Escape Chaotic Kitchen

Conalep 282 ampliación C.S.L.

Módulo: Control de Costos

Unidad 2: Control de costos en las áreas de producción y servicio de alimentos y bebidas

Tema: Receta stadar

Cocina Caótica

Elaborado por: M:E: María de los Ángeles Pacheco Ureña

Referencias: https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://moodlevirtual.sanmateovirtual.edu.co/RecursosGas/COCTELERIA/UNIDAD_DOS/ACTIVIDAD%2520INTEGRADORA/RECURSO/UV_GR_DOE_COCTEL%2520_U02_2131_V01/UV_GR_DOE_COCTEL%2520_U02_2131_V01.pdf&ved=2ahUKEwicw9mo8vKPAxVPr-4BHUNuAZoQFnoECC4QAQ&usg=AOvVaw3aCjPcB1l_QbZtQ65oqOsu

empezar

Tras un largo día, llegas a casa y te sorprende no encontrara nadie. Cuando te diriges a la cocina te han dejado una nota ydecides leerla...

Busca la nota por la cocina

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¡Que se quemala comida!

Este paso debe hacerse en...

00:15

¡Que se quemala comida!

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00:15

¡Que se quemala comida!

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Receta

Mice en place

Modo de preparación

Emplatado

Provechito

¡Que se quemala comida!

Ordena antes de que se quemela comida

00:30

¡Que se quemala comida!

Ordena antes de que se quemela comida

00:40

¡Que se quemala comida!

Ordena antes de que se quemela comida

00:40

Receta

Un título genial

Modo de preparación

Emplatado

Provechito

¡Que se quemala comida!

00:15

¡Que se quemala comida!

00:15

¡Que se quemala comida!

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Receta

Mice en place

Modo de preparación

Emplatado

Provechito

¡Que se quemala comida!

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¡Que se quemala comida!

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¡Que se quemala comida!

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Receta

Mice en place

Modo de preparación

Emplatado

Provechito

¡Completado!

Felicidades si no fallaste en tus respuestas. Buen apetito!

Receta

Cariño, he salido a cenar. Te he dejado en la nevera una receta para que hagas la cena. Sigue todoslos pasos. ¡Te quiero!

Un título genial

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