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Famille de micro organismes
Virus
Bacteries
Champignon M
Un organisme vivant très petit, souvent constitué d'une seule cellule invisible à l'œil nu. Il appartient au règne des champignons, tout comme les moisissures et les levures.Sur les aliments (pain moisi, fruits). Dans le sol ou l’eau. Sur la peau ou dans le corps humain (parfois responsables de maladies comme les mycoses).
Un virus est un micro-organisme encore plus petit qu'une bactérie, qui n'est pas une cellule. Il ne peut pas vivre ou se reproduire tout seul .Les virus peuvent provoquer des maladies chez les humains, les animaux et les plantes
Une bactérie est un tout petit organisme vivant composé d’une seule cellule.
Dans la nature (sol, eau, air). Dans le corps humain (peau, intestins). Sur des objets ou dans les aliments.
Levures
Protozoaires
Les protozoaires sont des micro-organismes unicellulaires, c'est-à-dire qu'ils sont formés d'une seule cellule. Ils appartiennent au règne des protistes et sont souvent des organismes mobiles.
Sont des champignons microscopiques, généralement unicellulaires. Elles sont souvent utilisées dans la production de pain, de bière et de vin, grâce à leur capacité à fermenter les sucres.-Dans l'air -Sur les aliments (fruits, miel, jus de fruits). -Dans le corps humain : certaines levures vivent naturellement sur la peau, dans la bouche et dans le système digestif. Elles se développent dans des environnements chauds et humides.
L'eau douce ou salée (étangs, lacs, mers). Dans le sol. Dans le corps humain ou animal (certains peuvent causer des maladies, comme la malaria). Ils se nourrissent de petites particules, d'autres micro-organismes ou de cellules.