Synthèse Man Energy Solutions

Poursuivre l'aventure avec Sodexo, un pari gagnant !

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Les prestations annexes

Notre proposition économique

Des femmes et des hommes engagés

Un partenaire responsable et local

Les Offres Self

Notre histoire commune >

Sodexo vous invite à découvrir une expérience de pause déjeuner où convivialité, authenticité et accessibilité sont les maîtres mots. BIENVENUE CHEZ VOUS Des lieux où chacun vient pour se faire plaisir, découvrir une cuisine élaborée par une équipe passionnée que vous connaissez BIEN. Découvrez une cuisine mêlant tradition et nouveauté avec des plats simples, bons et abordables concoctés avec des produits français et locaux.

Depuis avril 2000, Man Energy Solutions et Sodexo entretiennent une collaboration fondée sur la confiance et le respect mutuel. Au fil de ces années, des femmes et des hommes engagés ont mobilisé leur expertise quotidiennement pour les collaborateurs de Man Energy Solutions avec passion et professionnalisme. Si notre partenariat a connu des périodes de stabilité, il a également traversé des moments de turbulence, comme la crise du COVID-19. Malgré ces défis, les équipes Sodexo dédiées à votre site de Saint-Nazaire ont toujours fait preuve de motivation et de réactivité, s’adaptant à vos besoins pour maintenir un service de qualité. Nous avons récemment démontré notre capacité de mise en projet en installant un second linéaire de distribution renforcé au site porte 12, répondant ainsi efficacement à vos attentes opérationnelles. Conscients de vos enjeux stratégiques en matière d'attractivité et de rétention des talents, nous œuvrons pour moderniser nos services en intégrant des innovations et des animations qui enrichissent l’expérience consommateur. En tant que partenaire de proximité, nous soutenons également vos engagements en développement durable, grâce à des initiatives concrètes et mesurables visant à réduire notre empreinte environnementale commune. Enfin, plaçant l’humain au centre de nos prestations, nous restons fidèles à nos valeurs d’esprit d’équipe, de service et de progrès, afin de vous accompagner au quotidien et de contribuer à votre pleine satisfaction.

Un partenariat de plus de 20 ans

La force d'un groupe

L'équipe en local

La brigade

Des femmes et des hommes engagés

Nos Fournisseurs locaux

Tendre vers l'Egalim

Des actions RSE concrètes

Un partenaire responsable et local

Nos 3 leviers RSE

• Café Joyeux
• Duo Day
• Eclairday

• Sodexo prend en charge un audit et un plan d’actions énergétiques pour réduire de 20% les consommations sur votre site d'une valeur de 5.000 Euros

• Tous les vendredi un panier anti-gaspi
• Le programme Waste Watch

Inclusion

Diminution de la consommation énergétique

La lutte contre le gaspillage alimentaire

L'engagement sodexo

Tendre vers l'Egalim

Des nouveaux services utiles

Des lieux animés

Offre alimentaire Self

La street food éphémère

Vos nouveaux espaces

Le Room Service

Le Club

L'espace café

Les prestations annexes

Circuits courts

Nouveau bistro

Saisonnalité

Cuisine traditionnelle

Une nouvelle vaisselle pour la prestation

Les éléments de la décoration

Quoi de neuf dans vos restaurants ?

L’implantation sur vos restaurants

Vos nouveaux espaces

En juin et novembre, nous proposerons le temps d’une semaine deux nouveaux univers culinaire éphémères. Toujours dans l’objectif de faire vivre une réelle expérience aux consommateurs. Vous retrouverez des recettes spéciales et thématisées. Des contenants et une communication adaptée. C’est le moment pour les aventuriers de découvrir une tout autre facette de leur restaurant !

Deux fois dans l’année, le stand suggestion laisse la place à la street-food sur vos deux restaurants.

STREET FOOD EPHEMERE

Les frais alimentaires

Notre proposition économique

Les frais fixes

Nos investissements

Ce document est la propriété exclusive de Sodexo. Cette offre constitue une œuvre protégée au titre des dispositions du Code de la Propriété Intellectuelle, au même titre que la structure générale de l’offre, le graphisme, les textes, les photographies et les images. Sauf autorisation écrite préalable de Sodexo, l’offre et les informations qui y figurent ne peuvent être copiées, reproduites, modifiées, transmises, publiées sur quelque support que ce soit, ni exploitées en tout ou partie à des fins commerciales ou non commerciales, ni à servir à la réalisation d’œuvres dérivées.

