Présentation microparticules

Djelassi mikel bencherif ramy

Start

Presentation

Tp/rp4

Mesure de la capacité thermique de l'eau

Objectif: retrouver la capacité thermique massique de l'eau avec le moins d'incertitude possible

definitions et objectifs:

Capacité thermique massique: quantité d’énergie thermique fournie à un gramme d’une substance pour augmenter sa température d' un degré Celsius.

Description du protocole

Résultats

Conclusion et critique

PLAN:

3 Parties:

Materiel et valeurs connues:

Ce dont nous avons besoin et dont nous avons connaissance:

Une bouteille cristaline de 0.5l.

Une bouilloire de puissance moyenne 2300W (2200-2400W).

Temperature ambiante de 20C en moyenne (19C-21C).

Un evier de cuisine.

température réglée par le thermostat de la cafétariat de l'atrium: 20C (+-1C)

temperature 45-60C

température 20-45C

Bouilloire chaude

incertitude de 25ml (5%)

Protocole

Ebullition nette

Temperaure 90-100C

Temperature 60-90C

1. 1min14s (74s)
2. 1min15s (75s)
3. 1min18s (78s)
4. 1min19s (79s)

Protocole

Presentation des resultats

On peut calculer la capacité thermique massique:

• P(m) * t(m) = C * (θ(f) - θ(i)) <=> P(m) * t(m) = cm * m * (θ(f) - θ(i))
• cm = [P(m) * t(m) ] / [ m * (θ(f) - θ(i))]
• cm = (2300 x 76.5) x 2 / 80 = 4398.75 J/kg/K
• Valeur de reference cm(f) = 4200 J/kg/K
• Difference de 4,7 %.
• Ecart conséquent mais résultat cohérant = protocole validé

03

Conclusion et critique

Qu'avons nous donc pu faire réellement?

Incertitude finale: 20%

Les incertitudes que l'on avait lors du tp3:

• Le volume perdu de l'eau (negligeable)
• La masse de l'eau versée
• La capacité thermique de la bouilloire
• Le jugement sur le stade d'ebullition (temps): 9%
• Incertitude sur la puissance de la bouilloire: 17%
• incertitue sur la température entre 18C et 22C: 20%

Incertitude finale: 10%

Les incertitudes que l'on a après optimisation:

• Le volume perdu de l'eau (negligeable)
• La masse de l'eau versée: 5%

• Le jugement sur le stade d'ebullition (temps): 6.5%
• Incertitude sur la puissance de la bouilloire: 8.6%
• incertitue sur la température entre 19C et 21C: 10%

Critiques:

• Nous pouvons être encore plus précis concernant la température ambiante, notamment car la salle était spacieuse, mais ouverte (transferts thermiques).
• Nous pouvons être plus précis quant au temps, si nous avions faits plus de mesures.
• Le jugement de l'apparition des bulles reste tout de même subjectif.
• Le système n'est pas complêtement isolé thermiquement, il y a toujours de petites pertes.

Merci

DJELASSI MIKEL BENCHERIF RAMY