores que influyen en su interpretación y aplicación en la vida diaria.

Porcentajes

Es una forma de expresar una cantidad como una fracción de 100 partes iguales. Es decir, nos indica cuántas de esas 100 partes estamos tomando. Se representa con el símbolo % y se lee "por ciento

Resultados de la encuesta a estudiantes...

- Siempre: 25 personas (25/50 x 100 = 50%) - Nunca: 20 personas (20/50 x 100 = 40%) - A veces: 5 personas (5/50 x 100 = 10%)

- Si: (20/50x100=40%) - No: (15/50x100=30%) - Un poco: (10/50x100=20%) - No lo hago: (5/50x100=10%)

- Si: 30 personas (30/50x100=60%) - No: (20/50x100=40%)

- No: 35 personas (35/50 x 100 = 70%) - Si: 15 personas (15/50 x 100 = 30%)

- Snacks: 20 personas (20/50 x 100 = 40%) - Otros: 15 personas (15/50 x 100 = 30%) - Bebidas azucaradas: 10 personas (10/50 x 100 = 20%) - Comidas procesadas: 5 personas (5/50 x 100 = 10%)

- Calorías: 20 personas (20/50 x 100 = 40%)- Valor nutricional: 15 personas (15/50 x 100 = 30%) - Ingredientes: 5 personas (5/50 x 100 = 10%) - Otros: 10 personas (10/50 x 100 = 20%)

- No: 30 personas (30/50 x 100 = 60%) - Si: 20 personas (20/50 x 100 = 40%)

- No: 30 personas (30/50 x 100 = 60%) - Si: 20 personas (20/50 x 100 = 40%)

- No: 15 personas (15/50 x 100 = 30%) - Si: 35 personas (35/50 x 100 = 70%)

¿Comó leer una etiqueta nutricional?

Preguntas

¿Por qué es importante leer las etiquetas nutricionales?

¿Qué es una etiqueta nutricional?

¿Qué es un porcentaje?

Conclusión

En conclusión, es fundamental asegurar que las etiquetas sean claras y fáciles de entender, y promover programas educativos que ayuden a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre su alimentación.