Des nouveaux services utiles

Affichage dynamique sur écran à l'entrée de vos restaurants

Appli Toqla

Prêt à dîner

Toute une equipe en locale pleinement investie dans votre projet de restauration de demain

Les frais alimentaires

La brigade

Lionel, Marc, Antonio, Nassima, Céline, Delphine et Céline. Cette équipe stable et compétente prête à faire évoluer les restaurants de Man Energy Solutions

L'espace Cafe

Nous mettrons en place une machine à café à grains Krea Touch pour toutes vos boissons chaudes : café grains classique, café ristretto, café allongé, café crème, café latte, macchiato, capuccino, café & chocolat chaud. Notre partenaire inclusif Café Joyeux nous livrera sa gamme « Grains torréfiés 100% arabica ». En complément, une offre de viennoiseries en précommande (la veille) via Toqla sera proposée jusqu’à 11H.

La brigade

Lionel, Marc, Antonio, Nassima, Céline, Delphine et Céline. Cette équipe stable, compétente et prête à transformer la restauration de Man Energy Solutions à Saint Nazaire.

Des nouveaux services utiles

Affichage dynamique

Toqla

Prêt à dînner

La brigade

Lionel, Marc, Antonio, Nassima, Céline, Delphine et Céline. Cette équipe stable et compétente prête à faire évoluer les restaurants de Man Energy Solutions

L'espace Cafe

Nous mettrons en place une machine à café à grains Krea Touch pour toutes vos boissons chaudes : café grains classique, café ristretto, café allongé, café crème, café latte, macchiato, capuccino, café & chocolat chaud. Notre partenaire inclusif Café Joyeux nous livrera sa gamme « Grains torréfiés 100% arabica ».

Fournisseurs locaux

La brigade

Lionel, Marc, Antonio, Nassima, Céline, Delphine et Céline. Cette équipe stable et compétente prête à faire évoluer les restaurants de Man Energy Solutions

Les frais fixes

Une plateforme dédiée à votre room service et salons club

L’outil est une plateforme de commande simplifiée. Grâce à une offre normée et à un catalogue actualisé enrichi de fiches produits accessibles à tout moment, les commandes de prestations sont facilitées et ergonomiques. Cet outil unique permettra aux collaborateurs de Man Energy Solutions de commander une prestation du catalogue défini avec vous : pause, déjeuner, buffet, plateau-repas.L’expérience est pensée comme un site marchand classique qui sera personnalisé avec vous pour une plus grande facilité d’utilisation.

Fournisseurs locaux

Découvrez un exemple de recette du Menu "Ligérien"

Le Club

3 niveaux de prestation

Menu 3 « Ligérien » 100% LOCAL Ce menu fait la part belle au territoire local. Nous souhaitons mettre en avant le local et faire rayonner le bassin régional. Nous sélectionnons des produits d’exception auprès des meilleurs fournisseurs de la région Pays de la Loire. Avec notre structure d’achats dédiée aux Chefs club. Ceux-ci ont la liberté de choisir les fournisseurs et les produits qui correspondent à la qualité attendue tout en respectant la saisonnalité.

La brigade

Lionel, Marc, Antonio, Nassima, Céline, Delphine et Céline. Cette équipe stable et compétente prête à faire évoluer les restaurants de Man Energy Solutions

Toute une équipe en locale pleinement investis dans votre projet de restauration de demain

Nos investissements

La force d'un groupe

Les différents services de Sodexo, tels que le marketing, la communication, le space design, l'ingénierie, ainsi que l'énergie et la maintenance, ont uni leurs forces pour contribuer au succès du projet pour Man Energy Solutions, démontrant ainsi la puissance des synergies au sein de notre groupe.

Fournisseurs locaux

Une plateforme dediee a votre room service et salons club

L’outil est une plateforme de commande simplifiée. Grâce à une offre normée et à un catalogue actualisé enrichi de fiches produits accessibles à tout moment, les commandes de prestations sont facilitées et ergonomiques. Cet outil unique permettra aux collaborateurs de Man Energy Solutions de commander une prestation du catalogue défini avec vous : pause, déjeuner, buffet, plateau-repas.L’expérience est pensée comme un site marchand classique qui sera personnalisé avec vous pour une plus grande facilité d’utilisation.

La force d'un groupe

Les différents services de Sodexo, tels que le marketing, la communication, le space design, l'ingénierie, ainsi que l'énergie et la maintenance, ont uni leurs forces pour contribuer au succès du projet pour Man Energy Solutions, démontrant ainsi la puissance des synergies au sein de notre groupe.